10 Temmuz 2008

Vişneli Çikolata Topları / Truff

truff1

Orta boy tenceredeki 200 mililitre sıvı krema kaynama noktasına gelince, küçük parçalara böldüğüm 200 gram bitter çikolatayı içine attım. 1 yemek kaşığı granül kahve ekledim. Eriyinceye kadar karıştırdım. 150 gram kakaolu keki içine ufaladım. 150 gram çekirdeği çıkarılmış vişneyi de ekledim iyice karıştırdım. Buzdolabında bir gece beklettim. Ertesi gün tatlı kaşığı ile parçalar alarak elimde yuvarladım. Kakao ve toz fıstığa buladım.

Vişne ve çikolata ikilisinin dayanılmaz lezzetine dayanamayanlara tavsiye ederim.


truff2

İlgili diğer yazılar :

Truff 2

20 yorum:

Betül KÖROĞLU dedi ki...

MMM bayılıyorum truf'a bende...

ellerine sağlık sanki elimi uzatsan alıcakmışım gibi duruyor...

sevgiler

Esra Kars dedi ki...

Bu blog sevdası nasıl birşeydir anlamış değilim.Şuan tatildeyim ve az sonra denize ineceğim, hazırlanmak yerine ben oturmuş blog gezip yorum yazıyorum :) Vişne ve çikolata ikilisine bayılırım bende. Eve dönünce ilk fırsatta denenmeli.
Ellerine sağlık Burçin.

akrostis dedi ki...

Selamlar Bu fotoğraflar süper, elinize sağlık, tadıda muhteşemdir eminim.

hande dedi ki...

Burçinciğim truflar harika gözüküyor...
Bizim evde adeta çerez gibi tüketilen trufu nedense hiç vişneli denememşiştim birde senin tarifinle en kısa zamanda deneyeceğim.Ellerine sağlık.sağlıklı afiyetli günler

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

Burçin selam,
ben senin çikolatalu truffunu yaptım oğlumun doğumgününde.herkesin o gece favorisi oldu.muhteşemdi.bunu da denemek isterim mutlaka,eminim harika olmuştur.

EDA dedi ki...

Anlaşır uslubun, ve pratik ama bir okadar baştan çıkarıcı tarifler, ayrıca dısarda yediğimiz lezzetlerin evde yapabilme imkanı sunuşunla bu site vazgeçilmezlerimdennnnn.Harikasın

zeynep dedi ki...

fotograflariniz ve tarifleriniz harika...cok severek takip ediyorum sitenizi...ellerinize saglik:)

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

İşte bu lezzet tam bana göre! Vişne ve çikolataa:) Herzamanki gibi harika gözüküyorlar! Ellerine sağlık Burçin!

Eda dedi ki...

Evet evett o dayanamayanlardan biri de benimmm.Bayıldımmmm
Sevgiler

gülriz dedi ki...

Burçinciğim, farkında mısın, dönüşün muhteşem oldu :)))))))))) Vişne ve çikolata ikilisi de beni benden aldı götürdü. Ellerine sağlık canım arkadaşım

Aysegul dedi ki...

Herkezde bir rehavet giderken, sen hem mutfakta hemde blog'da arı gibi çalışıyor durumlarındasın. Harikasın, ellerine sağlık

HADİYE dedi ki...

Burçin Merhaba,

Tüm yorumcular söylenebilecek ne varsa söylemişler sağolsunlar.Sana söyleyecek birşey bulamıyorum.Bu ferformans ve yetenek bende yok.Seni tebrik ederim.Ellerine sağlık. Gözlerime ve gönlüme sunduğun şölene teşekkürler.

zarpandit_gokche dedi ki...

işi miş demeyecegiö aylayıp gelecegim tufflarını yemeye cok pratıksın her zamanki gibi :)
vişne frambuaz gibi ekşi herseye bitteri sokustururm cok sevdim bu truffları:)

angel dedi ki...

selam arkadaşım,vişneli toplarına bayildım.çok güzel olmuşlar.ellerine sağlık.

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Hepinize değerli yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum. Vişne ve çikolata ikilisini sevenlerin çoğunlukta olmasına da çok sevindim ayrıca. Umarım dener ve memnun kalırsınız.

En içten sevgilerimle,

hayatkazanbenkepce dedi ki...

VİŞNE VE ÇİKOLATA İKİLİSİNE DAYANAMAYANLARDANIM VE ŞU AN DAYANAMIYORUM ELLERİNE SAĞLIK AMA HEMEN TATMAK İSTİYORUM...

nym dedi ki...

Merhaba, bende daha onceki truf tarifini denemistim ve cok begenmistim bunu da en kisa zamanda yapacagim. Ancak merak ettigim, truf icin kucuk kagitlari nerden bulabilirim? Heryerde buyukleri var:) Simdiden tesekkurler..

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Hayatkazanbenkepçe - Çok uyumlu bir ikili değil mi? Teşekkür ederim.

Nym - Deneyip memnun kalmana sevindim. Truff kağıtlarını ben Amerika Wilton'dan sipariş ettim ama pasta malzemeleri satan dükkanlarda oluyor genelde. Özellikle Eminönü tarafında bol miktarda mevcut.

Teşekkür ederim.

Sevgilerimle...

gaye dedi ki...

Ben bu tarifini görmemiştim Burçin, görseydim sormazdım içine vişne tanesi konulurmu diye :)
Bunuda deneyeceğim, dediğin gibi çikolata ve vişne...kim dayanabilir ki.. :)

aslı dedi ki...

bugün bende denedim bayram için:) ve aynı gün tükendi çok güzeldi gerçekten. tek sorun elde yuvarlayarak şekil vermeye çalışırken çikolatanın çok çabuk erimeye başlaması. tarif için çok teşekkürler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...