Cuddlies Pasta

Burcu hanımın talebi ile kızları ayda'nın 2. yaş günü için hazırladığım pasta Baby TV sevimli karakterlerinden Cuddlies figürleri ile süslü bir çalışma idi.

Ayda'nın kendi figürü de doğum gününde giyeceği kıyafet ile birlikte yer aldı pasta üzerinde.

Nice güzel yaşlar diliyorum.

Susam Sokağı Pastası

Daha önce cupcake'leri ile birlikte çalıştığım tasarımın sadece pasta bölümünü Uğur'un 2. yaş günü için hazırlamıştım.

Susam sokağı karakterlerini hazırlamak her zaman çok eğlenceli.

İyi ki doğmuş Uğur...

Pepee ve Caillou 2 Yaş Pastası

Eren'in bu yılki 2. yaş günü için, annesi İlknur hanımın düşündüğü tasarımı memnuniyetle hayata geçirdim.

Farklı ve eğlenceli bu pasta gibi nice mutlu yaşlar diliyorum Eren'e.

İkizler için Minnie Mouse Pasta ve Kurabiyeleri

İkizler Eda ve Defne'nin 2. yaş günleri için, oldukça kalabalık bir davetli grubuna sunulmak üzere 80 kişilik hazırladığım pastanın üzerinde yine en büyük boyda Minnie Mouse figürleri yer aldı bu kez 2 tane olarak.

Aynı renk tonlarında hazırladığım kurabiyeleri iki ayrı kovaya yerleştirdik.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar dileklerimle.

Uçak Pasta ve Kurabiyeler

Kaan'ın 2. yaş günü için, annesi Aslı hanımın isteği doğrultusunda, daha önce yurt dışında çalışılmış bir model üzerinden hazırladığım üç boyutlu uçak şeklindeki pastası ve aynı temada devam eden kurabiyeleri oldukça zevkli bir çalışmaydı benim için.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar dileklerimle.

Fuşya Yeşil Turuncu 2 Yaş Pastası

Annesi Sevgili Özden hanımın talebi ile, diş buğdayından itibaren özel gün kutlamaları için ürünler hazırladığım Nisan'ın bu yılki 2. yaş günü için, daha önce hazırlamış olduğum modeller üzerinden seçtiğimiz bazı detayları kullanarak, annesinin yine büyük bir özenle Amerika'dan sipariş verip getirttiği doğum gününde giyeceği kıyafeti ile kendi figürünü de hazırlayıp yerleştirerek zevkle tamamladım doğum günü pastasını.

Nisan'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum, iyi ki doğmuş.

Caillou Pastaları

Caillou temalı ilk pasta, geçtiğimiz yıl 2. yaş günü pastalarını da hazırladığım Öykü ve Ömer'in okulda düzenlenen doğum günü kutlamaları içindi. İyi ki doğmuşlar...

Aynı temadaki ikinci pastamız, yine geçen yıl deniz temalı 1 yaş pastasını hazırladığım Mehmet Deniz'in 2. yaş günü içindi. Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Pepee Pasta 4

Bu dönemin en popüler karakterlerinden Pepee ve arkadaşları bu kez Alara'nın 2. yaş günü pastasını süslemek üzere şekillendi.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Susam Sokağı Pasta ve Cupcake Standı

Pepee Pasta ve Sevimli Hayvanlar Pastasından sonra Kerem'in 2. yaş günü için hazırladığım son çalışma, partinin konsepti olan Susam Sokağı teması ile tasarladığım, üzerinde Elmo, Cookie Monster (Kurabiye Canavarı) ve Big Bird (aslında "Büyük Kuş" fakat dilimize nedense "Minik Kuş" olarak çevrilmişti) olan pasta ve aynı karakterlerle süslü cupcake'ler şeklindeydi.

İlk kez çalıştığım bu temayı ve özellikle Kurabiye Canavarı'n hazırlarken çok eğlendim doğrusu.

Hem pasta hem de cupcake içeriği çikolatalı kek, ganaj krema, muz ve çilekliydi.

