18 Ekim 2010

Düğün Pastası

Gulsah Yildirim

7 Ekim tarihinde Kına Gecesi Pastası ve Kurabiye Standları yazısında bahsettiğim, Fenerbahçe Spor Kulübü Başkanı Sn. Aziz Yıldırım'ın kızı, Sevgili Gülşah Yıldırım'ın düğün pastası, projenin ikinci bölümünü oluşturuyordu.

Gülşah hanımın yabancı bir kaynakta beğendiği, orijinalinde gerçek pembe güller kullanılarak oluşturulan tasarımı, ekru - bej tonlarında şeker hamurundan hazırlanmış ve tamamı tek tek elde ezilerek monte edilmiş yaklaşık 6000 adet gül yaprağı ve toplamda 600 adet gül ile hazırladık.

Tomurcuklara gül yaprakları giydirerek önce ekru goncaları oluşturdum.

Tomurcuk

Gonca

Goncalar

Daha sonra büyük yapraklar goncaları çevreledi ve güller oluştu sabırla...

Gul

9 gün süren çalışma sonucunda son gülü monte ederken bittiğine bir taraftan seviniyor, artık ayrılacak olmamızdan dolayı aynı anda içimi kaplayan hüzün duygusunu da hissedebiliyordum.

Pastayı, düğün töreninin gerçekleştiği Four Seasons Bosphorus Oteli'ne 3 parça halinde, etrafını tamamen kaplayan oldukça hassas güller nedeniyle son derece dikkatli ve stresli bir şekilde ulaştırdık ve montajını orada gerçekleştirdim.

GM Four Seasons

Son bir hatıra fotoğrafı da çektirerek vedalaştık.

Ben



Gülşah Hanım ve Murat Beye bir ömür boyu mutluluklar diliyorum.


Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı

37 yorum:

Bayram Kombesi dedi ki...

Yok artik yaaaa. Boyundan buyuk pasta yapmissin. Yakisir ama sana yakisiiirrr. Ama bisi merak ettim cevaplarsan cok sevinecegim, gulleri yaptin tamam da bunun icinde kek var mi yoksa maket mi?

sevilsen dedi ki...

Tek kelimeyle muhteşem..
Elinize, emeğinize sağlık..
Sevgiler,
Sevilsen

PASTA TASARIM By Nesrin Tong dedi ki...

BURCINCIGIM TEBRIK EDIYORUM..GERCEKTEN BUYUK BIR İŞİ DAHA COK ŞIK BIR ŞEKİLDE TAMAMLAMIŞSIN.... ÇOK HEYBETLİ GÖRÜNÜYOR ...:) BAŞARILARININ ARTARAK DEVAMINI DİLİYORUM CANIM.... SEVGİLERİMLE.....

masalmutfagi dedi ki...

Ellerine sağlık Burçin valla süper ötesi ..:))

Pie Kurabiye dedi ki...

Burçin,resmen ağzım açık kaldı.Ellerine sağlık.Maaşallah sana.

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Burçin'ciğim,
Çok yorgun görünüyorsun ama yüzündeki mutluluk ifaden gözümden kaçmıyor.
Valla ne diyeceğimi şaşırdım. Büyük bir emek ve sabrın için seni çok kutlarım.
Çok öpüyorum.
Sevgiler,

CakeInn-esra dedi ki...

inanılmazzz... tebriğe nerden baslıcamı bilemedim.muhtesem. cok gorkemlı. yapım aşamasını tahmın bıle edemıyorum...harıkasın.sevgiler

Seni Keşfettim dedi ki...

tek kelimeyle muhteşem bir görüntü..

Aslıhan dedi ki...

İnanılmaz bir emek!! Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor!

Eya dedi ki...

Muhtesem....verdigin emegi tahmin edebiliyorum....gönülden tebrikler...yakisan bir kelime bulamiyorum...kesinlikle muhtesem...

sevgiler

zehra

pastaciyiz.biz dedi ki...

Bu pastayı yapmayı düşünmek bile uykularımın kaçmasına neden olacağı için gerçekten tebrik ediyorum, ben ufak pastaların teslimatında bile stres olurken, bunu düşünemiyorum, ellerine sağlık, sevgilerimle...

LaMa dedi ki...

inanamiyorum! esime de gosterdim ,usenmedik gulleri saymaya calistik!:)
Kac kisilikti pasta? tam yuz yumurta kullandin? biraz dha detay ogrenelim de kucuk dilimizi de iyice yutalim:)
ellerine saglik!

Yasemin dedi ki...

wow! gercekten cok basarili ve emek isteyen bi is! tebrik takdir hepsi senin olsun! bravo bravo bravo!

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

muhteşem muhteşem muhteşem,ellerinize sağlık.

boncuk mutfakta dedi ki...

