16 Şubat 2009

Nişan Pastası ve Takvimde 7. Hafta Özeti

nisanyakin

Nişan pastasını sevgililer günü gibi anlamlı ve özel bir günde nişan törenleri yapılacak olan Sevgili Fatoş Abla ve müstakbel eşi Bülent Bey için keyifle hazırladım.

nisanbutun

Fatoş abla ile kabaca belirlediğimiz detaylar büyük beyaz bir kalp, pastanın bitiş kısmında güller ve beyaz - dore renkleri idi. Her zaman duyduğum, daha çok motive olmamı sağlayan ve aynı zamanda daha büyük bir sorumluluk yükleyen geri kalanı sana bırakıyorum sözcüklerini bu çalışma için de duydum. Pastanın keki ve kreması çikolatalı, ara katlar kavrulmuş antepfıstıklıydı.

nisanfb

Nişan sonrasında aldığım geri bildirimlerle çok beğenildiği ve bolca fotoğrafının çekildiğini duymak beni çok mutlu etti. Hayırlı uğurlu olmasını temenni ediyor, Fatoş Abla ve Bülent Beye ömür boyu mutluluklar diliyorum.



Tel: (0532) 517 31 88


mozaik1


7. hafta sevgililer günü için uzak şehirlere yapacağım ürün teslimatları nedeniyle hafta başından itibaren oldukça yoğun geçen bir hafta oldu. Gündüz çok farklı bir sektörde çalışıp gece sabaha kadar pasta ve kurabiye hazırladım. Günlük 30 dakika - 2 saat arasında uyku ile yetindim. Saçlarım 8-9 gün boyunca gece - gündüz rahmetli Adile Naşit topuzu şeklindeydi. Zaman zaman kendime, neden bu kadar zorluyorum ben deli miyim şeklinde sorular yönelttim. Her gün bir aksilik olmadan aldığım bütün siparişleri zamanında ve içime sinen şekilde teslim etme gücü vermesi için Allah'a dua ettim.

Siparişleri tek başıma hazırladığım ve daha önce bahsettiğim gibi gündüz farklı bir sektörde çalıştığım için son iki gün kala gelen talepleri ne yazık ki kabul edemedim. En çok İstanbul, Kocaeli ve Ankara olmak üzere kargo ile Hakkari, Van ve Afyon'a özel tasarım kurabiye buketleri gönderdim. Bunun yanı sıra yine özel tasarım pastalar ve cupcakeler hazırladım. Ben daha sorma fırsatı bulamadan, ürünler yerlerine ulaştıkça geri bildirimler almak, güzel sözler duymak, hep söylerim ama bu sefer gerçekten bütün yorgunluğumu alıp, Pazar gününü yüzümde sürekli gülümseyen bir ifade ile son derece huzurlu ve mutlu bir şekilde geçirmeme sebep oldu. Herkese çok çok teşekkür ediyorum...

Yoğunluk içerisinde hızlıca fotoğrafını çekebildiklerimi mozaik olarak ekledim. Büyük halleri http://www.burcinbirdane.com/ sipariş sayfasına en kısa sürede eklenecektir.

Motive ettin, destek oldun, kilometrelere rağmen hep yanımda oldun, canım dostum, iyi ki varsın...

İlgili diğer yazılar :


Diğer pastaları incelemek için ;



sipariş sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

17 yorum:

Renkli Kurabiyeler - Zülbiye dedi ki...

ellerine sağlık burçin abla şahane pastalar kurabiyeler hazırlamışsın. Bende seninle aynı şeyleri yaşıyorum çalıştığım için kurabiye ve pasta hazırlama fırsatım geceleri oluyor ve çalışırken aklıma geliyor acaba şimdi kaç kişi benim gibi şeker hamuruna dalmış şekilde diye
sevgilerimle,

Zehra dedi ki...

Sana 41 kere maşallah arkadaşım.Allah nazarlardan saklasın.Onca zorgunluğa rağmen yüzünün gülebilmesi bu işi çok severek yaptığının kanıtı zaten.Gönlünden geçen tüm güzelliklerin artması dileğiyle...

zehra

mujdenin denemeleri dedi ki...

Ellerin kolların dert görmesin canım.Hepsi birbirinden güzel olmuş.Tebrikler...

derya dedi ki...

Canım muhteşem bir pasta ellerine
emeğine ve yüreğine sağlık kocaman
sevgiler...

engindeniz dedi ki...

Nasıl bir yetenek sizde ki muhteşem ürünler tasarımlar cıkarıyorsunuz..Ellerine sağlık..Sevgiler..

tatesal dedi ki...

Fevkaledenin fevkindesin canım.Nasıl bir hünerdir bu ya.Bayıldım.41,5 kere maşallah.Daha ne desem tek kelimeyle harika.....Ellerine sağlık...

birdilimdus dedi ki...

