15 Ağustos 2007

Örgü Milföy Börek

Örgü milföy böreği de yine haftasonu gelen misafirlerimiz için hazırlamıştım.
Hazır milföy hamurlarını yan tarafta görmüş olduğunuz şekilde keserek istediğiniz harcı ilave edip iki taraftan birer parça alarak örgü işlemini tamamlıyorsunuz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirip önceden ısıtmış olduğunuz 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyorsunuz. Hepsi bu.
Değişik bir sunum olduğu için hem tabakta şık duruyor hem de çıtır çıtır harika bir lezzet oluyor.

21 yorum:

Duygu dedi ki...

Sevgili Burcin
Cok lezzetli gozukuyorlar,Ellerine saglik,milfoyu cok seviyorum ben. Turkiyedeyken cok pisiridim orgu halinde ama ici icin yesil mercimek kullaniyordum.

gülriz dedi ki...

Burçinciğim, ellerine sağlık çok güzel bir sunum önerisi olmuş. Laf aramızda, yağ deposu olmasına rağmen ben milföy hamurunu çok seviyorum canım. Bu arada ben aşağıdaki kurabiyelere takılı kaldım. Hayır gülriz, kendine gelmelisin; onlar resim, gerçek değil, çek elini gülriz, uzanıp alamazsın onları; hadi gülriiiiiz, işinin başına dönnnnn

Neslihan dedi ki...

Burçincim, ben de çok severim süslü şeyler yapmayı, çok eskiden vaktimiz bolken, poğaçaları, peynirli börekleri hep böyle yapardım ve tesadüfdürki bu yakınlarda bu şekilde birşeyler yapıp yayınlamayı düşünüyordum:) Sen hızlı çıktın:) Çok güzel ve lezzetli görünüyor ben de milflöy seçeneğini uygularım belki
Sevgiler

lalecik dedi ki...

Merhaba Burçin, böreğine bayıldım. Milföyü sık sık kullanmama rağmen bu modelde hiç börek yapmadım ve çok hoşuma gitti. Kurabiyelerinin modellerinede hayran oldum. Ellerine sağlık. Çok yakında bloğumda benzerlerini görürsen şaşırma senden özendim. Ayrıca bake shop maceranda eğlenceli gözüküyor. Zaten insanın ortak zevkleri olan blog sahipleri ile kurs görmek hem eğlenceli hemde çok eğitici oluyor. Cup cakelerin hepsi birbirinden güzel görünüyor.
Sevgiler.

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Burçincim merhaba, bu börek ne güzel olmuş böyle, buzlukta bir miktar milföyüm olacak hemen denemeliyim. Teşekkürler.

sevdamavisi dedi ki...

canım,
ben de milföyü nasıl farklı kullanabilirim diye düşünüp durdum dün ama acele ile yine bildik tarifleri uyguladım. bence bu tarif çok hoş ve kolay. aklımda bulunsun. sevgiler

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Milföy börekler çok şık olmuş Burçin, lezzet te malum; şapur şupur ham humm :)))))
Ellerine sağlık
Sevgiler

Papatya dedi ki...

Burçinciğim,

Bu fotograf makinesi mi seni heyecanlandırdı, yoksa düğün dernek olayları sona erdi de mi rahatladın bilmiyorum ama harika şeyler çıkarmaya başladın bence. Tebrikler arkadaşım!

bembi dedi ki...

çok şık görünüyorlar, denemek isterim :)) eline sağlık ;)

Adsız dedi ki...

Harikasın canım.Çok öpüyorum seni..

Sevgiler.
Gül/d.tadı

serinmavi dedi ki...

Pratik ve cok guzel bir sunum olmus...eline saglik canim....

zerrin - misss dedi ki...

Merhaba Burçin, ne güzel olmuş bu böreğin şekli nefis..

Bayıldım. Bir de böyle denemeli milföyü.

Ellerine sağlık

PASTARDA dedi ki...

Canım , çıtır çıtır mis kokulu milföy hamuruna farklı bir boyut kazandırıp paylaştığın için teşekkürler..
Resimler herzamanki gibi süper..Bir porsiyon tabakta yanımda duruyor gibi.
ellerine sağlık

SelServis dedi ki...

Burçincim gerçekten çok şık duruyorlar . Bir dahakine milföyleri bu şekilde değerlendireceğim. Ellerine sağlık. Sevgiler..

fidaneli dedi ki...

