31 Ekim 2011

Kelebekli Dinazor Pastası

Kelebekli Dinazor Pasta

Daha önce, Uçan At ve Gökkuşağı Pasta ve Kurabiyeleri yazısında belirttiğim, Mira'nın aile kutlaması için hazırladığım üç boyutlu dinazor şeklindeki doğum günü pastası, eğlenceli bir çalışma oldu benim için.

İçerik kakaolu sünger kek, ganaj krema ve muzdan oluştu.

Nice mutlu yaşlar diliyorum tekrar.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Nişan Pastası

nisan pastasi

Daha önce hazırlamış olduğum Nişan Pastası üzerinde, Sabahat hanım ve Kamil bey için bir kaç küçük değişiklik yaparak oluşturduğum, büyük ebatta olduğu için yan yana duran fotoğrafları çok net çıkmayacağından böyle bir çözüm bularak fotoğraf çektiğim nişan pastası.

İçerik bu kez kakaolu sünger kek, ganaj krema ve fıstık krokandan oluştu.

Sabahat hanım ve Kamil beyi tebrik ediyor, ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Hermes Çanta Pasta

Hermes Canta Pasta

Daha önce hazırlamış olduğum Hermes Çanta Pasta'yı görüp, beğenen ve aynı şekilde hazırlamamı rica eden Yasemin hanımın talebi ile hazırladığım üç boyutlu Hermes Çanta Pastası.

Nice mutlu yaşlar, lezzetli kutlamalar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Kayıp Balık Nemo 1 Yaş Pastası

Kayip Balik Nemo 1 yas pastasi

Kayıp Balık Nemo karakterinin bulunduğu, yine daha önce sayısız kez hazırladığım denizaltı temalı renkli pastalardan olan 1 yaş pastası, bu kez Ömer'in 1. yaş günü için şekillendi, annesi Pınar hanımın talebi ile.

İçerik kakaolu sünger kek, ganaj krema ve muzdan oluştu.

İyi ki doğdun Ömer!

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Batman Pasta

Batman Pasta

Daha önce bir çok kez hazırladığım Batman pasta bu kez Utku'nun 5. yaş günü için, yine Batman deyince ilk akla gelen renkler; siyah, gri ve sarı ile şekillendi.

İçerik kakaolu sünger kek, ganaj krema ve çikolata parçalarından oluştu.

Utku'ya nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Little Einstein Cupcake

Little Einstein Cupcake

Poyraz'ın bu yıl okulda kutlanacak doğum günü için kendi isteği ve annesi Ebru hanımın talebi doğrultusunda, Little Einstein temalı cupcake'ler hazırladım.

İçerik çocukların çok sevdiği çikolatalı kek, çikolatalı krema ve çikolata parçalarından oluştu.

İyi ki doğdun Poyraz!

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

26 Ekim 2011

Baby Shower Pasta ve Kurabiyeleri

Baby Shower mozaik

Damla hanım, ablası Demet hanım için büyük bir özenle organize ettiği Baby Shower Partisinde sunulmak üzere talep ettiği ürünlerle ilgili günler öncesinden iletişim kurdu benimle.

Baby Shower pastasi 1

Daha önce sayısını unuttuğum kadar çok hazırladığım baby shower pastasını bu kez kahverengi yerine su yeşili renk tonunu kullanarak ve küçük bir kaç değişiklik yaparak oluşturdum.

Kelebekli Cingirak

Partinin teması kelebek üzerine yoğunlaşınca, ben de minik kelebekleri her yere kondurdum.

kelebekli patik

Kurabiyeler de yine Damla hanımın talebi ile, daha önce hazırlamış olduğum başka bir modele çok benzer şekilde idi.

Baby Shower Kurabiyeleri

Bu tarz partilerin vazgeçilmezleri arasına girmeye aday, doğal renklendirilmiş, katkısız boyasız pembe limonatamız da yine pasta ve kurabiyelere ek olarak hazırladığımız bir başka üründü.

pembe limonata

Henüz ismi belli olmayan bebeğe şimdiden sağlıklı ve uzun bir ömür diliyorum.

