29 Aralık 2011

Korsan Temalı Doğum Günü Pastası

Pirate Cake

Arzu hanım, oğlu Can'ın 6. yaş günü için, yurtdışından bulmuş olduğu bir pasta örneğini çalışmamı rica etti.

Oldukça sade fakat bir o kadar da göz alıcı olduğunu düşündüğüm bu çalışmayı keyifle hazırladım ben de.

Can'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar dileklerimle...


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

28 Aralık 2011

Rapunzel Pastası

Rapunzel Pastasi

Sevgili İpek hanımın talebi ile, kızları Meyra'nın okulda kutlanacak doğum günü için hazırladığım pastanın teması kendi isteği doğrultusunda Rapunzel oldu.

ilk kez çalıştığım, oldukça detay gerektiren bu tasarımı kurgulamak ve uygulamak çok heyecanlı bir o kadar da keyifliydi.

Sanırım tüm pastalar için çoğunlukla benzer cümleleri sarf ediyorum fakat hazırlarken gerçekten hisettiğim bu oluyor. İşimi çok seviyorum...

Meyra'ya nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

27 Aralık 2011

Yeni Yıl Kurabiyeleri

Yeni yil 7

Kimi kavanozlu, kimi kutuda, kimi sevdiklerine dağıtılmak üzere çantalarda, kimi özel tasarım, kimi klasik modellerde, çoğunlukla bolca kırmızı ve yeşille hazırlanan yeni yıl kurabiyeleri yerlerine ulaşmaya başladı.

Yeni yil 8

2011'in geriye kalan bu sayılı günlerinde sayfama hareket ve renk getirsinler diye düşünerek fotoğrafı çekilebilenlerin bazılarını hemen eklemek istedim.

Yeni yil 5

Yeni Yil 3

Yeni Yil 2

Yeni yil 9

Yeni Yil 4

Yeni Yil 1

Yeni yil 6

Benim daima çok keyif alarak, zevkle hazırladığım bu lezzetlerin dağıtılan herkese, yeni yılda dilediği tüm güzellikleri getirmesi temennisi ile, kaldığım yerden hızla devam...


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

23 Aralık 2011

Noel Baba Pastaları

Santa Sleigh Cake

Noel Baba'nın hediyelerle dolu kızağı ve onu çeken kocaman geyik kurabiyelerin oluşturduğu tasarımdaki ilk pasta, özel günleri için sürekli birlikte çalıştığımız, geçen yıl ki yeni yıl kutlamaları için de Noel Baba Çuvalı şeklinde bir pasta hazırladığım Sevgili Merve hanımın talebi ile şekillendi.

Hazırlık ve montajı çok keyifli geçen bir çalışmaydı benim için. Hem konuklar hem de Merve hanım ve çocukları Eylül ile Erol'un beğenmesi beni de çok mutlu etti.

Santa Cake

Bir diğer Noel Baba pastası, bir kaç hafta önce yeni yıl cupcake ve kurabiyeleri hazırladığım Sevgili Demet hanımın talebi ile şekillendi bu kez. Yine bir arkadaş davetinde sunulmak üzere, geçen yıl çalıştığım model üzerinde bir kaç değişiklik yaparak oluşturdum tonton Noel Baba'yı.

Demet hanımın nazik cümlelerle dolu teşekkür mesajı ile çok mutlu oldum.

Nice mutlu ve sağlıklı kutlamalar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Pepee Pastaları

Pepee Pasta 1

Nagihan hanımın talebi ile, Ayaz ve Selay'ın ortak ve ayrı ayrı kutlanan doğum günleri için toplamda 3 Pepee pastası hazırladım fakat yoğunluk nedeni ile ancak 2 pastanın fotoğrafını çekebildim.

Pepee Pasta 2

Hem Ayaz hem de Selay'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Bir diğer Pepee pastası, Emel hanımın kızı Ayşe Naz'ın 1. yaş günü içindi.

Pepee Pasta 5

İyi ki doğdun Ayşe Naz!



Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Prenses Şatosu Pasta

Prenses Satosu Pasta

Daha önce Naz için hazırlamış olduğum Prenses Şatosu Pasta modelini çok beğenen Pelin hanım, kızları Ayşe Melek'in 6. yaş günü için aynı modeli hazırlamamı rica edince, küçük değişikliklerle bu kez ortaya yine çok sevdiğim renk tonlarından oluşan, isim yazan büyük boy kurabiyelerle desteklenmiş bir tasarım çıktı.

Ayşe Melek'e nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

22 Aralık 2011

Sallanan At ve Lolipoplu 1 Yaş Pastası

1st Birthday Cake

Zeynep hanım, daha önce hazırlamış olduğum Lolipoplu 1 Yaş Pastasını çok beğendiğini belirterek oğlu Ali Can'ın parti teması olan at motifi ile mavi, kırmızı ve beyaz renklerini kullanarak bir çalışma hazırlamamı rica edince yine çok eğlenerek çalıştığım böyle bir tasarım ortaya çıktı.

İçerik çikolatalı kek, ganaj krema ve fıstıkkrokanlıydı.

İyi ki doğdun Ali Can!


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Galatasaray'lı Sünger Bob Pasta

GS Sunger Bob Pasta

Berke'nin bu yılki 2. yaş günü için Galatasaray'lı Sünger Bob Pastasını, çikolatalı kek, ganaj krema ve antepfıstığı içeriği ile hazırlamamı rica etti annesi Beliz hanım.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Monster Pet Shop Pasta

Monster Pet Shop Cake

Sevgili İpek'in bu yılki doğum günü için, yine eşi Tutku beyin talebi ile hazırladığım pastanın teması Monster Pet Shop oyunu üzerineydi.

