29 Nisan 2011

Barbie Bebek Pastası 2

Barbie pasta

Seyhan hanımın kızı Ela Nas için geçtiğimiz yıl Hello Kitty temalı 1. yaş günü pastası hazırlamıştım.

Bu yıl 2. doğum günü için tercihleri, daha önce Irmak için hazırlamış olduğum Barbie Bebek Pasta modelinin bire bir aynısı şeklinde oldu.

Pasta içeriği, bu dönem çok fazla tercih edilen ve beğenilen çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema ve çilekli idi.

Seyhan hanımın pasta tesliminden sonraki süreci ve beğenilerini dile getiren güzel cümlelerle dolu mesajı beni oldukça mutlu etti. Çok teşekkür ediyorum.

Barbie pasta 1

İyi ki doğdun Ela Nas!

Özel Tasarım Doğum Günü Pastası

Ozel Tasarim Dogum Gunu

Daha önce oğlu Kerem'in diş buğdayı kurabiyelerini ve 1. yaş günü için parti konseptine uygun, pasta, cupcake standı ve kurabiyelerini hazırladığım Duygu hanımın talebi ile, bu kez eşi Cüneyt Beyin doğum günü partisi için kendi figürlerinin yer aldığı bir tasarım çalıştım.

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı krema ve fıstık krokandan oluştu.

Birlikte nice mutlu ve lezzetli kutlamalar diliyorum.

Laleli ve Uğur Böcekli Doğum Günü Pastası

Laleli Pasta 1

Daha önce hazırlamış olduğum uğur böcekli ve laleli nişan pastasını beğenen Melis hanım, annesi Lale hanımın doğum günü için aynı modeli daha küçük olarak talep edince, tek kat uyarlaması da bu şekilde oluştu.

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema ve vişneliydi.

Laleli Pasta

Lale hanıma nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

28 Nisan 2011

Pembe Minnie Mouse Pastası

Minnie Mouse

Annesi Yelda hanımın talebi ile, Eda'nın 1. yaş günü için hazırladığım, yine üzerinde en büyük boy figür olan Minnie Mouse pastası, çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema, çilek ve muz içeriğinden oluştu.

İyi ki doğdun Eda!

İncili Kırmızı Kalp Pasta

Kirmizi Kalp Pasta

Daha önce bir çok kez hazırladığım, en çok talep edilen kalp şeklindeki pastalardan olan İncili Kırmızı Kalp Pasta bu kez Engin Beyin kız arkadaşının doğum günü için şekillendi.

Kirmizi Kalp 1

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

27 Nisan 2011

Hello Kitty Pastaları

Hello Kitty 1

Daha önce hazırlamış olduğum modellerin aynıları olarak talep edilen Hello Kitty Pastaları'nı tek bir yazıda yayınlamak istedim.

İlk sıradaki pasta, Zeynep'in okulda kutlanan doğum günü içindi. İyi ki doğdun Zeynep!

Hello Kitty 1 a

İkinci pastayı Öykü'nün doğum günü için hazırladım. Nice mutlu yaşlara Öykü!

Hello Kitty 2

Son çalışma da, geçtiğimiz yıl Winnie the Pooh pastası hazırladığım Bade'nin 4. yaş günü içindi. İyi ki doğdun Bade!

Hello Kitty 3

Bebek Kurabiyeleri

Bebek Kurabiyeleri

Artun'un bebek mevlidinde dağıtılmak üzere, annesi Gonca hanımın talep etmiş olduğu model ve renklerde hazırlayarak, Trabzon'a gönderdiğim bebek kurabiyeleri 70 adet oldukları için tamamını sepete yerleştiremeden fotoğraf çekmek durumunda kalmıştım.

Artun'a sağlıklı ve uzun bir hayat diliyorum.

Hediye Paketi Pasta

Hediye Paketi Pasta

Canlı renk tonlarından oluşan, hediye paketi şeklindeki pasta, daha önce bir çok kutlama için birlikte çalıştığımız Sevgili Beliz hanımın annesinin doğum günü içindi.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Minnie Mouse ve Daisy Pastası

Minnie ve Daisy

Geçtiğimiz Ocak ayı içerisinde, annesi Ufuk hanımın talebi ile, Merve'nin diş buğdayı için Minnie ve Mickey Mouse'lu Diş Buğdayı Pastası ve Kurabiyeleri hazırlamıştım.

