31 Mart 2008

Deniz'in 18 yaş pastası



Pasta modelimiz günler öncesinden belliydi ve kızımız 18 yaşına girdiği için bu doğum günü ayrıca önem taşıyordu.

Kaplama için Emel Başdoğan’ın benim için gerçekten temel bir kaynak olan Pasta Yapımı kitabındaki Bir Genç Kız Yetişiyor pastasından esinlendim. Elbiseleri Deniz’in elbiselerine uyarlamaya çalıştım, odadaki eşyaları da yine öyle.



Pasta keki için Muzlu Pastadaki vanilyalı pandispanyadan 26 cm’lik çember kalıpta biri iki ölçü biri de aynı ölçüde olmak üzere toplam üç ölçüyü iki kerede pişirdim. Ara katlarda yine aynı pastadaki vanilyalı pastacı kremasını iki ölçü hazırladım. Meyve olarak frambuaz kullandım.



Denizciğime nice güzel ve başarılarla dolu seneler diliyorum...

39 yorum:

ebruakin dedi ki...

Selam Burçin'cim,
Ellerine sağlık. Çok güzel olmuş.
Deniz'in de yeni yaşı kutlu olsun.
Sevgiler...

gülriz dedi ki...

Burçinim yine coşmuşsun desem... Elbiselere bayıldım, ince detaylar taşıyorlar üstlerinde, ne güzel; pasta değil defile izler gibi. Ellerine sağlık canım arkadaşım, söyleyecek sözüm kalmadı sana

Deniz dedi ki...

O "Deniz" ben olsaydım, pasta benim olsaydı ve yaşım 18 olsaydı :) Yok sadece pastayı alayım, kendi yaşımı seviyorum, Deniz'e de uzun ve denizler kadar mavi bir ömür diliyorum :) Burçin'in eline sağlık, iyi ki doğdun Deniz :)

Ayse Pamuk dedi ki...

burçin harikasınnn..

Zehra dedi ki...

Hiç şaşırmadım desem arkadaşım? Bu sessizliğinden belliydi nasıl bir eser geleceği...süpeeeeeersin arkadaşım,ellerine sağlık

sevgiler

zehra

yemekbahane dedi ki...

Burçinciğim merhaba,

Çok harika olmuş pastan .Ellerine sağlık.

Sevgiler
Müge

Adsız dedi ki...

pasta çok nefis, süper görünüyor ama pastadan ziyade eeeee evet evet ben şu siyah beyaz şık elbiseyi istiyorum..:))ellerine kollarına sağlık Burçinci'm yine döktürmüşsün....sevgiler
Ebru Özdemir

Nukhet dedi ki...

Burcin

Cok seimli bir pasta olmus gercekten. Ne guzel bir sey 18 yasinin tazeliginde coskusunda olmak. Umarim tum yasami bu zamanlardaki gibi umut dolu gecer Deniz`in. ELlerine saglik canim

Adsız dedi ki...

Öncelikle Deniz'e mutlu yıllar demek istiyorum size de bravo diyorum okadar çok detay var ki pastada hayran bıraktınız beni merak ettiğim bir şey var tek başınıza mı yoksa yardım alarak mı yaptınız pastayı ellerinize sağlık
cilginpastalar.blogspot.com

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Deniz'in özenine mi bayılsam yapan ellerin maharetine mi bilemedim, her elbiseye ayrı ayakkabı, sarı pantolon hepsi çok güzeller :)) Ellerine sağlık Burçin :))

Aysegul dedi ki...

18 yaşın böylesine güzel bir pastası olmalıydı zaten.
Ellerine sağlık

Müge dedi ki...

Muhteşem....
Olağanüstü..
Off offf..
Büyüksün apla..

Zerrin dedi ki...

Burçin'cim Denizin yaş gününü kutlarım.Seninde ellerine sağlık bir genç kıza yakışacak bir pasta konsepti olmuş..Sevgiler...

canan's culinaria dedi ki...

ah burcin,
bir alemsin masallah!! ne detaylar, benim de icimden 18 olmak geldi simdi...o genc kiz ben olsaydim keske. 15 yil sonra seker hamurunu insallah ögrenebilir sera-mina'ma yaparim...
cok öptük,
canan

PASTAlila dedi ki...

Burçin'ciğim harika bir genç kız pastası olmuş. Elbiseleri de hazırlamak sana ayrı bir zevk vermiştir eminim :) Eline sağlık, Deniz'e de nice seneler. Sevgiler canım.

PASTAlila dedi ki...

Burçi'ciğim pc yi açar açmaz ilk senin sayfana girdim maillerime sonra baktım, doğumgünümü kutlayan yorumunu da şimdi gördüm canım çok teşekkür ediyorum, ben de sevgili blog arkadaşlarım beni unuttu diye üzülüyordum, çok mutlu oldum, sevgiler.

elemsu dedi ki...

yine harikalar yaratmışsınız elleriminize sağlık böyle bir güzellik karşısında ne söylenir ki..

