Bebek Kurabiyeleri

Pastalara kısa bir mola vererek biriken bebek kurabiyelerine ait fotoğrafları yayınlamak istedim. Hepsi farklı zamanlarda ve farklı ışıkta çekilen buketlerdeki kurabiyelerin bir çoğunun tek olarak görüntüleri de olmasına rağmen yoğunluk nedeni ile şu anda o kareleri düzenleyip ekleyemiyorum ne yazık ki.

Lacivert ve cam göbeği tonlarından oluşan, iki sepet olarak hazırladığım kurabiyeler Kuzey bebek içindi. Hoşgeldin Kuzey!



Fuşya pembe ve fıstık yeşili tonlarında hazırlayarak Ankara'ya gönderdiğim fakat oradan başka bir paketleme ile yurtdışına gidecek olan buket ise Nilay bebek içindi. Nilay'a sağlıklı ve uzun bir ömür diliyorum.



Ömer bebeğin kurabiyelerini daha önce hazırladığım renk grubu ile, pastel tonlarda hazırlayarak Manisa'ya gönderdim. Hoşgeldin Ömer!



Mina ve



Burhan kuzenlerin kurabiyelerini 15 gün ara ile hazırlayarak Gaziantep'e gönderdim. Her ikisine de sağlıklı ve uzun bir ömür diliyorum.



Kayra bebeğin Baby Shower partisi için hazırladığım kurabiye buketindeki renk tonları, davetiyesindeki renkler koyu sarı, uçuk mavi ve kahve tonlarından oluştu.



Kayra'ya sağlıklı ve upuzun bir ömür diliyorum.



Aslında bir bebek kurabiye buketi değil, Ayşe Ece'nin 1. yaş günü için hazırladığım kurabiyeler fakat çok uzun zamandır beklediği için bu gruba dahil etmek istedim. Ayşe Ece'ye nice mutlu yaşlar diliyorum.

Atlı Karınca Pastası / Balerin Kurabiyeleri

 

Sipariş için: 0532 517 31 88

info@burcinbirdane.com

Motorsiklet ve Kuaför Temalı Nişan Pastası

ASM Kuaförü Sevgili Şenay ile nişanlısı Cihan Beyin nişan törenleri için hazırladığım özel tasarım pastada tema kuaför ve kırmızı motorsiklet olarak belirlenip gerisi bana bırakılınca ortaya böyle bir nişan pastası çıkmış oldu.

Kendileri için çok özel ve anlamlı olan bu gecede giyecekleri kıyafetlerle ilgili aldığım ipuçları sayesinde hazırladığım figürleri kırmızı motorsiklet üzerine yerleştirdim. Etraftaki fön, düzleştirici ve tarak da kuaförlüğü çağrıştıran diğer objelerdi.



Yoğunluk nedeni ile fotoğrafları pastayı teslim almaya gelmeden bir iki dakika önce acele ile çekebildim ve yine makro lens takılı olduğu için tamamını görüntüleyemedim ne yazık ki.

Görüntüsü ile birlikte, çikolatalı kek ve krema ile muzdan oluşan pasta içeriğinin davetliler tarafından çok beğenildiği ve ikinci porsiyonların talep edildiği mesajını okumak çok keyifliydi.



Şenay ve Cihan çiftini tebrik ediyor, birlikte ömür boyu çok mutlu olmalarını diliyorum.

Baby Shower Pastası

Bu dönem oldukça yoğun bir şekilde, Baby Sower'lar için pasta ve kurabiyeler hazırlıyorum.

Onlardan bir tanesi, birlikte kullanmaktan çok keyif aldığım kahverengi ve mavi renk tonlarından oluşan Alp bebeğin Baby Shower partisine giden sade tasarımlı bu pasta oldu.



Çok sevdiğim bir detay daha, puantiye de dahil olunca pastayı yine çok büyük bir keyifle hazırladım.



İçeriği daha önce özel günleri için bir çok kez ürün hazırladığım Sevgili Hande hanımın "yine aynı şekilde olsun" talebi ile çikolatalı ve kavrulmuş antepfıstıklı idi.



Alp bebeğe şimdiden sağlıklı ve uzun bir ömür diliyorum.

SmackDown Pastaları (Edge / John Cena - Rey Mysterio / John Cena)

SmackDown temalı pastalardan Edge ve John Cena figürlü ilk pasta, geçtiğimiz yıl Ben10 pastası hazırladığım Mert içindi. Annesi Funda hanım yine aynı içerikle; çikolatalı ve frambuazlı olarak talep etti pastalarını. Hem Mert ve arkadaşlarının pastayı çok beğenmeleri, hem de Funda hanımın nazik geri bildirimi ile mutlu oldum. İyi ki doğdun Mert!



