Pastalar, Kurabiyeler

Düzenlenecek ve yayınlanacak fotoğraflar bilgisayarımda sürekli birikip işin içinden çıkılmaz bir hale doğru yol alırken, toplu yayınlama sistemine geçerek bu sıkışıklığı biraz ferahlatmaya karar verdim ki tarif deneyip yayınlamak için de fırsat bulabileyim.

Yukarıdaki mor güllü pasta Anneler Gününde Sevgili Zehra'nın annesi için hazırladığım pasta. Keşke burada olup o özenli ve lezzetli pastalarından annesi için de kendi elleriyle hazırlayabilseydi ama sağlık olsun diyoruz elbette.

Bu kurabiyeleri de yine bir blog arkadaşım, Sevgili İpek'in annesi için Anneler Gününde hazırlamıştım. Yoğunluk nedeni ile kötü ışıkla da olsa tek kare fotoğraf çekebildiğim, standart anneler günü çalışmalarım harici farklı bir çalışma.

Ressam temalı, pembe tonunda güllerle süslenmiş pastayı Sevgili Özge Hanımın ressam olan annesinin doğum günü için hazırladım. Ayilkin Hanıma nice mutlu yaşlar diliyorum.

Fotoğraflı dev kalp kurabiyeli, Seni Seviyorum harflerinden oluşan kırmızı kurabiye buketi, eşine sürpriz hazırlayan Tuba Hanımın talebi ile Manisa'ya gönderildi. Bir ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Gece Bahçesi temalı pastamızı, Figen Hanımın ikiz kızları Selen ve Selin için hazırladım. En çok Makka Pakka'yı sevdiklerinden, sorun çıkmaması için pastaya iki adet Makka Pakka figürü yerleştirdim. Selen ve Selin'e nice mutlu, lezzetli yaşlar diliyorum.

Yine fotoğraflı dev kalp kurabiyeli, aşk temalı buketi, birlikteliklerinin 1. yılını kutlayan Nazlı Hanım ve Emrah Bey için hazırlayarak Ankara'ya gönderdim. Nazlı Hanım ve Emrah Beye birlikte nice kutlamalar diliyorum.

Yoğun ama bir o kadar da keyifli geçeceğine emin olduğum bir hafta sonuna daha geldik. Bu yoğunlukta kendime doğum günü pastası yapacak fırsat bulabilecekmiyim bilmiyorum. 1 hafta önce doğum günü olan eşime yine yoğunluk nedeniyle ve çok yorgun olduğum için özellikle istememesi üzerine yapamamıştım. Böyle işte terzi kendi söküğünü dikemiyor ne yazık ki. Belki ortak bir kutlama için küçük bir pasta çıkar ortaya, kim bilir?

Herkese lezzetli, mutlu, keyifli bir hafta sonu diliyorum.

Sevgiler...

www.burcinbirdane.com

"Özel günlerinizin heyecanını birlikte yaşayalım"

Doktor ve Banka Temalı Sevgililer Günü Buketi / Fotoğraflı Pembe Beyaz Sevgililer Günü Buketi

Üretim tüm hızla devam ediyor... Yine zevkle hazırladığım ve daha önce yayınlanmamış iki grup kurabiyeyi de hızlı bir şekilde eklemek istedim.

İlk buketimiz Hollanda'da yaşayan Gül Hanımın, Ankaradaki kardeşi Dr. Mehmet Bey ve bankacı eşi Kübra Hanım için hazırlamamı istediği sevgililer günü kurabiye buketi... Mehmet Bey ve Kübra Hanıma nice mutlu özel günleri daha birlikte kutlamaları dileğiyle diyerek ikinci bukete geçiyorum.









İkinci buketimiz Sevcan Hanımdan uzaklara, Hakkari'ye gidiyor. Sevcan Hanım ve Durmuş Beye ömür boyu mutluluklarının daim olmasını diliyorum ve hemen işlerimin başına geri dönüyorum...

Diğer butik pasta ve kurabiye çalışmalarımı incelemek için ;

www.burcinbirdane.com

sipariş sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Öpücüklü Pasta 2 ve I Love You Kurabiyeleri

Ebru Hanım, erkek arkadaşına sürpriz yapmak üzere günler öncesinden özenle belirledi Öpücük Pastasındaki detayları. Ben de yine keyifle ve çok eğlenerek çalıştım. Birebir aynı pastayı yapmayalım biraz değiştirelim yönündeki düşüncelerime sıcak bakıp, güvendiği için buradan bir kez daha teşekkür ediyorum kendisine.

Pastanın keki vanilyalı sünger kek, kreması vanilyalı muzlu krema, ara katlar muz, kivi ve böğürtlenden oluştu. Birlikte geçirecekleri nice mutlu doğum günleri diliyorum.



Aynı gece, Özlem Hanımın erkek arkadaşına sürprizi Sevgililer Günü temalı ilk kurabiye buketini de hazırladım. Tasarımı Özlem Hanımın talebi ve istekleri doğrultusunda oluşan bu aşk buketi ile özel günlerin ilk teslimatını yayınlama kuralımı da bozmamış oluyorum.

Bu aralar tarif beğenmeme ve deneyememe gibi bir durum söz konusu bende. Sürekli mutfağa girip kitaplıktan bir sürü kitap alıp karıştırıp, onu daha önce yayınladım, bu çok basit yayınlamaya değmez, bunun malzemeleri herkesin bulabileceği türden değil, bunun fotoğrafı gün ışığına yetişmez vb. şeklinde bahanelerle pişirecek kek, kurabiye ve tatlı bulamıyorum nedense. Bakalım bu durum daha ne kadar sürecek.

Önümüzdeki bir kaç gün bol kurabiye kokulu, kalpli, rengarenk geceler beni bekliyor. Sonraki günlerde tarif yayınlamaya içime sinen denemelerle devam edeceğimi düşünüyor ve umuyorum.

Diğer butik çalışmalarımı incelemek için ;

www.burcinbirdane.com

sipariş sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Seni Seviyorum Kurabiyeleri ve Kalpli Pasta

Hazel Hanım, evli olarak kutlayacakları ilk doğum gününde eşine hoş bir sürpriz yapmak istedi. Bütün detayları ve pasta modelini günler öncesinden kendisi belirledi. Fotoğraflı kurabiye fikrime Mirel Hanım gibi sıcak baktı ve çok da hoş göründükleri bir fotoğraf yolladı. Sonuçta yine zevkle hazırladığım böyle bir çalışma ortaya çıktı.

Birlikte kutlayacakları nice güzel, mutlu, sağlıklı doğum günleri diliyorum.