26 Şubat 2010

CatDog Pasta

Catdog Cake

Butik pastacılık serüvenime başladığım günlerde hazırladığım ilk pastalarımdan, benim için ayrı bir yeri ve önemi olan CatDog figürlü pastayı bu defa Hilton Parksa otelinden Gülçin hanımın talebi ile, terfi eden arkadaşları Mert Beyin veda gecesi için hazırladım.

cat

Gülçin hanım pastayı ilk hazırladığım şekli ile, olduğu gibi çok beğendiklerini belirtip hiç bir detayın değişmemesini özellikle rica ettiği için aynı şekilde hazırladım.

dog

Köpek figürünün olduğu kısım çilekli çikolatalı, kedi tarafı muzlu çikolatalı içerikle hazırlandı.

Mert Beye yeni görevinde sonsuz başarılar diliyorum, "Biz Ayrılamayız" diyen Hilton personeline birlikte nice neşeli kutlamalar diliyorum.


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

23 Şubat 2010

Leopar Pasta

Leopard Cake 1

Üç boyutlu leopar şeklindeki pastayı, annesi Serpil hanımın talebi ile Ekin'in 6. yaş günü için hazırladım.

Serpil hanım daha önce hazırladığım aslan, at ve tilki şeklindeki pastalar gibi üç boyutlu bir leopar olup olamayacağını sorduğunda benim aklımda model şekillenmişti aslında. Desteklemek amacı ile pastayı hazırlarken karşımda bir kaç poz leopar resmi duruyordu. Model, pasta bittiği anda birden bire ortaya çıktığı için üç boyutlu çalışmaların heyecanı da bir başka oluyor gerçekten.

Leopar

İçeriği çikolatalı kek, çikolatalı krema, vişne ve bitter çakıl çikolatadan oluşan leopar pastamız ürün portföyümde keyifle yerini alırken Ekin'e nice mutlu ve başarılı yaşlar diliyorum.


İlgili diğer yazılar:

Aslan Pasta
At Pasta
Tavşan Pasta
Tilki Pasta

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

22 Şubat 2010

Hediye Paketi 1 Yaş Pastası ve Kurabiyeleri

Gift Box

Favori renklerimden oluşan hediye paketi şeklinde, iki katlı, 40 kişilik doğum günü pastasını Pınar hanımın 1. yaşını tamamlayan kızı Hira'nın doğum günü için hazırladım.

Pasta modelini, Pınar hanımın daha önce hazırladığım pastalar arasından seçtiği modeller ve renkler üzerinden giderek birlikte oluşturduk.

Gift Box 1

İçeriğini vanilyalı sünger kek, vanilyalı pastacı kreması, çilek ve beyaz çikolata ile hazırladığım pastanın hazırlık ve tamamlama aşaması, sevdiğim renklerden de oluştuğu için çok zevkli bir süreçti benim için.

Gift Box Cookies

Giftbox Cookie

Cupcake Cookie

Pastaya uyumlu renk ve tasarımda portakallı kurabiyeler,

Hello Kitty Cupcake

yoğun trafik nedeni ile son anda kutu içerisinde fotoğrafını çekebildiğim Hello Kitty temalı, havuçlu kek ve limonlu krema ile hazırladığım cupcakeler de kutlama masasındaki yerlerini almak üzere birlikte yola çıktılar.

Parti sonrası Pınar hanımın, ürünlerle ilgili hem kendileri, hem de konuklarının düşüncelerini ileten beğeni dolu mesajı mutluluk vericiydi.

İyi ki doğdun Hira! Nice mutlu yaşlara!

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

17 Şubat 2010

Bebek ve Doğum Günü Kurabiyeleri

B_Emre

Aslında son yazımda bahsettiğim gibi ilk yazı bir tarif yazısı olacaktı ve bu nedenle önce seçilip, düzenlenip sonra da yayınlanmayı bekleyen bir sürü fotoğrafı ısrarla bekletip bir kaç gündür sayfamı güncellemiyordum fakat Emre bebek için hazırladığım kurabiyelerin fotoğrafları merakla beklendiği için bu vesile ile hızlıca seçebildiğim diğer çalışmalarla birlikte toplu bir kurabiye yazısı yayınlamak istedim.

Seda Hanım için daha önce arkadaşları Zeynep hanım için düzenledikleri Baby Shower partisinde sunulmak üzere Kaptan Memo temalı pasta, cupcake ve kurabiyeler hazırlamıştım.

B_Emre 13B_Emre 11B_Emre 12B_Emre 3B_Emre 2B_Emre 7B_Emre 1B_Emre 6B_Emre 4B_Emre 9B_Emre 8B_Emre 10

Bu defa yeğeni Emre bebeğin doğumu için, hastane odasına hediye olarak gönderilmek üzere, yayınladığım ilk günden itibaren çok fazla ilgi gören ve talep edilen renk grubu mavi, kahve, hardal tonlarında süslü bir buket hazırladım. Hoşgeldin Emre!