Merve'nin Mart ayında kutlanan 1. yaş günü için doğum günü pastasını, Ufuk hanımın yurtdışında bulduğu bazı pasta modellerinde beğenmiş olduğu detayları bir araya getirerek hazırladım.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum. İyi ki doğdun Merve!

26 Nisan 2011

Özel Tasarım Doğum Günü Pastası

Ozel Tasarim Pasta

Yine tatil öncesi hazırladığım çalışmalarımdan, özel tasarım doğum günü pastası, Radyo Televizyon Bölümü mezunu, Türk Hava Yollarında iletişim uzmanı olarak çalışan, aynı zamanda Bahçeşehir Üniversitesinde yüksek lisans yapan, hobi olarak radyo sunculuğu yapmayı hayal eden, şık giyinmeyi seven Nigar hanımın doğum günü içindi.

kitap

Ozel Tasarim 1

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Smackdown Undertaker Pastası

Smackdown Undertaker 1

Emir için geçtiğimiz yıl hazırladığım doğum günü pastası, üzerinde John Cena figürünün yer aldığı, yine bir Smackdown Pastası idi.

Bu yıl tema değişmedi fakat pasta üzerindeki karakterin, kendi isteği ile Undertaker olmasını kararlaştırdık.

Pasta içeriği annesi Merve hanımın ricası ile yine çikolatalı kek, çikolatalı krema ve biter - sütlü çikolata parçalarından oluştu.

Smackdown Undertaker

İyi ki doğdun Emir!

22 Nisan 2011

İtalya Özeti (Venedik - Milano) ve Dipnotlar

Venedik 9

İlk yazımda da belirttiğim gibi, sayfamın içeriğine çok uygun olmadığı halde, sırf bilgiler ve fotoğraflar taze iken unutmadan kayıt altına almak ve ileride güzel bir anı olarak okuyabilmek adına İtalya tatili dönüşünde şehirlere göre ayırarak bir kaç yazı yayınladım, bildiğiniz üzere.

Bu yazı ve fotoğraflar, özellikle yakın dönemde ilk kez İtalya'ya gitmeyi planlayanların oldukça ilgisini çekti ve akıllarda oluşan sorularla ilgili bir çok e-posta ve mesaj aldım.

Kişiye göre beğeni kriterleri ve memnuniyet derecesi elbette farklıdır fakat benim gibi turla gitmeyi düşünenlere fikir verebilmek adına bu yazının sonunda, kendi izlenimlerimi de küçük notlarla paylaşmak istedim. Umarım faydalı olur.

Önce Venedik görüntüleri...

San Marco Meydanı, Bazilikası, Dükler Sarayı, Saat Kulesi, Büyük Kanal

Venedik 11

Venedik 12

Venedik 8

Venedik 7

Venedik 6

Venedik 5

Venedik 3

Gondol 1

Gondol 2

Venedik 1

Venedik 4

Venedik 2

Kazanova'nın Evi

Venedik Kazanova

ve Milano...

Milano 4

Bahçe/orman görünümlü teras ve çatılar enteresandı.

Milano 3

Dünyanın en pahalı mermerinin döşenmiş olduğu yollar.

Milano 2

Sforzesca Kalesi

Milano Sforzesco Kalesi

Milano Sforzesco Kalesi 1

Milano 5

Galleria Milano

Milano Galleria

Milano Galleria 1

Milano Dom'u


Milano Duomo

Milano 1

Mlano'da yediğimiz enfes tiramisu ve tatlılar ile tatlı bir kapanış.