Duygu hanımın parti sonrası teşekkür telefonu ve beğenilerini çok güzel sözlerle dile getirmesi ile ben de çok mutlu oldum.

İyi ki doğdun Kerem!

Sevimli Hayvanlar Pastası 2

Pepee Pasta yazımda bahsettiğim, Kerem'in doğum günü için hazırladığım pastalardan bir diğeri daha önce çalışmış olduğum Sevimli Hayvanlar modelindeydi.

Duygu hanımın, okul kutlaması için talep ettiği bu çalışmada içerik brownie kek, ganaj krema ve çocukların çok sevdiği iri dilimlenmiş muz parçalarından oluştu.

Parti sonrası Duygu hanımın yazmış olduğu mesaja göre Kerem bu pastasını da çok beğenmiş.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum tekrar.

Bir diğer kutlama için hazırladığım Susam Sokağı temalı pasta ve cupcakeler de başka bir yazıda olsun.

Pepee Pasta 3

Çocuklar için tasarladığım temalı pastalarda, neredeyse pastadan büyük, kocaman karakterler hazırlamaya bayılıyor ve hatta bazılarının gerçekten yanaklarını sıkmak istiyorum.

Son dönemin gözde kahramanlarından Pepee, çizgili kazağı, isim yazan şapkası, diğer karakterlerdeki detaylar ve farklı farklı renk tonları açısından en çok işçilik gerektiren, özenli çalışılması gereken temalardan bir tanesi.

Bu kez Pepee ile ailesi ve arkadaşları, öncelikle diş buğdayı kurabiyeleri ve geçtiğimiz yıl 1. yaş günü için  cupcake kulesi, pasta ve aynı temada kurabiyeler hazırladığım Kerem'in, aile arasında kutlanacak doğum günü için şekillendiler.

Daha önce hazırladığım pastama benzer şekilde fakat bu kez tek katlı olarak çalıştığım bu tasarımda içerik brownie kek, ganaj krema ve fıstık krokandan oluştu.

Kerem'in 2. yaş günü nedeniyle düzenlenen farklı kutlamalar için hazırladığım diğer ürünler de başka yazılarda yayınlanmak üzere diyor, nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Pepee Pasta

Yoel'in anne ve babası Deniz hanım ve Can Bey ile ilk kez Vaftiz Kurabiyeleri'ni hazırladığım dönemde tanışmıştık. Daha sonra farklı kutlamalar için de yine birlikte çalışma fırsatımız oldu.

Bu kez Yoel'in 2. yaş gününde, son dönemde küçük çocukların gözde kahramanlarından olan Pepee ve ailesi üzerine kuulu bir tasarım hazırlamamı rica ettiler.

Ben de vermiş oldukları isimler üzerinden, bulup etüd ettiğim ve yine çok büyük, en büyük boyda oluşturduğum figürlerle süslenmiş iki katlı, kakaolu sünger kek, ganaj krema ve antepfıstığı içeriğinden oluşan bir pasta hazırladım.

Deniz hanım ve Can beyin pasta ulaşır ulaşmaz beğenilerini dile getirmek üzere aramaları, parti sonrası göndermiş oldukları nazik teşekkür mesajları ile çok mutlu oldum.

Yoel'e nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Minnie ve Mickey Mouse Pastası

Bugüne kadar aynı modelde o kadar çok pasta hazırladım ki artık bu tasarım için klasik bir Burçin Birdane pastası oldu diyebilirim sanırım.

Kendimi tekrar etmemek adına her zaman modellerde değişiklik yapmayı önersem de genelde siparişçilerim daha önce hazırlanan modeller üzerinden gitmeyi tercih ediyorlar. Durum böyle olunca bazı çalışmaların klasikleşmesi de kaçınılmaz oluyor.

Bununla birlikte bu en sevdiğim kahramanları ben her zaman çok büyük bir keyif alarak hazırlıyorum.

Bu pastamızda içerik de yine en çok tercih edilen ve beğenilen klasiklerimizden kakaolu sünger kek, ganaj krema ve kavrulmuş fıstıktan oluştu.

İyi ki doğdun Naz!