B_Deniz

B_Deniz1

Deniz bebeğin deniz temalı kurabiyelerini, annesi Pınar hanım ile günler öncesinden tasarladık ve o gelmeden önce dağıtılmak üzere hazır duruma getirip teslim ettik. Pınar hanımın buketi görüp memnuniyetini belirtmek için ettiği teşekkür telefonu benim için çok güzel ve özeldi. Hoşgeldin Deniz!

B_Neslihan

Gül hanımın bebeği Neslihan'ın doğumunda dağıtılmak üzere, daha önce Ada Deniz için hazırladığım pastel pembe ve beyaz renkler ile bebek kurabiyeleri,

B_Mert

abisi Mert için de çok sevdiği arabalardan oluşan mini bir buket hazırladım. Hoşgeldin Neslihan!

B_Ruzgar

Dünyaya gelmekte acele eden Rüzgar'ın kurabiyelerini babası Cihan Beyin talebi ile yine acil bir şekilde hazırlayarak International Hospital'a teslim ettik. Kurabiyeleri alır almaz gönderdikleri teşekkür mesajı yine mutluluk vericiydi. Teşekkür ediyor, hoşgeldin Rüzgar diyorum.

B_Kerem

Kerem Bebeğin kurabiyeleri de yine son anda hazırlanan ve Acıbadem Maslak'a ulaştırdığımız keyifli bir buketti. Kerem'e sağlıklı ve mutlu upuzun bir hayat diliyorum.

B_Kerem L

Başka bir Kerem bebek için ise Easttrans çalışanlarının talebi ile mavi lacivert tonlarında bir buket hazırladım. Hoşgeldin Kerem!

B_Dis Bugdayi Kurabiyeleri

Yazının başlığında belirtmedim fakat bir diş buğdayı buketini de bu satırların arasına eklemek istedim. Güneş'in diş buğdayı kurabiyelerini zevkle ve bitmesin isteyerek hazırladım gerçekten. Dişlerin üzerine minik güneş motifi benim fikrimdi. Annesi Nil hanım da destekleyince ortaya böyle renkli bir buket çıkmış oldu. Nil hanımın kurabiyeleri aldığında arayıp ertesi gün gerçekleşecek partide dağıtmayıp saklayacağı şeklinde beğenisini duymak çok keyifliydi. Teşekkür ediyor, Güneş'e inci gibi dişler diliyorum.

B_Ece

Ece'nin doğum günü için Tilki pasta ile birlikte hazırladığım çilek ve kalp şeklinde kurabiyelerden oluşan buketi daha önce Gülben Ergen Çilekli klibi için hazırladığım ürünler arasından seçmişti annesi Aycan hanım. Ece'ye tekrar nice mutlu ve keyifli yaşlar diliyorum.

B_Nail Efe

Annesi Nilgün hanımın talebi ile, Nail Efe'nin birinci yaş günü için hazırlayarak Kastamonu'ya gönderdiğim uğurböcekli doğum günü kurabiye buketinde, tulumlu bebekler ve artık klasikleşen nazar boncuklu kurabiyelerde yer aldı. İyi ki doğdun Nail Efe!

B_AdaRuzgar

Ada Rüzgar'ın ilk yaş günü için, babannesi Berrin hanımın talebi ile hazırlayıp Samsun'a gönderdiğim bukette canlı renk tonları hakimdi. Kız çocukları için vazgeçilmez Hello Kitty'de keyifle bukette yerini aldı. İyi ki doğdun Ada Rüzgar!

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

12 Şubat 2010

Sevgiliye İlk Kırmızılılar

Sevgililer günü için ilk teslimatlar yapıldı ve sıcağı sıcağına güzel geri bildirimler alındı.

SS Cupcake

SS Cupcake 2

SS Cupcake 1

S Cupcake

Seni Seviyorum cupcake1

Seni Seviyorum cupcake

Kirizi Kalpler

ID Buket

Zebra

Amazon'dan bakmaya doyamadığım yepyeni kitaplarım geldi. Önümüzdeki hafta bu sayfanın güzel ve lezzetli tariflerle dolu olması şimdilik en büyük arzum.

Sevgiyle, aşkla, kırmızıyla dolu, mutlu bir hafta sonu diliyorum...

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

11 Şubat 2010

Disney Cars Temalı Pasta

Disney Cars 1_

Kuzey Karan'ın 1.yaş günü için dev yelkenli figürlü mavi pastayı hazırlayalı 1 yıl olmuş. Annesi Bahar hanımın ikinci yaş günü pastası ile ilgili mesajını okuyunca çok şaşırdım ve zamanın ne kadar hızlı aktığına bir kez daha şahit oldum.

Cars_

Bu defa temamız Disney Cars üzerine kuruldu. Baş kahramanımız Şimşek Mcqueen'in yanı sıra daha önce çalışma fırsatı bulamadığım Dinoco, Jeep ve Ramone karakterleri de pastadaki yerlerini aldılar. Tarçınlı zencefilli büyük boy kurabiyelerle platforma "KUZEY KARAN" ve hemen yanına "2 YAŞINDA" yazdım.

Disney Cars

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema, portakal ve bitter çakıl çikolatadan oluştu.

Arabalar

İyi ki doğdun Kuzey Karan! Nice mutlu, sağlıklı ve başarılı yaşlara...

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...