Milano Tiramisu

Milano Pasta

Tur şirketi ile ilk kez İtalya'ya gidecekler için dipnotlar:

Tur şirketi/organizasyon: Ben ETS Tur'un organizasyonu ile oluşturulan özel bir gurupla gittim. Katılımcıların çoğu tandığımız kişilerden oluşuyordu. Bu açıdan oldukça keyifli bir seyahatti. Yaklaşık 300 kez İtalya'ya giden rehberimiz Davut Bey, son derece bilgili, ilgili ve dikkatli bir rehberdi. Konuya hakim oluşu, otobüste dahi sürekli konuşmaya ve anlatmaya devam etmesi, tüm sorulara gayet açıklayıcı bir şekilde, sıkılmadan, tek tek yanıt vermesi, her gördüğümüz şehir için kendi cd arşivinden seçtiği film ve belgesellerle konuları desteklemesi çok güzeldi.

Oteller: İlk gittiğimiz şehir eski Roma'da hiç yeni bina olmaması nedeniyle, oteller de eski binalarda değişiklik yapılarak oluşturulmuş. Türkiye'deki oteller ile kıyaslamayarak, sadece temiz olmasını ümit ederek giderseniz daha mutlu olursunuz diye düşünüyorum. Kahvaltı Continental. İki çeşit peynir, kruvasan, jambon (domuz), reçel, bal, tereyağı ve bir meyve. Peynir bizim damak tadımıza çok hitap eder şekilde değil. Zeytin yeme alışkanlığı yok gibi. Roma'da adım başı süpermarket ya da en azından ihtiyaçlarınızı karşılayacağınız küçük bir market bulmak çok çok zor, hatta imkansız. Bu yüzden yanınızda peynir ve zeytin hatta poşet çay götürebilirsiniz. Çocukları ile birlikte gidecek ailelerin çok daha detaylı hazırlanmasında fayda var.

Floransa'daki otelimiz Roma'ya göre çok daha iyiydi. Yukarıda yazdıklarıma ek olarak her gün domates, zeytin, taze pişmiş leziz erikli tart ve kek de vardı.

Bizim 5 yıldızlı otel anlayışımıza uyan en iyi otel ise turun son günlerinde Venedik - Padova'da kaldığımız oteldi. Onun için detay yazmaya gerek olmadığını düşünüyorum.

Hava: İlk varış noktamız Roma'da hava oldukça sıcaktı. Antalya ile eşdeğer olduğunu söyleyebilirim. Kuzeye doğru çıktıkça yavaş yavaş serinledi. Son şehir Milano İstanbul gibiydi.

Tax Free/Alış-veriş: İtalya'da tax free (harcamalarınız için geri alabileceğiniz vergi iadesi) sınırı, aynı mağazadan yapacağınız alışverişlerde, parfümeride 180 €, diğer ürünler de ise 150 € ve üzeri olarak belirlenmiş. Bu tutar ve üzerinde yaptığınız harcamalardaki vergiyi geri alabiliyorsunuz. Tavsiyem, benim yaptığım gibi, bu işi havalimanına bırakmadan alış veriş yaptığınız yere yakın bir change ofice bularak halletmeniz ve nakit olarak geri almanızdır çünkü havalimanına kaldığında ödememek için ellerinden geleni yapıyorlar ve kartınıza gönderileceğini söyleyip ödemeden çıkış yapmanızı sağlıyorlar. Buna canlı olarak tanık olduk ne yazık ki.

Alabileceğiniz hediye ve eşyalar:

Eski Roma'da alınabilecek çok fazla bir şey yok. Turun ikinci günü gittiğimiz Castelli Romani outlet'de dünyaca ünlü bazı markaların ürünlerine, normal değerlerine göre oldukça iyi fiyatlarla sahip olabilmeniz mümkün.

Göller Bölgesi (Castel Gandolfo - Nemi):
Nemi köyünden çilek, frambuaz ve böğürtlen reçelleri, lavanta ürünleri alabilirsiniz. Castel Gandolfo'daki hediyelik eşyalardan almanızı tavsiye etmem. Aynılarını Pisa'da çok daha uygun fiyata alabilmeniz mümkün olacak.

