Bu tarifi de yazıp doğum günü mönümüze artık bir süre ara vermek istiyorum.
• 200 gr tereyağı (margarin de olabilir)
• 1 çay bardağı sıvıyağ (küçük çay bardaklarından)
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3,5 - 4 su bardağı un
Üzerine sürmek için :
• 1 yumurta akı
• susam
1. Oda ısısındaki tüm malzemeyi yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Cevizden biraz daha büyükçe parçalar kopararak elimizle uzun çubuk şeklini veriyoruz.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek fırça ile yumurta akı sürüp susam serpiştiriyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 ºC fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
• 1 çay bardağı sıvıyağ (küçük çay bardaklarından)
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3,5 - 4 su bardağı un
Üzerine sürmek için :
• 1 yumurta akı
• susam
1. Oda ısısındaki tüm malzemeyi yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Cevizden biraz daha büyükçe parçalar kopararak elimizle uzun çubuk şeklini veriyoruz.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek fırça ile yumurta akı sürüp susam serpiştiriyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 ºC fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu yazı ile ilgili diğer bağlantılar ;
