13 Nisan 2007

Milanez Soslu Spagetti



Teşekkürler Gül !
Teşekkürler Selva !

Sevgili
Damak Tadı Gül'ün sayfasında Selva Makarnaları ile ilgili düzenlemiş olduğu etkinliğe katılımım sonucu kazanmış olduğum hediye paketim 2 gün önce elime ulaştı. Burdan iyi kalpli, candan arkadaşıma çok teşekkür ediyorum.
Kazanmış olduğum bu güzel hediye sepetindeki ürünlere şöyle bir bakıp spagettiyi gözüme kestirdim. Uzun zamandır yapmadığım Milanez Soslu Spagettiyi yapma vakti gelmişti.

Gerekli Malzemeler ;
1 pk. Selva Spagetti
1/2 çay bardağı zeytinyağı
100 gr dana jambon
200 gr ince doğranmış mantar
200 gr domates
Maydanoz
Arzu edilen miktarda tuz, karabiber
Makarnamızı haşlıyoruz. Bir taraftan sos için öncelikle zeytinyağında mantarı iyice kavuruyoruz. Daha sonra sırasıyla jambon ve domatesi ilave ediyoruz. Üzerini kapakla örtüp 10 dk. kadar pişiriyoruz. Son olarak ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ilave ediyoruz. Sosumuz hazır. Makarnamıza ilave edip afiyetle yiyoruz.

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...