Napoli - Pompei:
Napoli'den makarna, limoncello ve sahildeki satıcılardan magnet alabilirsiniz. Makarnalar, moladaki benzin istanyonlarında da sık sık karşınıza çıkacak. Hatta bazen daha uygun fiyata. Pompei'de lavlardan yapılan süsler, kolyeler, mercan kolyeler gibi minik hediyelikler mevcut. Yapabildiğiniz kadar pazarlık yapmanızı tavsiye ederim.

Floransa - Toskana - Pisa - San Gimignano - Siena:
Floransa ve Toskana'dan, yani en sevdiğim güzergahtan mutlaka rengarenk gerçek deri çanta, kemer, fular alınmalı. San Gimignano'da sulu ve yağlı boya resimler, ev aksesuarları ve yine çantalar alınabilecek eşyalar arasında. Pisa'daki açık tezgahlar, minik süs, seramik maske, anahtarlık, magnet, dünyaca ünlü Murano camından kolyeleri en uygun fiyata alabileceğiniz yerler. Sahildeki Bangladeş'li satıcılardan çok güzel takı ve aksesuarları da yine pazarlıkla uygun fiyatlara alabilirsiniz. Bütün bunlar Venedik'te kat kat fiyatı artmış olarak karşınıza çıkacak.

Venedik - Milano:
Venedik'teki mağazalardan ev eşyaları, deri ve seramik masklar, Murano camından ince kolye, yine Murano camı olan küçük bayan saatleri, maskeler alabilirsiniz. Milano için zaten söylenecek çok fazla bir şey yok. Herkesin bildiği gibi Avrupa'da modanın kalbi olan şehir. Dünyaca ünlü markalar, hepsi aynı cadde üzerinde.

Yeme-içme: Bizi ilk karşılayan şehir Roma'da hayal kırıklığına uğradığımız en önemli husus. Sanırım hepimiz adım başı pizzacı ve makarnacı olacağını düşünüyorduk fakat yanılmışız. Özellikle tarihi ve en önemli caddelerde restoran ya da cafe yok. Sadece tarihi binalar. Ara sokaklarda bulunan pizzacı ya da makarnacıların da hepsinde lezzetin çok iyi olduğunu söyleyemeyeceğim. En azından bizim denediklerimizde durum bu şekilde idi. Dondurması çok güzeldi elbette.

Otel konusunda olduğu gibi, Floransa ve civarındaki şehirler yeme - içme açısından da seçeneğin çok daha fazla ve lezzetli olduğu bir bölge. En güzel ve lezzetli makarnaları, pizzaları bu bölgede yedik.

Venedik'teki pizza da, San Gimignano'daki kadar olmasa da güzeldi. Milano'da İtalya'a has tüm yiyecekleri en güzel şekilde bulabileceğiniz restoran ve cafe'ler mevcut.  Pasta ve tiramisu'yu öneririm.

Özetle, genel olarak bahsedecek olursam, öncelikle yayalara olan saygı son derece dikkat çekici. 1 kişi olsa dahi tüm araçlar yaya geçidinde mutlaka duruyor. Kornaya basılmıyor, hiç korna sesi duymadık. İstanbul trafiğindeki karmaşadan sonra bu detay oldukça ilgimizi çekti.

Roma'da neredeyse araçların tamamına yakını hatchback, sedan araba yok gibi. Hatta en çok 2 kişilik Smart'lar var. Bununla birlikte çok az çocuk ve bebek arabası gördük, yok gibi, çok ilginç ve dolayısı ile iki cümle birbirini anlatıyor aslında.

Rehberimizin vermiş olduğu bilgiye göre, İtalyanlar Türklerden çok çekinirlermiş. Hatta çocukları söz dinlemediğinde korkutmak için "Türk geliyor" cümlesini çok kullanırlarmış. Alışveriş yaptığımız bazı dükkanlarda ortalık curcuna olunca, satış görevlilerinin gülerek "Anneciğim Türkler" dediğine de bizzat şahit olduk.

Bununla birlikte İtalya'da müşteri memnuniyeti diye bir kavram yok. Pragmatik düşünce tarzının hakim olduğu ülkede, sizin turist olmanız ya da müşteri olmanız onlar için bir anlam ifade etmiyor. Ellediğiniz bir ayakkabı, ya da bir süs eşyası için mağaza görevlisi size çıkışma hakkını kendinde bulabiliyor. İş gücü değerli olduğu için patronlar için önce çalışanları sonra müşteriler gelirmiş. Yani durum bizdekinin tam tersi. Gezi sırasında en ilginç bulduğumuz durumlardan bir tanesi de buydu.

