29 Ekim 2007

Çamur Kek / Mud Cake 2


Hafta sonu daha önce yaptığım ve burada tarifi olan çamur kekten pişirdim. Kalıba döktükten sonra içlerine 2'şer adet böğürtlen yerleştirdim. Gelen konuklara ikram edileceği için biraz da süslü olmalarını istedim. Ortaya böyle bir görüntü çıktı.

12 yorum:

fidaneli dedi ki...

burcın cım ne kadar sırın görunuyorlar.. bayılıyorum bu guzel göruntulere.. ellerıne sağlık..

sevgıler
fıdan

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Burçin, sunum zevkin bir harika. Daha öncede yazmıştım ama bunları görünce yeniden yazma ihtiyacı hissettim. Hem el becerin hemde zevkin süper. Tebrik ediyorum...

yemekvebiz dedi ki...

Çok guzel olmuslar, çokşık bir sunum.
Ellerine saglık Burcin.
Cumhuriyet Bayramımız da kutlu olsun.

sevgiler,
Figen Karavas

canan's culinaria dedi ki...

burcincigim,
her zamanki gibi hem zevkli ve sahane sunumuna bayiliyorum, kimbilir ne kadar da lezzetlidirler? ellerine saglik,
sevgiler,
canan

Nalan Kaplan dedi ki...

Çiçek bahçesi gibi eline sağlık Burçin'ciğim çok güzeller !

cilek-marzipan dedi ki...

Harika gözüküyorlar, çok zevkli bir sunum olmuş.. Ellerinize sağlık
Ezgi Kalkınan

Betul dedi ki...

ben renk uyumuna bayildim :)

nino dedi ki...

canim ellerine saglik bende bugune mini munffinler yapmistim :D ellerine saglik bidenem cok guzeler bahar gelmis gibi

Zerrin dedi ki...

Burçincim çamur kekinin tarifini zaten çok beğenmiştim böyle sunumuda çok güzel olmuş en kısa sürede deneyeceğim..Ellerine sağlık...

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Fidan'cığım, Ufuk'cuğum, Figen'ciğim, Canan'cığım, Nalan'cığım, Ezgi'ciğim, Betül'cüğüm, Nino'cuğum, Zerrin'ciğim

Hepinize ayrı ayrı çok teşekkür ediyorum güzel sözleriniz ve yorumlarınızla beni çok mutlu ettiğiniz için.

Kucak dolusu sevgiler,

pirik dedi ki...

çok şık görünüyorlar elinize sağlık:)
ben de daha önce tarifinizi muffin kaplarında yaptım ama ertesi gün çok sertleşmişlerdi, biraz fırında ısıtınca inanılmaz lezzetli oldular, neden kaynaklanmış olabilir? pişnce fırında mı soğutuyorsunuz?sonrasında nasıl muhafaza ediyorsunuz?

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Sevgili Pirik - Mud Cake'in içinde çikolata ve tereyağı olduğu için bekletince sertleşmesi normal özellikle soğuk havalarda. Fırında ısıttığın zaman tekrar çözündükleri için de normal şeklini almışlardır. Benim fazla muhafaza etmem gerek kalmadan bitiyor ama oda ısısında kapalı bir kapta bekletirim genellikle.
Teşekkür ederim ilgine.
Sevgiler,

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...