Çikolatalı Kurabiye

Adından da anlaşılacağı üzere bu tarif ile yoğun çikolata ve kahve tadında lezzetli mi lezzetli kurabiyeler elde ediyorsunuz.

Hemen tarife geçiyorum.

Gerekli Malzemeler : (30 adet için)

350 gr sütlü çikolata
6 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı granül kahve
2 yumurta
150 gr toz şeker
250 gr un
¼ tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz
100 gr fırınlanmış ve dövülmüş fındık


1. Çikolata, tereyağı ve kahveyi benmari usulü eritiyoruz.
2. Yumurtaları mikser ile çırpıyoruz.
3. Şekeri azar azar ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
4. Çikolatalı karışımı soğuyana kadar karıştırıp, yumurtalı karışıma ilave ederek yine mikser ile çırpıyoruz.
5. Un, kabartma tozu ve tuzu çikolatalı karışımın içine eleyerek metal bir kaşık ile karıştırıyoruz.
6. Son olarak dövülmüş fındıkları ilave ediyoruz.
7. Fırın tepsilerine yağlı kağıt sererek ısıyı 180 ˚C’ye ayarlıyoruz.
8. Hamurdan tatlı kaşığı yardımı ile parçalar koparıp pişerken yayıldığı için 4 cm aralıklarla tepsiye diziyoruz.
9. Önceden ısıtılmış fırında 15 dk. pişiriyoruz.