
Bu tarifi de yazıp doğum günü mönümüze artık bir süre ara vermek istiyorum.
• 200 gr tereyağı (margarin de olabilir)
• 1 çay bardağı sıvıyağ (küçük çay bardaklarından)
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3,5 - 4 su bardağı un
Üzerine sürmek için :
• 1 yumurta akı
• susam
1. Oda ısısındaki tüm malzemeyi yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Cevizden biraz daha büyükçe parçalar kopararak elimizle uzun çubuk şeklini veriyoruz.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek fırça ile yumurta akı sürüp susam serpiştiriyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 ºC fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
• 1 çay bardağı sıvıyağ (küçük çay bardaklarından)
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3,5 - 4 su bardağı un
Üzerine sürmek için :
• 1 yumurta akı
• susam
1. Oda ısısındaki tüm malzemeyi yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Cevizden biraz daha büyükçe parçalar kopararak elimizle uzun çubuk şeklini veriyoruz.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek fırça ile yumurta akı sürüp susam serpiştiriyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 ºC fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu yazı ile ilgili diğer bağlantılar ;
16 yorum:
Burçin'cim oğlum bayılır bu çubuklara en kısa zamanda deneyeceğim. Ellerine sağlık.
Merhaba Burçin,
Tebrik ederim çok beceriklisin.Allah cc nazarlardan korusun.Yarın bu çubuklardan pişireceğim.Peynirlininde tarifini aldım onuda yapacağım.Ellerine sağlık
of of bu nasil bir fotograf boyleeee !
Merhaba Burçin,
ne zamandır uğrayamamıştım sana. Kaçırdığım yazılarına şöööle bir bakayım derken muhteşem pastanı gördüm. Ellerine sağlık, harika bir iş çıkarmışsın...
Bu arada davetiyenden gördüğüm kadarıyla ortak arkadaşımız var. Sanırım ikimizin de oğlu aynı okula gidiyor. Benim ki büyük ama o davetiyeyi gönderdiğin isim bizim çok samimi arkadaşımızın oğlu (eğer isim benzerliği değilse!)
Bana bir uğrasana çözelim şu işi:))
burçin canım susamlı çubuklar çok güzel ellerine sağlık ama ben alttaki kurabiyelere takıldım çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.
Önce peynir sonra çay of nasıl güzel gider.Ellerine sağlık.Kadınlar günün kutlu olsun
Canımmm, dört gözle beklediğim doğum günü fotoğraflarınla rötarlıda olsa buluştum..Ne diyimki herbişeyler enfes, harika, muhteşemm :))))) Hepinizin ellerine sağlık Burçinim, Tekrar oğulcuğunun doğum gününü kutluyorummm..
Sevgiler....
8 Mart dünya kadınlar günün kutlu olsun,
Kıymetini bilen hep bulunsun,
Üzüntü-elem-keder senden uzak olsun,
Sağlık-huzur-mutluluk hep seninle olsun.
*Sevgili Burçin,
Susamlı çubukların nefis olmuş,ellerine sağlık.
ellerine saglik canim cok guzellerdir eminim
yeni adresim
http://ninomutfakta.blogspot.com/
Burçincim tesadüfün bu kadarı olamaz. Dün gece canım nasıl bunlardan çekti anlatamam. Fakat bloglara giremiyordum dün gece, eğer görebilseydim yemin ederim o vakitte pişirirdim. Eline sağlık canım.
Esracığım - Umarım deneyince memnun kalırsın ve oğluşunda sever. Teşekkür ederim.
Hadiye - Çok teşekkür ederim ilgin ve güzel sözlerin için.
Fulyacığım - Çok teşekkür ederim.
Damla - Çok teşekkür ederim. Ben de merak ettim gerçekten aynı kişi mi acaba diye. :)
Şengül çok teşekkür ederim, beğendiğine sevindim.
Ballkabak - Çok teşekkür ederim, ben de kutluyorum.
Feyzacığım - Çok teşekkür ederim emeği geçen herkes adına.
Muhterem - Çok teşekkür ederim ziyaretin ve güzel yorumun için.
Ninocuğum - Çok teşekkür ederim, linki değiştireceğim.
Esracığım - Çok teşekkür ederim, beğendiğine sevindim. Bir dahaki sefer diyelim artık.
Herkese sevgilerimi gönderiyorum...
burcincigim,
susamli cubuklardan felaket canim istedi, sera-mina'mi kresten alayim hemen yapicam :-)
kocaman öptük,
canan
Canancığım - Buralarda olsan inan uğraştırmazdım seni yapıp yollardım hemen. Umarım beğenirsin lezzetini deneyince.
Kendine ve minnoşlara iyi bak.
Öpüyorum.
canim burcinim,
dün degil bugün sera-mina ile müzik dersinden döndükten sonra hemen mutfagimiza girdik ve güzel susamli cubuklarindan yaptik. ohh beeee :-) gözüm acildi...biraz obur oldum galiba, harikaaaa! beni düsünüp öyle yazman yeterli güzel arkadasim, tesekkür ederim.
biz de öptük,
canan ve sera-mina
Canancığım - Deneyip memnun kalmana çok sevindim. Afiyet şeker olsun.
Öpüyorum ikinizi de.
Sevgiler...
ya tek kelimeyle harıkaydı terifine sağlık yanlız sadece bikere tutturabildim aynı tarifi tekrar yaptım ama o tarifi birdaha tututramadım fırında yeniden yepıyorum bakalım busefer tutucakmı dediğim gibi ilki mükemmeldi
Yorum Gönder