Hiç oynamadığım ve bilmediğim bu oyunla ilgili Tutku beyin göndermiş olduğu görsellere bakarak hazırlamaya çalıştığım pastanın içeriği çikolatalı kek, ganaj krema ve antepfıstıklıydı.

İyi ki doğdun İpek!


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Sevgiliye Özel Tasarım Cupcake'ler

Sevgiliye Cupcake

Seda hanım, günler öncesinden iletişim kurup, cupcake'lerin üzerinde olmasını istediği objeleri tek tek belirleyerek bana aktardı.

Ben de vermiş olduğu detaylar ile hazırlayarak paketleyip Ankara'ya gönderdim.

Sonuçtan oldukça memnun kalmaları ve güzel sözleri ile çok mutlu oldum.

Birlikte nice mutlu kutlamalar diliyorum.


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Disney Cars 2 Pasta

Disney Cars Pasta

Rigel hanımın talebi ile, oğlu Sarper'in doğum günü için hazırlamış olduğum pasta, daha önce hazırlamış olduğum Disney Cars 2 Pasta modeline benzer şekildeydi.

Sarper'e nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

13 Yaş Pastası - Chanel

13 yas pastasi

Tara'nın 13. yaş günü için hazırladığım pastadaki detaylar, daha önce hazırladığım 13 yaş pastasına benzer şekilde fakat bu kez onun çok sevdiği Chanel parfüm, çanta ve ayakkabı objeleri ile kendi figüründen oluştu.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

20 Aralık 2011

Harry Potter Temalı Pasta

Harry Potter Cake

Çilek Kız Pastası yazımda bahsettiğim, Güneş'in ablası Ezgi'nin aynı gün kutlanan doğum günü için hazırladığım pastanın teması Harry Potter'dı.

Mistik konulara çok fazla ilgi duymadığım için mi bilemiyorum, Harry Potter'ı şimdiye kadar hiç izlemedim ve bu nedenle pastayı vermiş oldukları detaylar ile şekillendirmeye çalıştım.

Ezgi'ye nice mutlu yaşlar diliyorum.


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Ofis Doğum Günü Pastası

Ofis Dogum Gunu Pastasi

Unilever PL departmanının 3. yılı nedeniyle Nilüfer hanım tarafından talep edilen pastanın tasarımını, kendilerinin vermiş olduğu detayları göz önünde bulundurarak, kocaman 3 rakamı üzerinde, bölüm çalışanlarının günlük iş tempolarının bir bölümünü yansıtacak şekilde oluşturdum.

Hem tasarım hem de lezzetin oldukça beğenilmesi ve hatta figürlerin saklanıyor olması beni de çok mutlu etti.

PL departmanına başarılarının devamı dileklerimle.


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Çilek Kız Pastası

Strawberry Shortcake

Güneş ve ablası Ezgi'nin aynı gün kutlanan doğum günleri üç yıldır pastalar hazırlıyorum.

İlk yıl Sevimli Güneş ve Rock Star pastalarını hazırlamıştım. Geçtiğimiz yıl ise, iki ayrı temayı tek bir pastada buluşturmuş ve Minnie Mouse'lu Alice Harikalar Diyarında Pastası hazırlamıştım.

Bu yıl yine anneleri Nilüfer hanım ve tasarımcı teyzeleri Nihal hanımın düşündükleri tasarımları ayrı temalı iki pastaya zevkle uyguladım.

Güneş'in pastası şimdiye kadar talep olmadığı için hazırlamadığım Çilek Kız temalıydı.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyor, bir sonraki yazıda Ezgi'nin Harry Potter temalı pastasında buluşmak üzere diyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

19 Aralık 2011

Uğur Böcekli Bebek Cupcake ve Kurabiyeleri

Ugur Bocekli Set Kolaj1

Çok sevdiğim mavi, kırmızı ve lacivert uyumunu bu kez Pınar hanımın 2. oğlu Cücü bebeğin doğumu için hastane odasında ikram edilmek üzere hazırladığım bebek cupcake ve kurabiyelerinde kullandım.

Bebek Kurabiyeleri 1

Uğur böceği, eklendiği her tasarıma hemen bir hareket kazandırıp, renk katıyor, oldukça sevimli duruyor bana göre.

Bebek Cupcake stand 1

Cücü bebeğe (doğum o kadar acele ile oldu ki, tam ismini öğrenme fırsatım olamadı ne yazık ki) sağlıklı, uzun bir ömür diliyorum.

Bebek Cupcake 111

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

15 Aralık 2011

Pepee Pasta 4

Pepee Pasta 4

Bu dönemin en popüler karakterlerinden Pepee ve arkadaşları bu kez Alara'nın 2. yaş günü pastasını süslemek üzere şekillendi.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

14 Aralık 2011

Susam Sokağı Pasta ve Cupcake Standı

Sesame Street Cake& Cupcakes

Pepee Pasta ve Sevimli Hayvanlar Pastasından sonra Kerem'in 2. yaş günü için hazırladığım son çalışma, partinin konsepti olan Susam Sokağı teması ile tasarladığım, üzerinde Elmo, Cookie Monster (Kurabiye Canavarı) ve Big Bird (aslında "Büyük Kuş" fakat dilimize nedense "Minik Kuş" olarak çevrilmişti) olan pasta ve aynı karakterlerle süslü cupcake'ler şeklindeydi.

İlk kez çalıştığım bu temayı ve özellikle Kurabiye Canavarı'n hazırlarken çok eğlendim doğrusu.

Sesame Street Cupcakes

Hem pasta hem de cupcake içeriği çikolatalı kek, ganaj krema, muz ve çilekliydi.

Duygu hanımın parti sonrası teşekkür telefonu ve beğenilerini çok güzel sözlerle dile getirmesi ile ben de çok mutlu oldum.

İyi ki doğdun Kerem!


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...