Hermes Çanta Pasta

İpek hanım, arkadaşı İlkem hanımın dışarıda kutlayacakları doğum günü için şeker pembesi rengi ile Hermes Kelly modelinde üç boyutlu bir çanta pasta hazırlamamı rica etti.

İçeriği brownie kek, ganaj krema, çilek ve bitter - sütlü çikolata parçalarından oluşan pastayı ben de büyük bir zevkle hazırladım.

İlkem hanım, iyi ki doğdunuz!

Bekarlığa Veda Cupcake Standı

Farklı organizasyonlar nedeniyle bir çok kez birlikte çalıştığımız Sevgili Özge hanımın bu seferki talebi, arkdaşları Ceyda hanımın dışarıda kutlayacakları bekarlığa vedası içindi.

Anahtar kelimeler siyah, fuşya, beyaz, dantel, tek taş, gelin ve damat başı, iç çamaşırı olunca ortaya böyle bir cupcake standı çıkmış oldu.

İçerik yine brownie, ganaj krema ve fıstık krokanlıydı.

Ceyda hanıma eşi ile birlikte ömür boyu mutluluklar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Bekarlığa Veda Partisi
• Bekarlığa Veda Partisi Pastası

Mickey Mouse Pastası ve Kurabiyeleri

Geçtiğimiz yıl Aras'ın 1. yaş günü için Dinazor temalı pasta, cupcake ve kurabiyeler hazırlamıştım.

Bu yıl, 2. yaş gününde ise tema ilgi alanına giren, çok sevdiği Mickey Mouse üzerine kuruluydu. Normalde pasta üzerinde oyuncak kullanmayı çok fazla tercih etmiyorum fakat Sevgili Nazlı hanımın ricasını kırmayarak pasta üzerine yerleştirdiğim minik oyuncakların, küçük boyda olmaları nedeniyle bu pastaya yakıştığını ve tamamladığını düşünüyorum.

Pasta içeriği kakaolu sünger kek, ganaj krema ve taze çilekliydi.

Mickey silüeti şeklinde süslediğim vanilyalı kurabiyeleri bu kez farklı bir sunum şekli ile ambalajladık.

Aras'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Peri ve Pegasuslu Doğum Günü Pastası

Sevgili Çağlan hanım ile, kızı Alya'nın 5. yaş günü için düşünmüş olduğu pasta tasarımının detaylarını peri ve pegasus temasından yola çıkarak birlikte oluşturduk.

Gerek hazırlık, gerekse yapım aşamasında beni de oldukça heyecanlandıran bir çalışma olduğunu söyleyebilirim.

Eflatun, mor tonları ve çok az pembe renk tonu kullanarak oluşturduğum, inci beyazı ile kaplanmış iki katlı pastanın içeriği kakaolu sünger, ganaj krema ve çilekliydi.

Alya'ya nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Bekarlığa Veda Partisi Pastası

Şirin hanımın talebi ile hazırladığım Bekarlığa Veda Partisi pastasında, evlendikten sonra New York'a balayına gidecek olan çifti, New York uçağının yanında, LV bavulları ile minik sevimli figürler olarak çalıştım ve altın rengi ile kaplanmış, çikolatalı kek, ganaj krema, bitter ve sütlü çikolata parçaları içeriğinden oluşan pastanın üzerine yerleştirdim.

Ömür boyu mutluluklar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Bekarlığa Veda Partisi Pastaları

Diş Buğdayı Pasta ve Kurabiyeleri

Son dönemde hazırladığım Diş Buğdayı Pasta ve Kurabiye görüntülerini yine tek bir yazıda toplu olarak yayınlamak istedim.

Yeşil ve mavi tonları ile süslü, kırmızı üzerine beyaz puantiyeli papyonu olan ilk pasta, Erkek Bebek Pasta yazımda belirttiğim Doruk'un 1. yaş günü kutlamasından bir gün önce yapılan diş buğdayı için hazırladığım pasta ve aynı tema ile devam eden kurabiyeleri.

Yine daha önce bir kaç kez hazırladığım soft tonlardaki ikinci diş pastayı bu kez Melis'in diş buğdayı için hazırladım.

Mert'in sarı güneş süslemeli kurabiyeleri,

Kerem'in klasik lacivert papyonlu kurabiyeleri de yine daha önce hazırladığım modellerden.

Son görüntüler, Ömer Batu'nun mavi şapkalı, lacivert üzerine beyaz puantiyeli papyonu olan diş pastası ve aynı renk tonlarındaki kurabiyelerinden.

Tüm miniklere inci gibi dişler diliyorum.

Tenis Maçı Pastası

Sertaç beyin eşi Nevra hanımın, dışarıda kutlanacak doğum günü için sürpriz olarak hazırladığım tenis temalı pastada, tenis sporu ile ilgilenen Nevra hanım, en büyük hayalini gerçekleştirerek dünyaca ünlü tenisçi Roger Federer ile tenis maçı yapıyor.