Ilker Erdem dedi ki...

Burcincigim pasta harika olmus canim ellerine saglik. Ayrica kiyeflerde cok sik. Sevgiler

Eda dedi ki...

Burçin'cim
Ellerine sağlık ne hoş bir çalışma olmuş..Deniz'e de mutlu yaşlar..
Sevgiler

Dilem dedi ki...

burcincim
pasta muhtesem olmus cok begendim elbiselerde bir harika ellerine saglik deniz'e de nice mutlu yillar diliyorum sevgiler

dilek uslu dedi ki...

burçin hanım,
elinize ve emeğinize sağlık.çok şeker,cici bir pasta olmuş.buradan nefis görünüyor.tam bir sanat şaheseri.çok ince çalıştığınız ve bir hayli özen gösterdiğiniz çok belli.bu güzellikler hep olsun sizden gelen herşey çok güzel.yine söylemeden geçemicem renkler çok canlı gözüküyor.tekrar tekrar ellerinize sağlık.muhteşem birisiniz...

ilker'in mutfağı dedi ki...

pasta nefis ve çok şık olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

angel dedi ki...

SELAM,sitenzı blogcu arkadaşalrı gezerken gordum.iyiki gormuşum pastaya yatişmiş oldum:)kızınıznın doğum gununu kutluyorum...daha nıce senelere..
siizi arkadaş listeme ekledım.görüşmek uzere...

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

selamlar gerçekten tek kelimeyle muhtesem fazla soze gerek yok ki o kadar mukkemel ki, elbiseler, çanta harika, Deni'zin yeni yasini kutlarim ve nice mutlu senelere, sevgilerimle.

Esra :) - kadincablog.blogspot.com dedi ki...

bayıldım pastaya hakikaten süper ellerine kollarına sağlık

mutfağımveben dedi ki...

ama bu çoookk güzel olmuuşşş.ellerine sağlıkkk.renkler elbise tasarımları hepsi çook güzel :)))))
öpüyorumm kocamann
duygu

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ebrucuğum - Çok teşekkür ederim güzel dileklerin için. Deniz'e de ileteceğim.

Gülrizciğim - Beğendiğine çok sevindim. Elbiseler en çok uğraştıran kısım oldu gerçekten. Çok teşekkür ederim.

Denizciğim - Bu şahane yorumun için çok teşekkür ederim :) Deniz'e ileteceğim.

Ayşe - Çok teşekkür ederim.

Zehracığım - Mahcup ettin beni güzel yorumunla, çok sağol canım.

Mügeciğim - Beğendiğine çok sevindim. Teşekkür ederim güzel yorumun için.

Ebrucuğum - Elbise elimizde mevcut. İstersen yollarız hemen :) Çok sağol canım güzel yorumun için.

Nükhetciğim - Çok sağol güzel dileklerin için. Deniz'e mutlaka ileteceğim.

Çılgınpastalar - Yorumun gülümsetti beni :) Pastaları kendim yapıyorum ve bu yüzden detaylı pastaların hemen hepsinde sabahlıyorum. Ama şikayetçimiyim bu durumdan, hayır kesinlikle değilim.
Çok teşekkür ederim güzel yorumun için.

Burcu - Çok teşekkür ederim ikimiz adına da :))Beğendiğine çok sevindim.

Ayşegül - Çok naziksin her zaman ki gibi. Çok teşekkür ederim içten yorumun için.

Müge şekerim - Çok teşekkür ederim.

Zerrinciğim - Beğendiğine sevindim. Çok teşekkür ederim.

Canancığım - 15 yıl bekleme bence. Minikten sonra sen çalışmalara başla derim ;) Ben de öpüyorum canım, çok sağol.

Ferahcığım - Beğendiğine çok sevindim. Rica ederim, lafı bile olmaz. Mutlu olduysan ben daha çok mutlu oldum inan. Nice seneler tekrar.

Elemsu - Çok teşekkür ederim, çok naziksin.

İlkerciğim - Çok teşekkür ederim, beğendiğine sevindim.

Edacığım - Çok teşekkür ederim güzel yorumun için.

Dilemciğim - Nerelerdesin diyerek başlıyorum. Arada bir cöö de. Merak ediyorum. Bir gelişme olursa haberimiz olsun mutlaka ayrıca. Beğendiğine sevindim canım, öpüyorum Sarpişkoyu ve seni.

Dilekciğim - Bu içten ve sımsıcak yorumun için çok teşekkür ederim. Çok mutlu oldum beğendiğin için, çok sağol.

Sevgili İlker - Çok teşekkür ederim güzel yorumun için.

Sevgili Angel - Çok teşekkür ederim ziyaretin ve yorumun için. Deniz yeğenim ama üzerinde emeğim çok olduğu için kızım da sayılır.

