Diş Buğdayı Kurabiyeleri

The West Pasta

"Teyze benim pastamı yayınlamadın" dedi Kaancığım geçen akşam.

Yakınlarım için hazırladığım bütün çalışmalarda olduğu gibi Kaan'ın hafta içi kutlanacak doğum günü için hazırladığım pastasını da son derece hızlı bir şekilde oluşturdum ve evden çıktık. Fotoğrafı gün ışığına yetişemedi ne yazık ki. Kutlamanın yapıldığı yerde pasta kesilmeden önce gece çektiğim tek bir kare bu fotoğraf var elimde ama olsun.

Pasta tasarımında hem oğullarımın hem de Kaan'ın çok sevdiği The West adlı bilgisayar oyununu kullandım. Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı krema, ara katların yarısı vişne, diğer yarısı da muzdan oluştu.

Kaancığıma nice mutlu, sağlıklı, başarılarla dolu yaşlar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Yelkenli Pasta

• Yelkenli Pasta 2

Lazy Town / Sportacus Pasta

Daha önce Sünger Bob pastası hazırladığım İdil'in kardeşi İlker için bu defa çok sevdiği Lazy Town karakteri Sportacus figürünün olduğu bir yaş pastası hazırladım.

Pasta içeriği Zuhal Hanımın talebi ile geçen sefer olduğu gibi yine çikolatalı kek, çikolatalı krema, vişne ve fıstıktan oluştu.

İlker'e Sportacus gibi sağlıklı yiyeceklerle beslenip bütün zorlukları aşacağı mutlu ve lezzetli nice yaşlar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Sünger Bob Pasta
• Batman Pasta
• Bir Yaş Pastaları

Kına Gecesi Pastası ve Kurabiyeleri

Daha önce oğlu Batu için Batman pastası hazırladığım Meltem Hanımın, kız kardeşi İmge Hanımın kına partisi organizasyonu için hazırladığım pasta ve kurabiyeler.

Meltem Hanım klasik kına gecesi teması tercih etmediğini belirterek aklından geçen pasta ve kurabiye modelini ayrıntıları ile bana aktardı. Ben de elimden geldiğince uyarlamaya çalıştım.



Pasta içeriği vanilyalı sünger kek, kivi, bolca yeni toplanmış dağ çileği ve vanilyalı pastacı kremasından oluştu. Kurabiyeler ise portakallı idi.





İmge Hanıma ömür boyu mutluluklar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Gelin ve Damat Kurabiyeleri

• Evlilik Yıldönümü Pastası

• Bekarlığa Veda Partisi Pastası

Ninja Kaplumbağalar Pastası 2

Ninja kaplumbağalar pastasını Alp'in 5. yaş günü için hazırladım. Annesi Zeynep Hanımın talebi ile pastamız çikolatalı sünger kek, vanilyalı muzlu krema, fırınlanmış badem / antepfıstığı ve muz içeriğinden oluştu.

Alp'e, hayat boyu zorluklarla mücadelede Ninja ruhu taşımasını ve sağlıklı, lezzetli, renkli nice mutlu yaşlar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Ninja Kaplumbağalar Pastası

Tavşan Pasta ve Cupcakeler

İlk konuşmamızda Berna Hanım kızı Deren'in birinci yaş günü için tavşan modelli bir pasta istediğini belirtince üç boyutlu çalışılmış, sevimli ve renkli bir pasta modeli aradım hep fakat içime sinen bana kılavuzluk edecek bir model ne yazık ki bulamadım.

Arama çalışmalarım sırasında gördüğüm şirin bir tavşan oyuncaktan yola çıkarak biraz değişiklik yapıp yukarıda görmüş olduğunuz pastayı hazırladım. Çalışması çok çok keyifli, hiç bitmesin istediğim bir tasarım oldu gerçekten.

Pasta ile uyumlu renk tonlarında ve süslemeler ile hazırladığım cupcakeler de kutlama masasındaki yerini aldı.

Pasta içeriği badem aromalı sünger kek, vanilyalı muzlu krema, sütlü çakıl çikolatadan oluştu. Cupcakeler ise kahveli kek ve ganaj dolgulu idi. Yerken ferahlık vermesi için içlerine birer adet de minik frambuaz yerleştirdim.

Deren'e pastası gibi renkli ve sağlıklı nice mutlu yaşlar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• At Pasta

• Dinazorlu Pasta

• Ninja Kaplumbağalar Pastası

• Hello Kitty Pasta

• Winnie the Pooh Pasta

www.burcinbirdane.com

"Özel günlerinizin heyecanını birlikte yaşayalım"

Kepçe (Ekskavatör) Pasta

Erkek çocukları genellikle 3 yaş civarında iş makinelerine karşı büyük bir ilgi duyuyorlar. Üçüncü yaş gününü kutlayan ve kepçeleri çok seven Kaan için, üç boyutlu kepçe şeklinde pastayı büyük bir keyifle hazırladım.

