Kına Gecesi Kurabiyeleri

Bu dönem en çok pişen ve süslenen kurabiyelerden olan ve her zaman popülerliğini koruyan klasik kına gecesi kurabiyelerimizi bu kez Zeynep hanımın kına gecesi için hazırladık.

Ömür boyu mutluluklar...

Kına Gecesi Kurabiyeleri

Kastamonu'dan Av. Serap hanım ile daha önce bir çok kez farklı kutlamalar için birlikte çalışmıştık.

Bu kez kız kardeşi Gülizar hanımın kına gecesi için dantel gelinlik şeklinde kurabiyeler hazırlamamı rica etti.

Portakallı içerikle hazırladığım kurabiyeler arasında nazar boncuğu olarak 1 adette damat kurabiyesi yer aldı.

Gülizar hanım ve eşini tebrik ediyor, ömür boyu mutlu olmalarını diliyorum.

Kına Gecesi Pasta ve Kurabiyeleri

Daha önce kendi kına gecesi için pasta ve kurabiyeler hazırladığım Gizem hanımın talebi ile bu kez ablası Semra hanımın kına gecesi için kalp şeklinde, gelin görünümlü bir pasta ve yine bir çok kez çalıştığım kınalı el görünümlü kurabiyeleri bu kez çubuklu olarak saksı içerisinde sunulmak üzere hazırladım.

Tuğba hanımın kına gecesi için hazırladığım kurabiyeleri daha önce olduğu gibi yine katlı kurabiye standına yerleştirdik.

Kendilerini tebrik ediyor, ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Kına Gecesi Pasta ve Kurabiyeleri

Geçtiğimiz Ekim ayı içerisinde, Gülşah hanımın Kına Gecesi organizasyonu nedeniyle hazırladığım Kına Gecesi Pasta ve Kurabiyeleri yazımı yayınladıktan sonra, Nilüfer hanım arayarak beğenilerini dile getirmiş ve Haziran ayında yapılacak düğün törenleri için kızı Tuğba hanımın Kına Gecesinde de aynı pasta ve kurabiyelerden talep edeceklerini belirtmişti.

O görüşmemizden sonra bir çok kez yine görüştük ve farklı kutlamaları için yine ürünler hazırladım fakat Haziran ayı da bu arada çabucak geldi sanki.

Tuğba hanımla yaklaşık 1 ay öncesinden iletişim kurduk. Bu kez giyeceği kaftan ve diğer detayları birlikte netleştirdik.

Yine çok keyif alarak hazırladığım oldukça büyük pasta ve en büyük boy iki adet kurabiye standını, Kına Gecesi'nin yapılacağı, İstanbul'un tarihi ve en güzel mekanlarından Kız Kulesi'ne gönderdik.

Pasta içeriği kakaolu sünger kek, ganaj krema, kavrulmuş antepfıstığı, kurabiyeler vanilyalı idi.

Ertesi gün Tuğba hanımdan aldığım güzel geri bildirimle 1. etabı oldukça mutlu bir şekilde tamamlamış olduk.

İkinci etapta, düğün törenindeki tatlı büfesi için hazırladığım cupcake ve kurabiyeler de bir sonraki yazının konusu olsun.

Kına Gecesi Pasta ve Kurabiyeleri

Gülşah hanımın kına gecesi organizasyonu için hazırladığım, dore renkli koltukta oturan, bordo kaftanlı kendi figürü ve kırmızı kaftanlı ellerinde mum tutan arkadaşlarının figürleri ile süslediğim 100 kişilik pasta ve günün anlamına uygun olarak 3 farklı temada hazırladığım kurabiyeler oldukça yorucu fakat aynı zamanda bir o kadar da keyifli çalışmalardı benim için.



Gülşah hanım ile proje için uzun zamandır yazışıp, aklımıza gelen detayları unutmadan paylaşmak üzere gecenin ilerleyen saatlerinde bile olsa mesajlaşıp, telefonlaşıyoruz.







Kına gecesi için detaylar şekillendikçe tasarıma aktarabilmem için göndermiş olduğu görseller ve bilgiler ile bana çok yardımcı oldu sağ olsun. İyi kalpliliği ve samimiyetinin ürünlerine de yansıdığını düşünüyorum.