Kelebeklisaniyeler - Güzel yorumun için çok sağol, beğendiğine çok sevindim.

Esracığım - Çok teşekkür ederim.

Duygucuğum - Beğendiğine sevindim, çok sağol canım.



Herkese kucak dolusu sevgilerimle...

inci ünyay dedi ki...

Merhaba Burçin Hanım,
Pastanız diğerleri gibi çok güzel görünüyor. Bahsettiğiniz Emel Başdoğan'ın kitabından bende temin ettim henüz denememe fısat olmadı ama önümüzdeki hafta doğumgünü olan anneannem için hazırlayacağım pandispanyasını kitaptaki herhangi bir tarife göre yapmayı planlıyorum..
Ellerinize sağlık..
Sevgiler..

www.incilipastalar.blogspot.com

pastatasarım - nesrin tong dedi ki...

BURÇİNCİMMMMM, CANIM ELLERİNE SAĞLIK.... ÇOK GÜZEL OLMUŞ.... HATTA BU KONSEPTTE GÖRDÜĞÜM EN İYİ TASARIM OLMUŞ... ( BENCE KİTAPTAKİNDEN DE GÜZEL ) SEVGİLERİMLE......

düşbahçesi dedi ki...

Merhaba,

Blogunuzu düzenli takip ederim ve gerçekten muhteşem...Ellerinize sağlık harika bir pasta olmuş...

Deniz'in de yeni yaşını yürekten kutlarım...

Sevgiler,
Zümrüt

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Merhaba İnci - Çok teşekkür ederim ziyaretin ve yorumun için. Pasta yapımında da kolaylıklar diliyorum. Umarım düşündüğün gibi olur.

Nesrinciğim - Çok teşekkür ederim, çok naziksin gerçekten. O senin güzelliğin diyorum.

Zümrüt - Çok teşekkür ederim ilgin için. Bu sefer yorum bıraktığın için de ayrıca mutlu oldum.


SEVGİLERİMLE...

Cafe Gusto dedi ki...

Burçinciğim seni çocuk istismarı konusunda sobeledim.Ayrıntılar bloğumda...sevgiler...

www.edasuner.com dedi ki...

Nice seneler Deniz'e! Siyah beyaz elbiseyi giymek istiyorum yemeye kıyamam ama ben bunu :) Yine döktürmüşsün be Burçin sultan!

Feyza Fidan dedi ki...

Burçinimmmm, inanılmaz bir pasta, tam 18 yaşa hitap ediyor ( amaninnn ne kadar uzun seneler geçmiş benim 18 imin üstündennn :))
Ellerine, emeğine sağlık,
Öpüyorum seni...

SelServis dedi ki...

Burçincim ellerine sağlık. Ben elbiselere bittim yalnız. Siyah olanı rica edeceğim :)
Sevgiler..

pastacirapunsel dedi ki...

Burçin'ciğimmm,

Tam da 18lik bir pasta olmuşşşş:)) Detaylar, incelik beni benden aldı...

Deniz'e de nice yaşlar...

Ellerine sağlık canikom,

Kocaman öpücükler, sımsıcak sevgiler...

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Burçin'ciğim,

Yine enfes bir pasta olmuş canım ellerine sağlık, yüreğine sağlık.
O nasıl bir titiz ve ince çalışma gerçekten söyleyecek söz bulamıyorum. Hiç bir detayı atlamamışsın, hele askıdaki siyah elbiseye bayıldım. Her seferinde acaba bu kez ne yapacak diye düşünüyorum ve görüyorum ki hayallerinin sınırı yok. Harikasın canım.

Seni çok öpüyorum.

Sevgilerimle,

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Serpilciğim - Teşekkür ederim.

Edacığım - Çok teşekkür ederim. Siyah elbiseyi açık arttırma ile satışa sunacağım sanırım. Talibi baya çok :))

Feyzacığım - Beğendiğine çok sevindim. Teşekkür ederim.

Seldacığım - Çok teşekkür ederim.

Didemciğim - Sım sıcak ve içten yorumun için çok teşekkür ederim. Ben de öpüyorum.

Işılcığım - Nazik yorumun için ve yazdıkların için çok çok teşekkür ederim. Öpüyorum.

Herkese kucak dolusu sevgilerimle...

Adsız dedi ki...

iştee o benimm teyzemm (:
teyzoşum 2. annem benimm mükemmelsin sen.. hiç bi hediye bni bukadar mtlu edemezdi..canımsınn teyzemmm bitanesiinn....

senii cokk sviormmm... bnmmm içnn bkdr ugrastıın içnn cok amaa cokkkk tşkkrr edermm...

o güzell ellerine saglık teyzem..

bu arada dogum günümü kutlayan herkese cok teşekkür ederm cok saolun...

teyzem sni cok sviorm..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...