Kaan'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

www.burcinbirdane.com

"Özel günlerinizin heyecanını birlikte yaşayalım"

Şimşek Mcqueen Pastaları

Tatil dönüşü oldukça yoğun geçen bir haftayı daha geride bırakırken son dönemde çok fazla talep edilen Şimşek Mcqueen ve Arabalar temalı pastalardan fotoğrafını çekebildiklerimi toplu olarak yayınlamak istedim.

Berkay için,

Doğa için,

Karaca için

hazırladığım pastalar.

Ayrıca Doruk'un ağabeyi Sarp için de tatil dönüşü yine üç boyutlu bir Şimşek Mcqueen pasta hazırladım fakat hafta içi kutlanan doğum gününe katılmak üzere o kadar acele ile evden çıktık ki fotoğrafını çekemedim ne yazık ki.

Şimşek Mcqueen hayranı küçük beylerin hepsine mutluluk, sağlık ve başarılarla dolu nice yaşlar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Şimşek Mcqueen Pastası

www.burcinbirdane.com

"Özel günlerinizin heyecanını birlikte yaşayalım"

Tenis Temalı Pasta

Tatil sonrası yayınlayacağım ilk yazıların tarif olmasını istiyordum aslında fakat bir haftalık ayrılıktan sonra şeker hamuru açmaya hızlı bir giriş yaptığım için tarifler bir süre daha bekleyecek gibi görünüyor. Bu süre içerisinde düzenleme işlemleri tamamlandıkça yayınlanmayı bekleyen pasta ve kurabiye görüntülerini ekleyeceğim.

Tenis temalı pastayı, tatil öncesi yoğun dönemde, Propevent organizasyonu ile gerçekleşecek doğum günü partisi için 40 kişilik olarak hazırlayıp teslim ettim.

Kaan'a nice mutlu yaşlar diliyorum.

www.burcinbirdane.com

"Özel günlerinizin heyecanını birlikte yaşayalım"

Kısa bir molanın ardından...

Benim için yaz tatili Haziran ayı içerisinde yapılırsa anlamlı ve güzel olur.

Sonraki dönemde gitmesem de çok fazla bir eksiklik hissetmem.

İş durumlarımızdan dolayı bir hafta ile sınırlı olan yaz tatilimizi bu yıl da Haziran ayı içerisinde yapabildik neyse ki.

Çocuklarımla birlikte olmak, bolca fotoğraf çekmek, Toros Dağları eteklerinde, Kemer'in eşsiz denizinde balıklarla yüzmek, eğlenmek, öğrenmek, enerji depolamak, Amazon'dan alıp bir türlü detaylı okuma fırsatı bulamadığım pastacılık kitaplarımı okumak ve o büyülü atmosferin havasını solumak çok keyifli idi. Darısı tüm tatile çıkmayı planlayanların başına diyorum.

Giderken yola çıkacağımız ana kadar sipariş hazırladığım için allahaısmarladık deme ve hep tasarladığım yeni yazıları ben yokken de eklemesi için blogger'ı ayarlama fırsatı bulamadım ne yazık ki. Bu yüzden sayfam hiç olmadığı kadar uzun süre aynı yazı ve görüntülerle yayındaydı.

Bundan sonra hep buradayım...

Herkese sevgiler...

Çocuklar için Renkli Kurabiyeler

Ecem'in sınıf arkadaşları ile kutlayacağı doğum günü için kızlara kalpli, çiçekli, kelebekli ve yıldızlı, erkeklere uçaklı ve arabalı olarak hazırladığım "ECEM" baskılı, rengarenk kurabiye buketini Edirne'ye gönderdim.

Ecem'e nice mutlu, sağlıklı, lezzetli ve başarılarla dolu bir hayat diliyorum.

Geçtiğimiz hafta içerisinde Turkmax kanalında sabah kuşağında yayınlanan Hülya Aydın ile Hayata Dair adlı programdan arayarak pastalarımı beğeniyle takip ettiklerini ve Tasarım Atölyesi bölümüne katılmamdan mutluluk duyacaklarını ifade ettiler. Gündüz çalıştığım için üzülerek katılamayacağımı bildirdim. Buradan bir kez daha ilgileri için çok teşekkür ediyorum.

www.burcinbirdane.com

"Özel günlerinizin heyecanını birlikte yaşayalım"