Rey Mysterio ve John Cena figürlü ikinci pasta, geçtiğimiz yıl yine bir Ben10 Pastası hazırladığım Can'ın 8. yaş günü içindi. İçeriği çikolatalı kek, vanilyalı krema ve meyveden oluşan pasta için Can'ın annesi Özlem Hanımın mesajındaki "Geçen sene olduğu gibi bu senede evde yapılmış bir pasta ile doğumgünü kutlamaktan biz çok memnun kaldık" cümlesi beni de çok mutlu etti. Can'a nice mutlu yaşlar diliyorum.

Hafta sonunun yoğun temposu başlamadan önce bir pasta yayını daha yetişir mi? Bakalım...

Yıldönümü Kurabiyeleri

Ayça hanımın talebi ile hazırladığım kurabiye buketi, erkek arkadaşı ile gelecek planlarının yansıması olarak şekillendi.



Detaylar ve renkler bana bırakılınca ve kalp söz konusu olunca yine kırmızı ağırlıklı bir tasarım oldu.



Ayça hanıma ve erkek arkadaşına birlikte nice mutlu yıldönümleri diliyorum.

Son yazılarda çok fazla kırmızı renk üst üste geldi farkındayım. Bugün mümkün olursa farklı renk ve temada bir çalışma daha yayınlamayı planlıyorum.

Şimşek Mcqueen Pastası

Bir dönem çok yoğun bir şekilde hazırladığım üç boyutlu Şimşek Mcqueen pastasını bu kez Elçin hanımın oğlu Doruk'un 2. yaş günü için hazırladım.

Unutulmayaon animasyonlardan, benim de çok sevdiğim Disney Cars karakterlerini ve özellikle bu kırmızı arabayı çalışmayı çok seviyorum.

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı krema, kavrulmuş antepfıstığı ve fıstık krokandan oluştu. Hem görüntü, hem de lezzetinin çok beğenilmesi ve geriye 1 dilim bile kalmamış olması beni çok mutlu.



2. yaş gününü kutlayan Doruk'a ve pastanın diğer tarafında ismi yazan abisi Sarp'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum. İyi ki doğmuşlar...

Biriktikçe biriken fotoğraflar arasında, sıra hangi ürüne gelse acaba?

Evlilik Yıldönümü Pastası 3

Banu hanım tarafından anne ve babasının, evliliklerinin 40. Yıldönümü nedeniyle A'jia Hotel'de düzenlenen davet için hazırladığım pastada, tarif edilen fiziksel özelliklerini kullanarak oluşturduğum gelin ve damat figürü yer aldı.

Kalpli çalışmalarda en sevdiğim ve yakıştırdığım kaplama rengi ateş kırmızısı ve yine bu renge çok yakışan altın sarısı 40. YIL yazısı sade tasarımlı pastanın diğer detayları idi.



Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı krema ve muzdan oluştu.

Banu hanımın anne ve babasına birlikte nice mutlu kutlamalar ve yıldönümleri diliyorum.



İlgili diğer yazılar:

• Evlilik Yıldönümü Pastası
• Evlilik Yıldönümü Pastası

Baby Shower Partisi

Konsept için renk tonu fuşya pembe ve fıstık yeşili olarak belirlenen, çok fazla parti süsü kullanılacağı için pasta, cupcake ve kurabiyelerin mümkün olduğunca sade tasarımlı, fiyonk ve kelebek detayı ile talep edildiği, butik çalışmaların yanı sıra tuzlu bir kaç çeşit ile pembe limonata da hazırladığım Baby Shower Partisinin ardından sıcağı sıcağına fotoğrafları yayınlamak istedim.



Özge hanım parti için düşündükleri renk tonları ve konsept için günler öncesinden benimle irtibat kurdu ve her detay ile tek tek ilgilendi, öneri ve görüşlerini belirtip görseller gönderdi sağ olsun.

Elimdeki bilgiler ışığında tasarlayıp, hazırladığım butik çalışmalarım ve oluşturduğum reçetelerin sonucunda ortaya çıkan ürünler ile benim için heyecan verici bir deneyim, çok keyifli bir süreçti.



Cupcake Tower üzerindeki iki katlı fiyonklu pasta içeriği çikolatalı brownie kek, çikolatalı ganaj krema ve çilekten oluştu.







Parti sonrası Özge hanımın muhteşemdi yorumuyla çok mutlu olduğum cupcakeler vanilyalı ve limonlu, vanilyalı krem peynir dolguluydu.





















Bebek kurabiyelerinde şimdiye kadar hazırladığım renkler dışında canlı ve farklı bir tasarımda olan kurabiyeler de yine vanilyalı ve limonluydu.

Boyasız ve katkı maddesiz, kızılcık suyu ile renklendirilmiş, lime dilimleri ile aroma verilmiş, ev yapımı pembe limonata da yine çok beğenilen bir diğer lezzetti.



Tuzlu olarak somon fümeli, kalp şeklinde mini sandviçler,



mozerellalı kuplar



ve ıspanaklı tartöletler de mönüde yer alan tuzlu grubu ürünlerdi.



Henüz ismi belli olmayan miniğe şimdiden dünyaya hoşgeldin diyor, sağlıklı ve mutlu uzun bir ömür diliyorum.