Baby Shower Mavi Kahve

Küçük bir kaç değişiklikle hazırladığım bir başka klasik tasarımdaki Baby Shower Pastası, yine ismi belli olmayan Bebek Bahar içindi. Şimdiden dünyaya hoşgeldin diyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

18 Ekim 2011

Pepee Pasta

Pepee Pasta

Yoel'in anne ve babası Deniz hanım ve Can Bey ile ilk kez Vaftiz Kurabiyeleri'ni hazırladığım dönemde tanışmıştık. Daha sonra farklı kutlamalar için de yine birlikte çalışma fırsatımız oldu.

Bu kez Yoel'in 2. yaş gününde, son dönemde küçük çocukların gözde kahramanlarından olan Pepee ve ailesi üzerine kuulu bir tasarım hazırlamamı rica ettiler.

Ben de vermiş oldukları isimler üzerinden, bulup etüd ettiğim ve yine çok büyük, en büyük boyda oluşturduğum figürlerle süslenmiş iki katlı, kakaolu sünger kek, ganaj krema ve antepfıstığı içeriğinden oluşan bir pasta hazırladım.

Deniz hanım ve Can beyin pasta ulaşır ulaşmaz beğenilerini dile getirmek üzere aramaları, parti sonrası göndermiş oldukları nazik teşekkür mesajları ile çok mutlu oldum.

Yoel'e nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

17 Ekim 2011

Uçan At ve Gökkuşağı Pastası ile Kurabiyeleri

Ucan At ve Gokkusagi Pastasi

Geçtiğimiz yıl ve daha önceki sene doğum günleri için farklı tema ve çeşitte bir çok ürün hazırladığım Mira'nın bu yıl okulda kutlanacak 4. yaş günü için, kendi isteği ve tarifi ile gümüş rengi kanatları ve boynuzu olan, gökkuşağı üzerinde duran uçan at figürlü pasta ve uyumlu olarak süslenmiş kurabiyeler hazırladım.

Gokkusagi Kurabiyeleri

Pasta içeriği çocukların çok sevdiği, son dönemde benim de favorim olan kakaolu sünger kek, ganaj krema ve muz dilimlerinden oluştu. Gökkuşağı zemin üzerine yerleştirilmiş kanatlarla süslü kurabiyeler ise vanilyalı idi.

Aile kutlaması için hazırladığım dinazorlu pastasını başka bir yazıda yayınlayacağımı belirterek Mira'ya nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

14 Ekim 2011

Minnie Mouse Pasta ve Kurabiyeleri

Minnie mosaic

Haftanın son yazısında sayfanın konukları, en çok hazırladığım modellerle Minnie ve Mickey Mouse olsun istedim.

Minnie Mouse 1 Yas Pastasi

Klasik kırmızı beyaz renklerle hazırladığım, Minnie Mouse figürlü, iki katlı pasta ve aynı temada devam eden kurabiyeler Berin'in 1. yaş günü içindi.

Pasta içeriği kakaolu sünger kek, ganaj krema, çilek ve fıstık krokanlı, kurabiyeler tarçınlı zencefilliydi.

Minnie Mouse Kurabiyeleri

Berin'e nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Minni Mouse Pembe Pasta

Yine çok fazla talep edilen bir başka modeli bu kez Taylan beyin ricası ile, açık pembe renk tonunu kullanarak, Eylül'ün kreşte kutlanacak 5. yaş günü için, kakaolu sünger kek, ganaj krema, muz ve çilek içeriği ile hazırladım.

İyi ki doğdun Eylül!

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Disney Cars 2 Pasta

Disney Cars 2 Cake

Daha önce yayınlamış olduğum Disney Cars 2 Porsiyon Pastalar'ı gören ve çok beğenen Güldem hanım ve oğlu Cemre Emircan için, okulda kutalanacak doğum gününde sunulmak üzere hazırladım bu kez rengarenk sevimli araba karakterlerini.

İçerik brownie kek, ganaj krema, muz ve çikolata parçalıydı.