İlgili diğer yazılar:

• Minnie Mouse
• Mickey Mouse
• Minnie Mouse Pastası
• Mickey Mouse Pastası

Kayıp Balık Nemo'lu 2 Yaş Pastası

Daha önce bir çok kez hazırladığım üzerinde dev Kayıp Balık Nemo figürü bulunan, denizaltı süslemeli pasta bu kez, geçtiğimiz yıl 1. yaş günü pastasını da hazırladığım Yankı'nın doğum günü için renklendi ve şekillendi, yine keyifle.

Pasta içeriği bu kez kakaolu sünger kek, ganaj krema ve kavrulmuş yağlı tohumdan oluştu.

İyi ki doğdun Yankı!

İlgili diğer yazılar:

• Kayıp Balık Nemo
• Deniz Temalı

Hello Kitty 2 Yaş Pastası

Geçtiğimiz yıl ilk yaş günü için iki katlı Minnie Mouse pasta ve kurabiyeleri hazırladığım Elif için bu yıl annesi Nurhayat hanımın talebi ile 2 şeklinde Hello Kitty temalı bir çalışma tasarladım.

İlk kez Hello Kitty ile alakalı diğer objeleri kullanarak oluşturduğum pastada Hello Kitty figürü bu kez kanatlı melek şeklinde yer aldı.

Elif'in 2. yaş günü pastası çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema, kavrulmuş fıstık, orman meyveleri ve bitter çikolatalı olarak zengin içerik ile hazırlandı.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Hello Kitty

Shrek Pasta

Shrek temalı, Shrek kulaklarının da olduğu 2 şeklindeki pastayı Nevruz hanımın kızı NAZ'ın 2. yaş günü için hazırladım.

Pasta içeriği vanilyalı kek, vanilyalı krema ve frambuazdan oluştu.



Naz'a nice mutlu yaşlar diliyorum.

Minnie Mouse Pastası

Kırmızı beyaz puantiyeli, klasik temadaki Minnie Mouse pastasını Emine hanımın kızı Ela Deren'in 2. yaş günü için hazırladım.

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema ve sütlü çakıl çikolatadan oluştu.



İyi ki doğdun Ela Deren, nice mutlu yaşlara!

Çizgi Film Kahramanlı 2 Yaş Pastası

Ayşe hanım, Nil'in 2. yaş günü pastası üzerinde Winnie the Pooh, Mickey Mouse ve Sünger Bob karakterlerinin olmasını talep edince uzun zamandır kullanmadığım ekose kaplama stilini de kullanarak böyle bir tasarım oluşturdum.

Balonlar ve hediye paketleri, sembolik doğum günü pastası, uzun mumlar da pastayı tamamlayan diğer detaylar oldu.

Pasta içeriğinde çikolatalı kek, çikolatalı krema ve fıstık krokanın dayanılmaz lezzeti buluştu.

Nil'e nice mutlu yaşlar diliyorum.

Caillou Pastası

Tolga'nın 1. yaş günü için geçtiğimiz yıl Gece Bahçesi Pastası hazırlamıştım.

Bu yıl severek izlediği çizgi film kahramanı Caillou ve Gilbert'i çalıştım 2. yaş günü pastasında.

İçeriği en sevdiğim çikolatalı kek, çikolatalı krema, vişne ve bitter çikolata parçalarından oluştu.

Nice mutlu yaşlar Tolga!

İlgili diğer yazılar:

• Caillou Pastası

Kayıp Balık Nemo ve Dory Pastası

Saruhan Alp'in 2. yaş günü için Kayıp Balık Nemo ve Dory figürlü, denizaltı temalı bir pasta hazırladım.

Pastalarımda denizaltı çalışmayı çok seviyorum. Tasarım bana bırakılınca renk tonları, desenler, her şey hayalgücü ile ortaya çıkıyor.

Son dönemdeki yoğun çikolatalı pastaların arasında vanilyalı krema ve çilekli içerik ile hazırladığım ender pastalardandı bu pasta.

Saruhan Alp'e nice mutlu yaşlar diliyorum.