Efendim, sonuç itibarı ile benim genel olarak memnun kaldığım bir gezi, hayatımda tebessümle hatırlayacağım çok güzel anlardı. Darısı tüm gitmek isteyenlerin başına. Nice gezi yazılarında tekrar buluşmak dileği ile diyor ve bu yazı ile gezi notlarımı sonlandırıyorum.

Konsantre olmam gereken, trafiğin yine çok yoğun olacağı bir haftasonu beni bekliyor.

Hepinize güneşli, mutlu, ve huzurlu bir Cumartesi - Pazar dilerim.

Sevgi ve saygılarımla...

21 Nisan 2011

İtalya Özeti (Floransa - Toskana - Pisa - San Gimignano - Siena)

Pisa

İtalya yazı serisinde sona doğru yaklaşırken, sıra en çok keyif aldığım, en eğlenceli kısma geldi.

Pisa Katedral

Pisa Kulesi, Katedral ve Vaftizhane'nin de içinde bulunduğu alana Piazza Dei Miracoli (Mucizeler Meydanı) adı veriliyor. Nedeni, oldukça yumuşak bir zeminde, sadece 2 metrelik temel ile yüzyıllardır yıkılmadan eğik bir şekilde duran Pisa Kulesi.

Pisa 1

San Gimignano

Toskana 1

Toskana 2

Toskana 3

Gözlerimizin önünde pişen, mantarlı - enginarlı, ömrümde yediğim en güzel ve en ince pizza Ricca Pizza'da idi.

Toskana Piza

Ricca Pizza

2006 - 2009 yılları arasında dünya şampiyonu olan Pluripremiata dondurmacısı.

Gelato

Siena

Siena Dom'u (Duomo: Şehrin en büyük katedrali)

Siena Duomo

Siena Duomo 1

Siena 3

Siena 5

Siena'da, at yarışları ile ünlü Campo Meydanı. Aslında adet oturarak fotoğraf çektirmekmiş. Yerler çimen kaplıymışcasına yer yer oturan gruplar, şarkı söyleyen gençler enteresandı.

Campo 1

Siena 1

Toskana'da Toskana kırmızısına birebir şahit olduğumuz tuğla evler.

Toskana Kirmizisi

Toskana 4

Siena 2

Siena 6

Siena 4

Siena ile birlikte en çok beğendiğim şehir, Arno nehri üzerine kurulu, Rönesans'ın merkezi Floransa oldu.

Floransa Arno 2

Floransa Arno

Floransa Arno 3

Floransa 1


Floransa Dom'u (Duomo: Şehrin en büyük katedrali)

Floransa Duomo 1

Floransa Duomo

Floransa katedralinin karşısında bulunan Aziz Giovanni Vaftizhane'sinin Lorenzo Ghiberti tarafından yapılan kapılarından bir kesit. Orjinalleri katedralin içindeki müzede muhafaza ediliyor.

İtalyan şair Dante Alighieri, pekçok sanatçı, Rönesans liderleri ve Medici ailesini içeren kişiler burada vaftiz edildiler. Bu kapılar, Michelangelo tarafından güzelliğinden dolayı ve Rönesansın başlangıcı olarak söylendiğinden "the Gates of Paradise" ("Cennetin Kapıları") olarak isimlendirildi. Kaynak: Vikipedi

Floransa 2

Gördüğümde kendimi kaybettiğim için, aklınıza gelen her renkte gerçek deri çanta ve kemerlerin satıldığı pazar ve mağazaların fotoğrafını çekmediğim için üzgünüm gerçekten. Benim mor ve yeşilimin bir arada kullanıldığı çantalar bile oldukça fazla sayıdaydı. Sokaklar buram buram deri kokuyor.

Bir sonraki son yazıda Venedik ve Milano görüntüleri yer alacak.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...