Cemre Emircan'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

13 Ekim 2011

Baby Shower Cupcake ve Kurabiyeleri (Temalı)

mosaic

Son dönemde çok fazla talep edilen standlı Baby Shower Cupcake ve Kurabiyelerini bu kez Sevgili Gülşah hanımın talebi ile, partide dağıtılacak hediyeliklerden yola çıkarak hazırladım.

tema animal

Klasik tasarımların aksine, farklı renk tonlarını oluşturup, belirlenen bir tema ile çalışmak, kalıpsız olarak kesip yapıştırmak her zaman ayrı bir heyecan ve mutluluk veriyor.

Baby Shower Cupcake Standi

Su yeşili, uçuk mavi, krem ve kahve tonlarını kullanarak bu sevimli karakterleri hazırlarken de çok büyük keyif aldığımı belirtmeden geçemeyeceğim.

Baby Shower Cupcake Standi 2

Baby Shower Cupcake Standi 3

Brownie kek, ganaj krema ve taze çilekten oluşan cupcake'ler ile birlikte temaya uygun tasarımdaki kurabiyeleri tarçınlı zencefilli olarak hazırladım.

Baby Shower Kurabiyeleri

Baby Shower Kurabiyeleri 2

Cem bebeğe sağlıklı ve uzun bir ömür diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Hello Kitty 1 Yaş Pastası

Hello Kitty Pasta

Daha önce bir çok kez hazırladığım, üzerinde kanatlı Hello Kitty figürü bulunan pasta bu kez annesi Hediye hanımın talebi ile Selin Nur'un 1. yaş günü için şekillendi.

İçerik kakaolu sünger kek, ganaj krema ve fıstık krokanlıydı.

Selin Nur'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

12 Ekim 2011

Vahşi Doğa Doğum Günü Pastası

Vahsi Doga Pastasi

Emirhan, annesi Banu hanımın talebi ile hazırladığım 6. yaş günü pastasının modelini, her ne kadar vahşi olmasa da partinin orman benzeri bir ortamda düzenlenecek olması nedeni ile vahşi doğa olarak belirledi.

Zebra, fil, leopar ve su aygırı figürlerinin bebeksi ve karikatürize değil, gerçekçi olması önemliydi.

Nehir efektini daha iyi verebilmek için iki kat olarak hazırladığım pastanın içeriği çikolatalı kek, ganaj krema ve fıstıklıydı.

Tasarımın aynen düşündükleri şekilde olduğunu belirten geri bildirimleri ile çok mutlu oldum.

Vahsi Doga Pastasi 2

Emirhan'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

Sevgiliye Rio Temalı Pasta ve Kurabiyeler

Sevgiliye Pasta ve Kurabiyeler

Ceren hanım, erkek arkadaşı Onur beyin doğum günü için günler öncesinden büyük bir heyecanla iletişim kurdu benimle.

Pasta ve kurabiyelerin modelini tek tek kendisi belirledi. Bana da bu sevimli mini çalışmayı hazırlamak düştü tabii, keyifle.

Ceren hanım ve Onur beye birlikte nice kutlamalar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

11 Ekim 2011

Hello Kitty Diş Buğdayı Cupcake ve Kurabiyeleri

Dis Bugayi Mosaic

Volkan bey ve eşi, kızları Beren Melis'in Diş Buğdayı Partisi için düşündükleri cupcake ve kurabiyeler için renk ve tasarım, daha önce hazırlamış olduğum bir kaç farklı modelin bir araya gelmesi ile oluştu.

Dis Bugdayi Cupcake

Hem sevdiğim tonlar, hem de sevdiğim karakter bir araya gelince nasıl bittiğini anlamadığım bir çalışma oldu benim için.

Dis Bugdayi Cupcake1

Cupcake içeriği yerken ağızda eriyen, nemli mi nemli Devil's Food Cake, ganaj krema ve sütlü çikolata parçalarından oluştu.

Dis Bugdayi Cupcake 2

Kurabiyeler ise tarçınlı - zencefilli ve portakallı olarak iki farklı seçenekle hazırlandı.

Dis Bugdayi Hello Kitty

Volkan beyin parti sonrası göndermiş olduğu geri bildirimle hem çok duygulandım, hem de mutlu oldum. Çok teşekkür ediyorum.

Beren Melis'e inci gibi sağlıklı dişler diliyorum.


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...