Örgü milföy böreği de yine haftasonu gelen misafirlerimiz için hazırlamıştım.
Hazır milföy hamurlarını yan tarafta görmüş olduğunuz şekilde keserek istediğiniz harcı ilave edip iki taraftan birer parça alarak örgü işlemini tamamlıyorsunuz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirip önceden ısıtmış olduğunuz 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyorsunuz. Hepsi bu. Değişik bir sunum olduğu için hem tabakta şık duruyor hem de çıtır çıtır harika bir lezzet oluyor.
