Bavul Pasta

Türkiye'de çalıştığı firmadaki görevini tamamlayan Emilie hanımın Fransa'ya geri dönüşü ve aynı zamanda 30. yaş günü olması nedeniyle hazırladığım pasta.

Başarılar dileklerimle...

Mezuniyet Pastası

Canan hanımın talebi ile, kızları Nicole'un mezuniyeti ve yurtdışında eğitimini tamamlamak üzere Amerika'ya gitmesi üzerine oluşturduğumuz tasarımda sevmiş olduğu bazı objelere de yer verdim.

Pastanın çok beğenilmesi beni çok mutlu etti.

Nicole'e başarılı bir eğitim hayatı diliyorum.

Bekarlığa Veda Partisi Pastası

Şirin hanımın talebi ile hazırladığım Bekarlığa Veda Partisi pastasında, evlendikten sonra New York'a balayına gidecek olan çifti, New York uçağının yanında, LV bavulları ile minik sevimli figürler olarak çalıştım ve altın rengi ile kaplanmış, çikolatalı kek, ganaj krema, bitter ve sütlü çikolata parçaları içeriğinden oluşan pastanın üzerine yerleştirdim.

Ömür boyu mutluluklar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Bekarlığa Veda Partisi Pastaları

İş Arkadaşına Veda Pastası

Daha önce başta kendi 30 yaş pastası olmak üzere bir çok kez farklı tasarımlarda birlikte çalıştığımız Sevgili Nalan hanımın talebi ile, yine daha önce doğum günü için üç katlı Seyahat Pastası hazırladığım, arkadaşı Burcu hanımın iş yerinden ayrılışı nedeniyle organize ettikleri veda kutlaması için talep etmiş olduğu pasta, oldukça keyif alarak çalıştığım bir tasarım oldu benim için.

Burcu hanım işten ayrıldıktan sonra bir süre dinlenip, tatil yapmayı planladığı için farklı ülkelerde gideceği şehirleri tabelaya yazdım. Valizlerini, pasportunu, biletini, bikinisini ve hasır şapkasını da altın rengi kapladığım pasta üzerine ekledim. Kendi figürü de dünya üzerindeki yerini alınca, kakaolu kek, ganaj krema, çilek, muz, bitter ve fildişi çikolata parçalarından oluşan pasta tamamlanmış oldu.

Burcu hanıma, bundan sonraki hayatında herşeyin gönlünce olmasını diliyorum.

Seyahat Pastası

Yoğun ve mutlu bir hafta sonunun ardından sayfamı renklendiren ilk çalışma, işi gereği çok fazla seyahat eden mimar Burcu hanımın talebi ile, birinci katı eski bir dünya haritası şeklinde olan, elle boyayarak oluşturduğum, ikinci ve üçüncü katları üç boyutlu valiz görünümlü pastalardan oluşan tasarım.

Özellikle ilk katı dünya haritası şeklinde boyarken çok büyük bir keyif aldım ve keşke bitmese ya da tüm katları boyayarak oluştursam diye düşünmeden edemedim.

Pastamızın ilk katı çikolatalı fıstıklı idi. İkinci ve üçüncü katı vanilyalı kek, vanilyalı krema ile çilek ve muzun muhteşem uyumundan oluştu.

Tamamlayıcı bir detay olarak Burcu hanım adına düzenlediğimiz Türk Hava Yolları Biniş Kartı'da pastadaki yerini aldı.

Burcu Hanıma nice mutlu, sağlıklı ve lezzetli, gönlünce yaşlar diliyorum.