Eşi Sertaç bey ve iki oğlu da köşede gururla onları izliyor.

Çikolatalı kek, ganaj krema ve taze çilek içeriği ile, tasarımını da büyük bir keyifle hazırlayıp Bebek Lucca'ya teslim ettiğimiz pastanın oldukça beğenilmesi beni çok mutlu etti.

Nevra hanıma eşi ve çocukları ile nice mutlu yaşlar diliyorum.

Atlı Karınca Pastası 4

 

Sipariş için: 0532 517 31 88

info@burcinbirdane.com

Baby TV 1 Yaş Pastası

Alya'nın diş buğdayı için daha önce, soft tonlarda, buradaki Diş Buğdayı Pastası ve Kurabiyeleri'ni hazırlamıştım.

Bu kez 1. yaş günü için annesi Zeynep hanım yine günler öncesinden irtibat kurarak Alya'nın sevmiş olduğu Baby TV kahramanlarının bir dosyasını iletti bana sağ olsun.

İlk kez çalıştığım bu sevimli karakter ile hazırladığım, kakaolu sünger kek, ganaj krema, çilek, muz ve çikolata parçaları içeriğinden oluşan, iki katlı pastası benim için oldukça keyifli bir çalışma idi.

Alya'ya nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Smackdown Pastası / Rey Mysterio - John Cena

3 yıldır doğum günleri için farklı temalarda pastalar hazırladığım Can'ın bu yıl ki tercihi, daha önce bir çok kez çalıştığım Smackdown temalı, Rey Mysterio ve John Cena figürlerinin yer aldığı bu pasta oldu.

İçerik kakaolu sünger kek, ganaj krema ve vişneliydi.

Can'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Blackberry Pasta 2

Daha önce hazırlamış olduğum Blackberry Pasta modelini beğenen ve renk değişikliği ile aynı şekilde hazırlamamı rica eden İlknas hanımın talebi ile bu kez pembe tonlarını kullanarak oluşturduğum Blackberry pasta, brownie kek, ganaj krema ve frambuaz içeriğinden oluştu.

Ece hanıma nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Minnie ve Mickey Mouse Pastası

Bir süre ara verdikten sonra haftanın bu son yazısında yine, çok fazla talep gören ve artık klasikleşen, Minnie ve Mickey Mouse temalı pastama yer vermeyi istedim.

Zehra ve Fatih ikizlerin 2. yaş günleri için hazırladığım pastada yine çok büyük boyutta Minnie ve Mickey Mouse figürleri yer aldı.

İçerik kakaolu sünger kek, ganaj krema ve antepfıstıklı idi.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Yeni haftada, bu hafta yayına yetişemeyen yepyeni görüntülerle görüşmek üzere diyorum.

Sevgilerimle...

Denizaltı Temalı 1 Yaş Pastası

İlk yemek blogu yazarlarından, Sevgili Seda'nın oğlu Ömer doğdu, büyüdü ve geçtiğimiz günlerde 1. yaşını doldurdu.

ilk yaş doğum günü konsepti denizaltı, istridye kabukları, deniz yıldızları ve turkuaz tonları olunca, iki katlı 60 kişilik pastasını her zaman çok büyük keyif aldığım denizaltı teması ile süsledim.

İçerik kakaolu sünger kek, ganaj krema, fıstık krokandan oluştu ve pastanın hem görüntü hem de lezzetin çok beğenilmesi beni de oldukça mutlu etti.

Ömer'e nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Disney Cars Kurabiyeleri

Bir önceki yazımda yayınladığım Disney Cars 2 temalı porsiyon pastaların hemen ardından, yine aynı tema ile devam ederek Alptekin'in okula alışması nedeniyle annesi Nur hanımın talep etmiş olduğu kurabiyeleri de yayınlamak istedim.

Daha önce Doğum Günü Kurabiyeleri yazımda yayınladığım ve çok severek çalıştığım uçuk mavi ile bej rengi şeker hamuru üzerine, araba resimleri baskılarından oluşan kurabiyelerin aynısını uyguladım. Tabii bu kez Alptekin'in sevdiği karakterler yer aldı kurabiyeleri üzerinde.

Alptekin'e başarılarla dolu bir okul hayatı diliyorum.

Disney Cars 2 Porsiyon Pastalar

Canan hanımın talebi ile, organizasyonunu üstlendiği doğum günü partisinde sunulmak üzere, üzerlerinde şu anda vizyonda olan, sevimli Disney Cars 2 karakterlerinin bulunduğu porsiyon pastalar hazırladım.

Brownie kek, ganaj krema, kavrulmuş fıstık içeriği ile hazırladığım pastacıklar yeni doğan Aras'tan doğum günü olan abisi Polat'a hediye olduğu için mesaj da ona ait olmuş oldu.

Polat'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Disney Cars
• Şimşek Mcqueen
• Disney Cars Pastası