Doğum Günü Cupcake'leri

Son dönemde hazırladığım doğum günü cupcakelerinden bazılarını tek bir yazı ile yayınlamak istedim.

Tüm kutlama sahiplerine nice mutlu ve sağlıklı yaşlar dileklerimle.

Not: İki cupcake setinde talep edildiği için modellerinden esinlendiğim Cookie Store Esra hanım ve Mutlu Dükkan Sevgili Zeynep'e tesşekkürler...

Alacakaranlık Cupcake

Sena hanımın doğum günü için, ablasının talebi ile hazırladığım cupcake setinde tema çok sevdiği Alacakaranlık serisi üzerine kurulu idi.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar dileklerimle...

Doğum Günü Cupcake'leri

Son dönemde hazırladığım doğum günü ve kutlama cupcake'lerini, yoğunluk nedeniyle ayrı ayrı yazılar halinde yayınlamak artık güç olduğu için tek bir yazı ile yayınlamak istedim.

Nice mutlu kutlamalar dileklerimle...

Kutlama Cupcake'leri

Daha önce farklı organizasyonlar için bir çok kez birlikte çalıştığımız Sevgili Burcu hanımın düzenleyeceği kahvaltı davetinde kutlanacak 3 ayrı özel gün için hazırladığım farklı tasarımdaki cupcake'ler...

Nice sağlıklı ve mutlu kutlamalar diliyorum.

40 Yaş Cupcake'leri

Yine Sevgili Nalan hanımın talebi ile, vermiş olduğu detaylar doğrultusunda hazırladığım 40 yaş temalı cupcake seti Şebnem hanımın doğum günü içindi.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar dileklerimle.

Doğum Günü Cupcake'leri

Burcu hanım, eşinin doğum günü için iş yerine gönderilmek üzere sürpriz olarak organize ettiği cupcake setindeki detayları tek tek kendisi belirledi.

Ben de memnuniyetle uyguladım.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar dileklerimle.

Dünya Şeklinde Pasta ve Özel Tasarım Cupcake'ler

Daha önce farklı kutlamalar için bir çok kez birlikte çalıştığımız Sevgili Melda hanımın talebi ile bu kez eşi Sinan Beyin doğum günü için, dünya şeklinde gerçek pasta, üzerinde çok fazla seyahat eden Sinan beyin çantası ile birlikte kendi figürü ve platformda onu anlatan bazı detaylarla süslü cupcake'ler şeklinde bir tasarım hazırladım.

Şehir dışında yapılacak kutlama için pasta ve cupcake'leri platforma iyice sabitledim. Sorunsuz bir şekilde ulaştığı ve çok beğenildiği bilgisini alınca da mutlu oldum.

Sinan beye nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Sevgiliye Özel Tasarım Cupcake'ler

Seda hanım, günler öncesinden iletişim kurup, cupcake'lerin üzerinde olmasını istediği objeleri tek tek belirleyerek bana aktardı.

Ben de vermiş olduğu detaylar ile hazırlayarak paketleyip Ankara'ya gönderdim.

Sonuçtan oldukça memnun kalmaları ve güzel sözleri ile çok mutlu oldum.

Birlikte nice mutlu kutlamalar diliyorum.

35 Yaş Cupcake'leri

Ali beyin doğum günü için geçtiğimiz yıl üç boyutlu yat şeklinde pasta hazırlamıştım.

Bu yıl 35. yaş günü için ise, nemli brownie, ganaj krema ve taze çilek içeriği ile özel tasarım cupcake seti hazırladım.

Ali beye nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Madagaskar / Mort Temalı Doğum Günü Cupcake'leri

Madagaskar / Mort temalı cupcake'leri, bir sevgiliden, uzaklarda olan diğer bir sevgiliye sürpriz olarak gönderilmek üzere hazırladım.



Birlikte nice mutlu kutlamalar diliyorum.

Poker Temalı Cupcake'ler

105 milimetre makro lens ile 4 x 5 şeklinde sıra ile dizilmiş 20 adet cupcake görünümünü aynı kadraja sığdırabilmek için yaklaşık 7 - 8 merdiven basamağı yüksekliğinden çekim yapmak gerekir gibi farklı bir cümle ile giriş yapmak istedim ki cupcak'lerin toplu olarak göründüğü bir fotoğrafın olamayışını ve makinenin standart lensini dahi takamayacak kadar yoğun bir günde hazırladığımı ifade edebileyim.



Böyle yoğun günlerde makine üzerinde hangi lens varsa ürünler teslim edilmeden o lens ile çekim yapmak durumunda kalıyorum ne yazık ki.



Daha önce bir kaç kez poker temalı pasta hazırlamıştım fakat cupcake olarak bu ilk çalışmamı Nihan hanımın talebi ile erkek arkadaşının doğum günü için hazırladım.

Detayları Nihan hanım ile birlikte şekillendirdik. Tasarım için kendisinin verdiği ipuçları doğrultusunda, içerik olarak en çok beğenilen lezzetlerimden Devil's Food Cupcake reçetesi ile hazırladığım, çikolatalı ganaj krema dolgulu cupcakelerin çok beğenilmesi beni çok mutlu etti.



Fırat Beye nice mutlu yaşlar, bol şanslar diliyorum!

Özel Tasarım Pasta

Elif hanım arayıp eşinin doğum günü için özel tasarım bir pasta düşündüğünü belirttiğinde ve yeni doğan bir bebekleri olduğundan bahsedince aklımda canlanan tasarım aynen bu şekilde oldu.

Düşüncelerimi kendisine aktardığımda fikrimi çok beğendi ve hem tasarımı hem de içeriği bana bıraktı sağolsun.

Yaz mevsimi olmasına rağmen siparişçilerim tarafından en çok tercih edilen ve çok sevilen krema çeşidi daima çikolatalı ganaj kremadır. Bu yüzden içeriği çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema, frambuaz ve beyaz parça çikolata ile hazırladım.

Sade tasarımlı olarak T harfi ile hazırladığım cupcaklerin içeriğini yine ağızda eriyen nemli dokusu ile muhteşem bir lezzet olduğunu düşündüğüm Devil's Food Cupcake reçetesi ile hazırladım.

Elif hanım tuzlu bir şeyler de talep edince ortası T kalıp ile kesilmiş tereyağı, peynir, susam ve çörek otunun müthiş uyumu ve birlikteliğinden oluşan, kare şeklinde tuzlu kurabiyeler de parti masasındaki yerlerini aldılar.

Hem Elif hanım, hem de konukların çok beğenmesi beni de son derece mutlu etti.

Tolga beye eşi Elif hanım ve yeni doğan bebekleri ile birlikte nice mutlu yaşlar diliyorum!

Doğum Günü Cupcake'leri

Burçin hanımın talebi ile daha önce bir kaç kez farklı organizasyonları için ürünler hazırlamıştım.

Bu kez özel bir kutlama için windsurf, kaykay, Iphone, Macbook, kediler, Beşiktaş ve mesajlardan oluşan renkli bir cupcake seti hazırlamamı talep ederek tasarımı bana bırakınca ortaya böyle bir çalışma çıktı.

Internette windsurf için resim bakarken yaz mevsimine ve tatile duyduğum özlem öyle baskın bir durumdaydı ki cupcakelerde zemin rengi ve ana renk olarak mavi renk tonu kullanmak istedim.

Sonuçtan hem Burçin hanım, hem Berke bey, hem de kutlamaya katılanların memnun kalması ve çok beğenmeleri beni de çok mutlu etti.

Berke beye nice mutlu yaşlar diliyorum.