Nişan Pastası

Daha önce hazırlamış olduğum Nişan Pastası üzerinde, Sabahat hanım ve Kamil bey için bir kaç küçük değişiklik yaparak oluşturduğum, büyük ebatta olduğu için yan yana duran fotoğrafları çok net çıkmayacağından böyle bir çözüm bularak fotoğraf çektiğim nişan pastası.

İçerik bu kez kakaolu sünger kek, ganaj krema ve fıstık krokandan oluştu.

Sabahat hanım ve Kamil beyi tebrik ediyor, ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Düğün Pastası

Duygu hanım ve Hamza beyin nişan törenleri için daha önce kalp şeklinde gelin ve damat görünümlü nişan pastası hazırlamıştım.

Nikah törenleri sonrasında yakınları ile yapacakları kutlama için bu kez, detaylarını Duygu hanım ile birlikte netleştirdiğimiz, dore ve beyaz renk tonlarından oluşan, orta katta oturan -gelinlik ve damatlık detayları gerçekleri ile aynı şekilde hazırlanmış- gelin ve damat figürü, balayı için gidecekleri İbiza'yı temsilen bir bavul ve en üstte baş harfleri ile birlikte iki beyaz gül ile süslenmiş, yamuk kesilmiş 3 kattan oluşan düğün pastalarını hazırladım.

İçerik brownie kek, ganaj krema ve antepfıstığından oluştu.

Ben pastalarını yayınlayana kadar tahminen onlar balayından da döndüler.

Duygu hanım ve Hamza beye ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Bekarlığa Veda Partisi Pastası

Şirin hanımın talebi ile hazırladığım Bekarlığa Veda Partisi pastasında, evlendikten sonra New York'a balayına gidecek olan çifti, New York uçağının yanında, LV bavulları ile minik sevimli figürler olarak çalıştım ve altın rengi ile kaplanmış, çikolatalı kek, ganaj krema, bitter ve sütlü çikolata parçaları içeriğinden oluşan pastanın üzerine yerleştirdim.

Ömür boyu mutluluklar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Bekarlığa Veda Partisi Pastaları

Düğün Pastası (Türkiye - İtalya)

Daha önce farklı ürünler için birlikte çalıştığımız Sevgili Ebru hanımın İtalya'da yaşayan kardeşi Merve hanım ve İtalyan eşi Paolo Beyin düğün törenleri için, kendi arzuları doğrultusunda hazırladığım pastadaki tasarım, üzeri bayrak ile kaplı Türkiye ve İtalya haritalarından oluşan ve Boğaz Köprüsü ile birbirine bağlanan, köprü üstünde kendi figürlerinin yer aldığı orijinal bir çalışma şeklindeydi.

Fotoğraf makinesinin kadrajına sığdırmakta zorlandığım, 100 kişilik tek kat bu kocaman pastayı, düğün törenin yapılacağı Les Ottomans Oteline 4 parça olarak ulaştırdık ve otel mutfağında monte ederek teslim edebildim.

İçeriği çikolatalı kek, ganaj krema ve fıstık krokandan oluşan pastanın hem lezzet hem de görüntü olarak İtalyan ve Türk olmak üzere tüm davetliler tarafından oldukça beğenilmesi ve ilgi çekmesi beni de mutlu etti.

Merve hanım ve Paolo Beye bir ömür boyu mutluluklar diliyor, düğün sonrası göndermiş oldukları nazik mesajları için buradan bir kez daha kendilerine teşekkür ediyorum.

Nişan Pastası

Gözde hanım ablaları Duygu hanımın nişan töreni için talep etmiş olduğu pastanın, sade tasarımlı, yan yana duran iki kalp şeklinde olabileceğini belirttiğinde, benim aklımda tasarım çoktan şekillenmişti.

Gelin ve damat kurabiyelerimdeki gibi nişan elbiseli ve damatlıklı iki ayrı, yan yana duran kalp pasta düşüncemi aktardığımda memnuniyetle kabul ettiler.

Pasta ulaşır ulaşmaz teşekkür için aramaları, sonuçtan memnun kalmış olmaları beni de fazlasıyla mutlu etti.

İçerik kakaolu sünger kek, ganaj krema ve taze çilekten oluştu.

Sayfa tasarımıma göre eklediğim fotoğraflar çoğunlukla dikey olabildiği için bu büyük çalışmayı tek karede görüntüleyebilmek oldukça zor oldu.

Duygu hanım ve Hamza Beye ömür boyu mutluluklar diliyorum.

10. Yıldönümü Pastası

Yine Sevgili Gülşah hanımın talebi ile, arkadaşları Melis hanım ve Can Beyin birlikteliklerinin 10. yıldönümü nedeniyle hazırladığım pastadaki tema, düğün tarihlerinin netleşmesinden yola çıkarak tasarladığım gelin ve damat figürü, kutu içerisinde alyanslar, balayı ile ilgili olarak da bavullar ve Maldivler için iki adet biniş kartından oluştu.

Melis Hanım ve Can Beye ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Bekarlığa Veda Partisi Pastası

Elinde kırbaç olan duvaklı gelin adayı Ceylan hanım, yatak ve üzerinde yatan smokinli damat bey düşüncelerinden yola çıkarak, yine Sevgili Hale hanımın talebi ile hazırladığım Bekarlığa Veda temalı pasta.

Pasta ile ilgili bir kaç detay verilip gerisi bana bırakılınca, her zamanki tercihleri çikolatalı kek, çikolatalı krema ve fıstık krokan içeriğinden oluşan böyle bir tasarım şekillenmiş oldu.

Sonuçtan oldukça memnun kalmaları beni de fazlasıyla mutlu etti.

Ceylan hanım ve eşine ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Coca - Cola Pasta

Bekarlığa veda yemeği için hazırladığım, gelin ve damat süsü verilmiş, üç boyutlu iki adet Coca - Cola şişesinden oluşan özel tasarım pasta, farklı bir deneyim ve keyifli bir çalışmaydı benim için.

Birlikte bir ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Evlilik Yıldönümü Pastası 3

Banu hanım tarafından anne ve babasının, evliliklerinin 40. Yıldönümü nedeniyle A'jia Hotel'de düzenlenen davet için hazırladığım pastada, tarif edilen fiziksel özelliklerini kullanarak oluşturduğum gelin ve damat figürü yer aldı.

Kalpli çalışmalarda en sevdiğim ve yakıştırdığım kaplama rengi ateş kırmızısı ve yine bu renge çok yakışan altın sarısı 40. YIL yazısı sade tasarımlı pastanın diğer detayları idi.



Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı krema ve muzdan oluştu.

Banu hanımın anne ve babasına birlikte nice mutlu kutlamalar ve yıldönümleri diliyorum.



İlgili diğer yazılar:

• Evlilik Yıldönümü Pastası
• Evlilik Yıldönümü Pastası