Özel günler için tek bir ürün hazırlamanın dışında, ürün grubu olarak çalışmak yani belli bir temaya göre pasta, cupcake ve kurabiyeler tasarlayıp sunmak çok daha keyifli ve heyecan verici oluyor benim için.
Özellikle tasarım tamamen bana bırakılınca, özgürce temaya uygun renkleri oluşturmak, hangi ürünlerde hangi objeleri ne şekilde kullanacağıma karar vermek, etiket tasarlamak, kurdele seçmek gibi her bir detayla tek tek ilgilenmek çok büyük bir zevk.
Daha önce Diş Buğdayı Kurabiyelerini hazırladığım Kerem'in 1. yaş günü için, annesi Sevgili Duygu hanım günler öncesinden irtibat kurup, parti için hazırlanan görselleri gönderdi.
İrfan Kerem'e nice mutlu yaşlar diliyorum.
Mövenpick Otel'de düzenlenen parti için, sunumun daha göz doldurucu, servisin daha pratik olduğu 80 adetlik cupcake kulesi hazırladık. En üst katta pasta kesimi için temaya uygun mini bir pasta yer aldı. Çikolatalı nemli cupcake'ler çikolatalı ganaj krema dolgulu, fıstık krokanlı, pasta da yine aynı şekilde çikolatalı ve fıstık krokanlı idi.
İki sepet olarak temaya uygun tasarladığım, ev yapımı mis kokulu kurabiyeleri portakallı ve tarçınlı zencefilli olarak hazırladım.
Parti sonrası Duygu hanımdan ürünlerin temayla bütünleştiğini ve hem görüntü hem de lezzet olarak çok beğenildiğini duymak beni çok mutlu etti.
İrfan Kerem'e nice mutlu yaşlar diliyorum.
1 yorum:
burçinciğim,
bu nasıl bir güzelliktir !!
Yorum Gönder