Pasta içeriğini çok sevilen çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema ve kavrulmuş antepfıstığı ile hazırladım.







Vanilyalı ve kakaolu olarak 2 içerik çeşidinden oluşan 300 adet kurabiyenin sunumunu, Gülşah hanımın tamamı görünürse daha iyi olur ricası ile ve Amerika'dan almış olduğu bridal shower ürünleri için yaptığımız hazırlıktan da yola çıkarak standlı olarak hazırladık. Çok çok beğenildiğini ve gecenin sonunda bir tane bile kalmadığını duymak beni çok mutlu etti.













Hazırladığımız ürünleri organizasyonun yapılacağı Nahide Motel'e teslim ederek projemizin 1. etabını uykusuzluk, biraz stres, yorgunluk ama başarı ve mutlulukla tamamladık. Şimdi sıra 2. etapta. Umarım işler o bölümde de yolunda gider.

Bir kaç gün mola. Sonra bekleyen ürünler ve yenilikler ile yine devam...

Hello Kitty Kına Gecesi Pasta ve Kurabiyeleri

Gizem hanımın kına gecesi için, çok sevdiği Hello Kitty karakteri ile hazırladığım üç boyutlu pasta kırmızı gelinlikli, kurabiyeler kırmızı kaftanlı Hello Kitty görünümündeydi.



Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema, frambuaz ve böğürtlenden oluştu.





Kurabiyeleri vanilyalı olarak hazırladım.

Gizem hanım ve eşine ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Kına Gecesi Kurabiyeleri

Burcu hanımın kına gecesi için, organizasyonu hazırlayan arkadaşları Melis ve Berrak hanımların talebi ile gelinlik şeklinde kurabiyeler için bir kaç numune hazırlamıştım.

Kına gecesinde dağıtılmak üzere beğenmiş oldukları iki modeli çalıştım. 1 adet damat kurabiyesi de diğer kurabiyeler arasında nazar boncuğu olarak yer aldı.

Burcu hanım ve eşine ömür boyu mutluluklar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Gelin ve Damat Kurabiyeleri
• Kına Gecesi Pasta ve Kurabiyeleri
• Bekarlığa Veda Partisi Kurabiyeleri
• Nikah Kurabiyeleri

Özel Tasarım Kurabiyeler

İlk kurabiye buketini Nazlı hanımın erkek arkadaşı için hazırladım. Nazlı hanım yurtdışında bulunduğu esnada aradı ve hızlıca neler olabileceğini konuşarak temayı belirledik. Ertesi gün döndüğünde kendisine teslim etmek üzere özel tasarım buketini oluşturdum.

Her bir kurabiyeye Emre Beyin özelliklerini, hobilerini ve yaşadığı yer olan Cunda'yı yansıtmaya çalıştım.

Güzel geri bildirimini duymak en az bu renkli tasarımı hazırlamak kadar keyifliydi benim için. Nice mutlu yaşlar diliyorum.

Ünlü bir mağazalar zincirinde tasarımcı olarak görev yapan Derya hanımın erkek arkadaşı tarafından talep edilen bukette firmanın yeni sezon ürünlerinden ipuçları alarak bazı detayları yansıtmaya çalıştım. İyi ki doğdunuz Derya hanım!

Arzu hanım tarafından erkek arkadaşı Başar Beye sürpriz olarak gönderilen kurabiyelerde ise tema Avatar, Transformers, Karayip Korsanları, Batman, Star Wars, Sünger Bob, papatyalar ve mesajlı kaplerdi. Nice mutlu ve başarılı yaşlar diliyorum.

Nage hanımın Hakim Beye sürpriz olarak hazırlamamı talep ettiği kurabiyeler klasikleşen zebra desenimle birlikte ismlerinin harflerinden oluştu. Birlikte nice kutlamalar diliyorum.

Son görüntüler geçtiğimiz hafta sonu Ceren hanımın kına gecesi için hazırladığım, daha önce Nikah Kurabiyeleri başlığı ile yayınladığım kurabiyelerle aynı şekilde Gelin ve Damat görünümlü kalp kurabiye kutuları. Ceren hanım ve eşine bir ömür boyu mutluluklar diliyorum.