Burçin cim; harika seyler cıkarıyorsun ortaya:)) Bir daha ki milföy böreklerim kesinlikle senin örgüler ve de Pastarda Burçin ciğimin çiçeklerinden oluşacaklar:)) Ya, Burçin ben diyorum kii; bütün kızlar toplanalım sen de bize şu muhteşem kurabiyelerden yap (yaparmısın yani) heee olurmu???

sevgıler
fıdan

gezicini dedi ki...

sevgili Burçin
geldim ve güzel tariflerine daldım hemen. benim milfoy hamuru ile fazla aram yok ama bu pek hafif gözüktü bana. eline sağlık canım...
sevgiler
gorki

Cookie baker Lynn dedi ki...

Wow, these look good! I wish I knew what the filling is. I've really got to brush up on my Turkish!

Burçin Birdane dedi ki...

Duygu'cuğum - MMMMM Mercimekli de çok güzel olur. Çok teşekkür ederim.
Sevgiler,

Gülriz'ciğim - Haklısın bu deneme biraz sağlıksız oldu. Genelde en zararsız hali ile kullanmaya çalışıyorum herşeyi ama görüntü için bir kaçamak yaptık bu sefer :)
Kurabiyeler için söylediiklerine de çok mutlu oldum canım. Çok sağol.
Sevgiler,

Neslihan'cığım - Bence şu an yaptıkların da öyle. Eskiyi aratacak türden hiç değil. Tavsiye ederim, merakla beklerim denemeni.
Sevgiler,

Lale'ciğim - Blogunda görünce son derece mutlu olurum. Çok da güzel olacağına eminim. Güzel sözlerin için de çok çoook teşekkür ederim.
Sevgiler,

Pembeli'ciğim - Beğendiğine sevindim canım. Umarım denediğinde de seversin. Teşekkür ederim.
Sevgiler,

Sevda'cığım - Gerçekten çok kolay. Görüntüsü de çok güzel. Denemekte fayda var. Teşekkür ederim.
Sevgiler,

Burcu'cuğum - Çok teşekkürler. Ne güzel olmuş efektler :)))Aynen öyle. Teşekkür ederim.
Sevgiler,

Papatya'cığım - Aslında her ikisi de diyebilirim. Kategorilerime bakıyorum. Etiketlerin yanındaki sayılar çok az geliyor gözüme. Çoğaltmak için uğraşıyorum ben de. :)) Çok teşekkür ederim sıcacık yorumun için.
Sevgilerimle,

Bengi'ciğim - Denemelisin bence de. Çok basit, çok az vakit alıyor.
Teşekkür ederim.
Sevgiler,

Gül'cüğüm - Çok teşekkür ederim. Senin hızına yetişmeye çalışıyorum ama yetişemiyorum ben. :))
Sevgiler,

Oya'cığım - Çok teşekkür ederim. Gerçekten de öyle oldu.
Sevgilerimle,

Zerrin'ciğim - Beğendiğine sevindim. Çok teşekkür ederim.
Sevgiler,

Burçin'ciğim - Çok teşekkür ederim. Öyle hissettirebildiğime çok sevindim :))
Sevgiler,

Selda'cığım - Emin ol, iyi ki böyle değerlendirdim diyeceksin.
Teşekkür ederim.
Sevgiler,

Fidan'cığım - Olur tabi neden olmasın. 2. Altın kızlar buluşmasında olur belki hım ne dersin :P. Çok teşekkür ederim.
Sevgiler,

Gorki'ciğim - Hoşgeldin. İyi geçmiştir tatil umarım. Ziyarete geleceğim gerçi en kısa zamanda detayları öğrenmek üzere. Haklısın milföy sürekli yenecek bir hamur türü değil ama arada bir oluyor işte. Beğendiğine çok sevindim.
Sevgiler,

Dear Lynn - I am very pleased to see your comment at my blog. I wish I spoke English fluently and translated all the text to you.
Thank you for your visit.

Adsız dedi ki...

ben yagmur börek çok hoşuma gitti yapmayı pilanlıyorum(ben hayatımda hiç bu kadar farklı bir börek görmedim elinize sağalık

ebru dedi ki...

ne kadar kolay gözüksede üçgen olarak pişirdiğimizde yemesi pek de kolay olmuyor. bu şekliyle çok ta rahat yeniliyor. güzel sunum olmuş ellerinze sağlık...

Adsız dedi ki...

Burçin tarif için çok teşekkürler :)
bugün denedim bu tarifi gerçekten güzel oldu. Ama tek eksi kısmı -en azından benimkinin- çok büyük oldular senin resimdekiler gibi durmadı pek. bi dahakine daha küçük yapmaya çalışıcam. Aslında ilk defa milföylü börek denememdi o yüzden süper bile sayılır ama pek el becerim yok galiba örgü işini beceremedim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...