Piyano ve Romantik Dans Pastası

Mediha hanım günler hatta aylar öncesinden benimle iletişim kurarak, müzisyen olan erkek arkadaşının doğum günü için özel tasarım bir pasta hazırlamamı rica etti.

Vermiş olduğu detaylar ve aklındaki modelden yola çıkarak, daha önce hazırlamış olduğum Piyano Pasta'yı biraz daha geliştirip birlikte belirledik çikolatalı kek, çikolatalı krema ve kavrulmuş antepfıstığı içeriğinden oluşan pasta modelini.

Kutlamanın yapıldığı Kız Kulesi'nin büyüleyici ve romantik ortamından yola çıkarak yazı başlığının Piyano ve Romantik Dans Pastası olmasını istedim.

Birlikte nice mutlu kutlamalar diliyorum.

Evlilik Yıldönümü Pastası

Daha önce arkadaşının doğum günü nedeniyle Dalgıç Pastası ve kız kardeşi Eda hanımın Berkarlığa Veda Partisi Pastasını hazırladığım Ahu hanım, bu kez anne ve babasının 38. evlilik yıldönümleri nedeniyle bir pasta rica etti.

Anne ve baba figürlerini Ahu hanımın göndermiş olduğu fotoğraflara bakarak, benzetmeye çalışarak hazırladım ve mor renk ile çalıştığım koltuğa oturtarak ellerine birer pankart iliştirdim.

Pasta içeriği yine çikolatalı kek, vanilyalı pastacı kreması, beyaz ve bitter çikolata parçalarından oluştu.



Nesrin Hanım ve Feyyaz Beye ömür boyu mutluluklar diliyorum.

30 Yaş Pastası

En alt katta Tiffany kutusu, üzerinde içinden kısmen çamaşırlar da çıkan Victoria's Secret kutusu, son katta Louis Vuitton alışveriş çantası, etrafa saçılan makyaj malzemeleri ve en üstte şampanyalar arasında sarışın güzel bir hanım Nalan hanım "İyi ki doğdum, sağlığınıza" diyor partiye katılan arkadaşlarına.

Nalan hanımın talebi ile 30. yaş günü pastasının 3 katlı, renkli, canlı, dolu dolu bir pasta olması için aklındakileri pastaya aynen aktarmaya çalıştım.

Çikolatalı kek, vanilyalı krema, kestane, bitter ve beyaz çikolata parçalarından oluşan pasta içeriği ile 3 katlı, aynı zamanda bir katı hafif eğik durması gereken bir pastayı, monte edilmiş halde Bebek'te bulunan Cafe Meya'ya ulaştırmak oldukça maceralı ve heyecan verici olsa da Nalan hanımın parti sonrası mesajını okumak bütün stres ve yorgunuğa değdi gerçekten.

Nalan hanıma fotoğraflara da yansıyan pozitif enerjisi ve ışıltısıyla dolu nice mutlu yaşlar diliyorum. İyi ki doğdunuz!

İstanbul Üniversitesi Pastası

Mart ayında, doğum günü için hazırladığım Ünlü Markalar Pastasını yayınlarken bahsettiğim gibi yeğenim, Denizciğim bu yıl üniversite sınavlarına girdi ve çok istediği, ilk tercihi olan İstanbul Üniversitesi Fransız Dili ve Edebiyatı Bölümü'nü kazandı.



Hafta sonu bu çok güzel ve hepimizi havalara uçuran haberi aile içi düzenlediğimiz küçük bir parti ile kutladık. Teyzesinin en yoğun sipariş günlerinden biri olunca, pastası 15 dakika gibi kısa bir sürede şekillendi. Ne olur ne olmaz belki hiç bir şey yapamam diye aldırdığım İstanbul Üniversitesi logo baskısı, çok hızlı hazırlanan temsili giriş kapısı figürünün önüne yapıştırıldı. Yazısı yazıldı ve doğruca parti mekanı terasa gitmek üzere yola çıkıldı.

Pasta üzerine de yazdığım gibi onunla gurur duyuyorum. Şimdi mezuniyet pastası hazırlayacağım günü iple çekiyorum.



Darısı iki yıl sonra sınava girecek olan, Porsche pastadan hatırlayacağınız, yakışıklı yeğenim Mehmet Aliciğimin başına diyorum.


Sürekli sipariş ve butik çalışmalarımın görüntülerini yayınladığım için tarif bekleyen okuyucularım bana kızıyorlar biliyorum ki. Ramazan Ayının, benim de çok içime sinmeyen bu durumu biraz da olsa düzeltebilmem için bir vesile olacağını düşünüyor ve bu düşünceye inanıp uygulamak istiyorum.

Sıcak günlerde hazırlanan iftar sofraları için hafif pastalar, atıştırmalıklar, belki dondurma ve sorbeler, sunum önerileri ve son olarak bayram tatlıları sayfaya yazılmak üzere aklımdan geçenler. Bakalım...

İlgili diğer yazılar:

• Ünlü Markalar Pastası
• Porsche Pasta