İncili Kırmızı Kalp Pasta

Daha önce bir çok kez hazırladığım, en çok talep edilen kalp şeklindeki pastalardan olan İncili Kırmızı Kalp Pasta bu kez Engin Beyin kız arkadaşının doğum günü için şekillendi.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Kalpli Kurabiyeler

Parıltı şekeri ile süslenmiş ilk buketi Beril hanımın talebi ile söz merasimi için hazırlayarak Edirne'ye gönderdim. Mutluluklar diliyorum.

"I love Mr. Transmissioner" yazılı ikinci buketi Nage hanımın talebi ile hazırladım. Birlikte nice mutlu kutlamalar!

Zebra deseni ve pembe kalpler ile süslediğim son buketi Hazal hanım, Ankara'ya göndermemi rica etmişti. Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Kurumsal Kurabiye Buketleri, Cupcake ve Çedarlı Kalpler

Yılbaşı öncesi yoğun dönemde, bir ilaç firmasında düzenlenen toplantıda sunulmak üzere, kalp, kırmızı, sadelik ve Leader temasından yola çıkarak oluşturduğum kurabiye buketleri, cupcake'ler ve çedar peyniri ile tereyağının muhteşem birlikteliği ve lezzetini kullanarak hazırladığım çedar peynirli tuzlu kalp kurabiyeler.

150 adet Cupcake'i çikolatalı ganaj krema dolgulu nemli brownie, 16 adetlik buket şeklindeki kurabiyeleri ise vanilyalı ve kakaolu içerikle hazırladım.

Başarılı ve verimli nice organizasyonlar dileklerimle ilgi ve beğenileri için kendilerine çok teşekkür ediyorum.

Sevgiliye İlk Kırmızılılar

Sevgililer günü için ilk teslimatlar yapıldı ve sıcağı sıcağına güzel geri bildirimler alındı.

Amazon'dan bakmaya doyamadığım yepyeni kitaplarım geldi. Önümüzdeki hafta bu sayfanın güzel ve lezzetli tariflerle dolu olması şimdilik en büyük arzum.

Sevgiyle, aşkla, kırmızıyla dolu, mutlu bir hafta sonu diliyorum...

Kırmızı Kalp Pasta

Sayfamın takipçilerinden Burçin Hanım, anne ve babasının 35. evlilik yıldönümleri nedeniyle Sunset Grill Bar'da güzel bir yemek organizasyonu hazırlamış. Benden de kalp şeklinde bir pasta ve aynı temada kurabiyeler talep edince, 2009 yılı Sevgililer Günü koleksiyonum içinde yer alan kırmızı kalp şeklinde, kenarı incililerle süslü pastayı ve Seni Seviyorum harflerinden oluşan fotoğraflı, dev kalp kurabiyeli, süslü buketi hazırlamam konusunda hem fikir olduk.

Pastamız çikolatalı kek, çikolatalı krema, muz ve frambuaz içeriğinden oluştu. Kurabiyelerimiz ise kakaolu idi.



Burçin Hanımın anne ve babasına birlikte nice mutlu kutlamalar diliyor, tebrik ediyorum.

SEVGİLİYE KURABİYELER

Mirel Hanımın, erkek arkadaşı ile tanışmalarının 600. günü şerefine sipariş etmiş olduğu kutlama kurabiyeleri...

Mirel Hanım kabaca istemiş olduğu kurabiyeleri anlatıp detayları size bırakıyorum deyince benim aklımdan böyle bir çalışma geçti. Ortada bir adet dev kalp şeklinde fotoğraflı kurabiye ile görünmesini istemediğimiz için arka tarafta onu destekleyen 3 adet küçük kalp şeklinde fotoğraflı kurabiyemiz vardı. 600 rakamı, kırmızı parıltı pulları ile süslenmiş isimlerinin baş harfleri M ve C, iki adet orta boy üzeri mesajlı kalp kurabiye buketi oluşturan diğer kurabiyelerdi.

Mirel Hanıma fotoğraflı kurabiye de hazırlama önerimi kabul ederek sayfamda (1 adedini) yayınlamama izin verdiği için ayrıca teşekkür ediyorum. Birlikte nice mutlu 600'lü günler diliyorum.

Aynı gece hazırladığım yine aşk temalı sürpriz doğum günü kurabiyeleri ve pastası bundan sonraki yazının konusu olacak.

Tesadüfi olarak bu çalışmalarla sevgililer günü koleksiyonum için küçük bir ısınma turu atmış oldum. Aklımda o kadar çok fikir var ki bakalım bu hafta sonu hazırlayacağım sipariş pastalardan fırsat kaldıkça hangileri gerçeğe dönüşecek ya da dönüşemeden fikir olarak kalacak ben de çok merak ediyorum. Mail ve telefon ile bilgi soran ve yayınlamamı bekleyen hatta google da aratan değerli ziyaretçilerimden bir kaç gün daha müsaade istiyorum.

Not: Kurabiyelerin tekli fotoğrafları en kısa sürede http://www.burcinbirdane.com/ 'a eklenecektir.