Fışkıran Kalpler Pastası

Yine Sevgili Tuba hanımın talebi ile, küçük kızı Ayşe'nin doğum günü için hazırladığım pasta, içinden rengarenk kalplerin çıktığı sade tasarımlı fakat bir o kadar da zarif bir çalışma oldu.

İyi ki doğdun Ayşe!

Kahverengi Kalpli Pasta

Ömer Faruk beyin talebi ile hazırladığım pasta, 40. yaş günü kutlaması içindi.

Nice mutlu yaşlar diliyorum.

Sevgiliye Soft Kalp Pasta

Can beyin talebi ile, kız arkadaşının doğum günü için hazırladığım pastayı tasarımı bana bırakması üzerine klasik kırmızı yerine soft tonlarla tamamlamayı tercih ettim.

Birlikte nice mutlu kutlamalar diliyorum.

Kına Gecesi Pasta ve Kurabiyeleri

Daha önce kendi kına gecesi için pasta ve kurabiyeler hazırladığım Gizem hanımın talebi ile bu kez ablası Semra hanımın kına gecesi için kalp şeklinde, gelin görünümlü bir pasta ve yine bir çok kez çalıştığım kınalı el görünümlü kurabiyeleri bu kez çubuklu olarak saksı içerisinde sunulmak üzere hazırladım.

Tuğba hanımın kına gecesi için hazırladığım kurabiyeleri daha önce olduğu gibi yine katlı kurabiye standına yerleştirdik.

Kendilerini tebrik ediyor, ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Kırmızı Kalp Nişan Pastası

Daha önce bir çok kez hazırladığım, etrafı beyaz incilerle süslü, kırmızı kalp şeklindeki nişan pastası bu kez, Meltem hanımın talebi ile, kendi nişan töreni için şekillendi.

İçerik, kakaolu sünger kek, ganaj krema ve fıstık krokandan oluştu.

Meltem hanım ve Erdoğan beye ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Nişan Pastası

Gözde hanım ablaları Duygu hanımın nişan töreni için talep etmiş olduğu pastanın, sade tasarımlı, yan yana duran iki kalp şeklinde olabileceğini belirttiğinde, benim aklımda tasarım çoktan şekillenmişti.

Gelin ve damat kurabiyelerimdeki gibi nişan elbiseli ve damatlıklı iki ayrı, yan yana duran kalp pasta düşüncemi aktardığımda memnuniyetle kabul ettiler.

Pasta ulaşır ulaşmaz teşekkür için aramaları, sonuçtan memnun kalmış olmaları beni de fazlasıyla mutlu etti.

İçerik kakaolu sünger kek, ganaj krema ve taze çilekten oluştu.

Sayfa tasarımıma göre eklediğim fotoğraflar çoğunlukla dikey olabildiği için bu büyük çalışmayı tek karede görüntüleyebilmek oldukça zor oldu.

Duygu hanım ve Hamza Beye ömür boyu mutluluklar diliyorum.

İncili Kırmızı Kalp Pasta

Daha önce bir çok kez hazırladığım, en çok talep edilen kalp şeklindeki pastalardan olan İncili Kırmızı Kalp Pasta bu kez Engin Beyin kız arkadaşının doğum günü için şekillendi.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Sevgiyle...

Programımdaki yoğunluk nedeni ile Sevgililer Günü için sınırlı sayıda kabul edebildiğim çalışmaları ve sevgi temalı diğer çalışmaları tek bir yazıda yayınlamak istedim.

Sevgi, hep sevgi ve hoşgörü ile hayırlı kandiller...

Ekru Kalp Pasta

Yine Sevgili Sera hanımın talebi ile, geçtiğimiz yıl Pamuk Prenses Pastası ve Cupcake'leri hazırladığım Semra hanımın doğum gününde bu yıl pasta tasarımı, ekru renginde kalp ve etrafını çevreleyen 6 adet uzun mum ile  aynı renk mumluktan oluştu.

İçerik yine çikolatali kek, çikolatalı krema ve fıstık krokanlı idi.

Semra hanıma nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Kırmızı Kalp Pasta

Daha önce bir çok kez hazırladığım, kenarları inci süslemeli, üzerinde yine inci beyazından iki küçük kalp bulunan kırmızı üç boyutlu kalp şeklindeki pastayı bu kez Emrah Beyin eşi Pelin hanımın doğum günü için hazırladım.

İçeriği çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema ve fıstık krokandan oluşan pastamızın lezzet olarak da davetliler tarafından çok beğenildiği geri bildirimini almak beni çok mutlu etti.



Pelin hanıma nice mutlu yaşlar diliyorum.

Dev Kalp Pasta

Bugüne kadar tasarladığım en sade, en büyük kalp pastayı Sera hanımın talebi ile eşi Emir beyin 40. yaş günü için hazırladım.

Sera hanım pastanın ekru - bej renginde kocaman kalp şeklinde olmasını ve sadece 40 yaşı temsilen 40 tane uzun mum ile süslenmesini rica etti.

Her zamanki içerik tercihleri çikolatalı kek ve krema ile fıstık krokandan oluşan 80 kişilik dev kalp pasta, kutlamanın yapılacağı Mest'e özenle teslim edildi.

Beğenildiğini ve oldukça ilgi gördüğünü duymak yine mutlu etti.



Emir Beye ailesi ile birlikte nice mutlu yaşlar diliyorum.

Mesajlı Kalp Pasta (2)

Yine bir önceki ile çok benzer olan mesajlı kalp pastayı Doğan Beyin talebi ile hazırladım.



Doğan Bey günler öncesinden aradı ve detayları netleştirdi.



Şehirlerarası yolculuk yapacak olan pastanın içeriği çikolatalı kek, çikolatalı krema, muz, böğürtlen ve fıstıktan oluştu.

Birlikte nice mutlu kutlamalar diliyorum.

80. Yaş Günü Pastası

Sera hanımla birlikte bu defa büyükannelerinin 80. yaş günü partisi için ortaklaşa bir tasarım oluşturduk.

Farklı yaşlarda 7 torun çocuğunu görme mutluluğuna erişen, örgü örmeyi ve dikiş dikmeyi çok seven büyükanneleri için kocaman kırmızı kalp seklinde bir pasta hazırladım.

Kalp pasta üzerine normal görünümlü bir ağaç yerine biraz sıra dışı, beyaz renkte parıltı tozu ile boyanmış, dore yapraklı soyağacı, üzerine torun çocuklarının anne ve babaları yani torunlarının isimlerini yerleştirdim.

Her zamanki tercih ile çikolatalı kek, çikolatalı krema ve fıstık krokan içeriğinden oluşan pastamızı "İyi ki Varsın Ninomuz" mesajı ile tamamladım.

Nice mutlu yaşlar, sağlıklı ve huzurlu bir yaşam diliyorum.

Burçin Birdane Butik Tasarımı web sayfasında gezinmek artık çok daha kolay ve keyifli, benden söylemesi.

Herkese mutlu, sağlıklı, keyifli hafta sonları, kendime ve tüm çalışarak geçirecek olanlara başarılar, gönlünce işler ve zamanın su gibi akıp geçmemesini diliyorum.