Disney Cars karakterlerinden sevimli tır Mack şeklindeki üç boyutlu pastayı daha önce bir kaç kez özel günleri için farklı ürünlerde birlikte çalıştığımız Sevgili Hatice Hanımın talebi ile, oğlu Ömer'in 3. yaş günü için hazırladım.
Şimşek Mcqueen, King ve Chick, Ömer'in isteği ile Mack'in etrafında yer alan diğer karakterlerdi.
Pasta içeriği 5 Kat çikolatalı sünger kek, 4 kat çikolatalı ganaj krema, frambuaz ve böğürtlenden oluştu. Çoğumuzun bildiği gibi, üç boyutlu pastalar özellikle yurtdışında hiç krema konmadan ya da sert pişirilmiş, yüksek kesilmiş kek katlarını yapıştırmak için çok az buttercream (pudra şekeri ile çırpılmış tereyağı) sürülerek hazırlanır.
Bizim damak zevkimize çok fazla hitap etmediği için keskin köşelerden feragat ederek ben yine de olabildiğince bol kremalı hazırlamayı tercih ediyorum.
Hatice hanımın, pastanın hem görüntü hem de içeriğinin çok beğenildiğine dair teşekkür mesajı bu açıdan beni oldukça mutlu etti.
Ömer'e nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.