İnanılmaz şık bir pasta olmuş, ellerine sağlık ve en önemlisi de yaptığın siparişlerden olumlu geri bildirimler almak değil mi?

Sevgiler,
Evren

Cafe Gusto dedi ki...

Burçinciğim hem çalışıp hem sipariş almanın zorluğunu bende çok iyi biliyorum.Benimde pazar gününe siparişim vardı ama cumartesi yakın arkadaşım vefaat etti.Cumartesi akşamı cenazeden koşup yetiştirmeye çalıştım.Ama fırınıma bir haller oldu.tam 3 pandispanya yapıp attım.Üstü aşırı pişti içi krema gibiydi.O sinir ve üzüntüle yattım.Sabah kalkıp kardeşimin eşine gittim orada pişirip saat 4 de teslimatı yaptım.Ama bir de bana sor...Ellerine sağlık yorulmuşsun ama deymiş....sevgiler...

hanife dedi ki...

tebrik ederim sade ama bir o kadar da muhteşem olmuş.elinize sağlık

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Burçin'ciğim,

Tebrik ederim gerçekten de. Blog aleminin en çalışkan, en yetenekli ve zevkli kişisi.
Hepsi bir sanat eseri güzelliğindeler.

Çok çok öpüyorum.

Sevgiler,

Zarpandit :) dedi ki...

waaaaoooaaaaw :))))harikasın!!!!

Nukhet dedi ki...

Ah BUrcincim

Sen de az deli degilsin. Bazen ben de cok soruyorum kendime, saat olmus gecenin ucu, yorgunluktan olmusum, ben bu isi niye yapiyorum diye. Aynen geri bildirimlerdeki o samimi sozler icin. Dur ben aklimi daha senin kadar yemedim, ayni anda bu kadar cok isle ugramaya her zaman kalkismiyorunm. Seni de cok cok tebrik ediyorum

Deniz dedi ki...

Şahanesin Burçinciğim, bu kadar çok sayıda ürünü hem büyük bir titizlikle yapacaksın, hem yetiştireceksin hem de tüm gün süren bir işte çalışacaksın... Herkes altından kalkamaz bu temponun. Ya yaptığın işi çok sevmek lazım ya da deli olmak :) İlki zaten doğru, sevmeden bu kadar siparişi yetiştirmek imkansız. Deliliğe gelince, bu işin latifesi :) Bütün bunları hiçbirşeyden ödün vermeden yaptığın için seni kutlarım. Benim için yazdığın güzel sözlere de teşekkür ederim. Bu tempoyu uzaktan izlemek bile yeterince yorucuydu :)

seda dedi ki...

Burçincim ellerine sağlıkkkkk...

sana I LOVE YOUR BLOG ödülümü gönderiyorum canımmmm....

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Sabah kulaklarını çınlattık arkadaşlarla. Türkiyenin en kaliteli ennn güzel blogu seçtik Burçinindenemelerini.Hatta yok yok tamgün başka bir işte çalışmıyordur Burçin dedik. Yoğun çalışma temposu ve bunca güzelliği birarada aklımız almamıştı :)
Yazını okuyunca ben herkese maşallah dedirttim Burçin'cim :)) Emeklerinin karşılığını katbekat alman dileğiyle kocaman sevgiler...

boncuk mutfakta dedi ki...

Hem çalışıp ,hem bu kadar marifetli olmak tebrik ederim doğrusu.

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Zülbiyeceğim - En verimli olunan saatler değil mi ? Teşekkür ediyorum.

Zehracığım - İçten yorumun ve güzel dileklerin için çok çok teşekkür ediyorum, öpüyorum seni.

Müjdeciğim - Teşekkür ederim.

Deryacığım - Çok teşekkürler.

Engindeniz - Çok teşekkür ederim nazik yorumun için.

Tatesal - Çok teşekkür ederim.

Evrenciğim - Gerçekten öyle. Teşekkür ediyorum.

Serpilciğim - Aksilikler olmasa ne iyi olacak ama hep acele ettiğimiz zaman daha da karışıyor işler bazen. Başın sağolsun diyorum gecikmeli olarak da olsa.
Teşekkür ederim canım.

Hanife - Çok teşekkür ederim.

Işılcığım - İltifat ediyorsun arkadaşım. Hem mutlu hem mahcup oldum yorumunla. Teşekkür ediyorum. Öpücükler...

Gökçeciğim - Teşekkür ederim.

Nükhetciğim - Her zaman olmuyor bazen üst üste geliyor işte bütün etkinler. Çok sağol arkadaşım.

Denizciğim - İyi ki varsın diyorum yine, teşekkür ediyorum, öpüyorum...

Sedacığım - Çok geç kaldım biliyorum. Çok teşekkür ederim, çok naziksin.

Burcu - Yazdıklarınla çok mutlu oldum, ne yazacağımı bilemedim inan, çok çok teşekkür ederim.

Boncuk Mutfakta - Çok teşekkür ederim.


Herkese en içten sevgilerimle,

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...