7 Haziran 2011

Hello Kitty Pasta ve Kurabiyeleri

kitty1

Delfin'in 1. yaş günü için geçtiğimiz yıl, butik pastacılık serüvenimde benim için ayrı bir yere sahip olan çalışmalarımdan Atlı Karınca Pastası'nı ve cupcake görünümlü kurabiyeleri hazırlamıştım.

Carousel

Bu yıl 2. doğum gününde, annesi Gizem hanım, temanın Hello Kitty olduğunu belirtip hoşuna giden bir imajı pastaya uygulayıp uygulayamayacağımı sorduğunda memnuniyetle olabileceğini belirttim.

İlk fotoğraftan, çok fazla belli olmuyor fakat oldukça büyük bir bulut üzerinde, şimdiye kadar çalıştığım en büyük Hello Kitty figürünü hazırladım.

kitty3a

Oranlama ve büyüklük için fikir vermesi açısından pasta yola çıkmadan önce hızlıca bir hatıra fotoğrafı çektirmeyi de ihmal etmedim.

Pasta içeriği çikolatalı brownie kek, ganaj krema ve çilekten oluştu.

Hello Kitty Cookie 4

Gizem hanım, kurabiyeler için örnek görsel gönderdiğinde, şimdiye kadar hep çalışmak istediğim fakat bir türlü fırsat bulamadığım model olduğu için yine mutlu oldum.

Hello Kitty Cookie 3

Daha önce hazırladığım sadece yüz görünümlü kurabiyelerden farklı olarak, bu kurabiye 3 ayrı parçanın ayrı ayrı kesilip, pişirilip monte edilmesi ile ortaya çıkıyor.

Hello Kitty Cookie 2

Hello Kitty ve Delfin'in sarılmış şekilde poz veren resimleri ile süslü özel olarak tasarladığımız etiketlerimizi, vanilyalı içerikle hazırladığımız, kurabiyelerin asetat kutularına iliştirip bu keyifli çalışmayı tamamlamış olduk.

Hello Kitty Cookie 1

Parti sonrası Gizem hanımın nazik cümleleri ile yazılmış teşekkür mesajını okumak beni oldukça mutlu etti.

Delfin'e nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

1 yorum:

Betul dedi ki...

o nasil buyuk bir figur oyle:)
cok kocaman ya, masallah size.

kafasi tamamen seker hamuru mu :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...