Süpersin canım. Enerjine ve eserlerine hayranım.Bakarken bile gözüm yoruldu.
Ellerine ,emeğine ,yüreğine sağlık.

canan's culinaria dedi ki...

burcincigim,

ellerine, sabrina saglik! bu ne harika bir eser böyle...

sevgiler,
canan

ebru dedi ki...

cok buyuk emek , ellerinize saglik, bravo.

sevgiler

zeynep dedi ki...

ellerinize sağlık muhteşem olmuş.

gulbahcesi dedi ki...

tebrik ederim! resmen sanat eseri yaratmışsınız. emeğinize,ellerinize sağlık!

ikiz Bebek dedi ki...

Burçin ,off görsel şölen olmuş, ama nasıl emek vermişsin,sabrına hayranım.
sevgiler.

pasta izmir dedi ki...

görselliğin lezzetle buluştuğu an...
bende çok yeni evli biri olarak gülşah hanım ve murat bey'e evliliklerinde birbirlerine saygıları ve sevgileri eksik olamsın dileklerimi iletiyorum,ağızlarının tadı hiç bozulmasın mutlulukları ömür boyu sürsün.Zaten bu pastadan sonra sanmıyorum ki ağızlarının tadı bozulsun :)
ELLERİNİZE SAĞLIK YİNE HARİKA GÖRÜNÜYOR...

AYŞE GÜNEY dedi ki...

Her gördüğüm pastanız beni büyülüyordu ama bu pasta beni dehşete düşürdü. İnanamıyorum böyle bir pastayı ne kadar zaman içinde bitirdiniz? Nekadar emek verdiniz? Nekadar uykusuz kaldınız? tahmin edemiyorum açıkcası. Yolunuz hep açık onu çok net görüyorum gücünüz sağlığınız hep yerinde kalması dileğiyle!

AYŞE GÜNEY dedi ki...

Her gördüğüm pastanız beni büyülüyordu ama bu pasta beni dehşete düşürdü. İnanamıyorum böyle bir pastayı ne kadar zaman içinde bitirdiniz? Nekadar emek verdiniz? Nekadar uykusuz kaldınız? tahmin edemiyorum açıkcası. Yolunuz hep açık onu çok net görüyorum gücünüz sağlığınız hep yerinde kalması dileğiyle!

aysimanın mutfağı dedi ki...

pasta için söylenecek söz bulamıyorum.ellerinize emeğinize sağlık.

lezzetlilerim dedi ki...

Büyük emek, büyük sabır, büyük titizlik ve sonuç gerçekten mükemmel. Ellerine sağlık .sevgiler

çağla dedi ki...

herzaman ki gibi süper olmuş harika olmuş ellerine sağlık yine imzanı atmışsın süpersin....

Zehra Gürgen dedi ki...

Kesinlikle harika bir çalışma olmuş!
nefesim kesildi bakarken, o taşıma ve montajı ise hiç tahmin edemiyorum ...

Vijdan dedi ki...

Muhteşemmm...

İnanamıyorum süpersiniz :)


Ellerinize emeğinize sağlık...

deafmute dedi ki...

Enfessss...
Bayıldım pastaya, gözlerimin pası gitti :)
Elinize sağlık.

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Güzel yorumlarınızla bu mutluluğumu paylaştığınız için hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum. İyi ki varsınız...

En içten sevgilerimle...

Özlemhan dedi ki...

Nasıl yaaaa maket gibi yaptığın bütün pastalar muhteşem ama bu bambaşka bir pasta olmuş.Ellerinize emeğinize sağlık.

Zeynep - Mutlu Dükkan dedi ki...

Can'ı gönülden kutluyorum, senin gibi uğraşıp didinerek internet sayesinde bir işi buralara kadar getiren bir örnek görmek açıkçası hepimiz adına büyük gurur. Çok tebrik ederim, başarılarının artarak devamını diliyorum.

Şermin KILIÇ dedi ki...

Çok çok tebrik ediyorum sizi Burçin hanım.. yine tek kelimeyle şahane bir pasta yaratmışsınız.. elinize, emeğinize,yüreğinize sağlık.. Başarılarınızın devamı dileğiyle ,sevgiler..

VeRaY dedi ki...

Ben de bayıldım...gerçekten de çok zor bir iş ve gerçekten de harika oldu..tebrikler!!!
Mühhhhteşem oldu!!!

Tuğba dedi ki...

Bayıldım bayıldım Bravo diyorum başka birşey diyemiyorum.Süper ötesi olmuş Emeğine eline sağlık.Harika bir iş çıkarmışsın.

Ozy's dedi ki...

Ne zamandır blogları gezmiyorum ve görür görmez muhteşemmm makettir dedim ama değilmiş...

Eline sağlık cok güzel görünüyorr

Pink Boutique Bakery dedi ki...

Bir bakışta üstünde ne kadar emek olduğu hemen belli olan ve bir düğün pastası mutlaka böyle olmalı dedirten bir pasta bu !
Ellerinize sağlık Burçin Hanım..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...