23 Nisan 2007

Çilekli Parfe

Çilek mevsimi olunca ve evde de çilek sevenler çok olunca elim hep çilekli tariflere gidiyor bu aralar.

Gerekli Malzemeler;

  • 2 poşet krem şanti
  • 2 su bardağı süt
  • 9-10 adet çilek
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1/2 su bardağı damla çikolata
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket finger bisküvi (ya da sizin tercih ettiğiniz başka bir bisküvi)
  • 1 yumurta (normalde ben de sevmem ama merak etmeyin hiç anlaşılmıyor)

1. Krem şantinin iki poşetini iki bardak soğuk sütle çırpıyoruz

2. Diğer tarafta yumurtayı çırparak krem şantinin içine ekleyip bir süre daha çırpmaya devam ediyoruz.

3. Bisküvileri krem şantinin içine elimizle kırarak ilave ediyoruz.

4. En son küp doğranmış çilekler olmak üzere malzemenin tamamını ilave edip kaşıkla ezmeden karıştırıyoruz

5. Saran serilmiş kasenin tabanına önce dilimlenmiş çilekleri diziyoruz

6. Üzerine krem şantili harcımızı boşaltarak dondurucuda 4-5 saat beklettikten sonra servis yapacağımız zaman ters çevirerek dilimliyoruz. Afiyet olsun...

İlgili diğer yazılar:

Vişneli Parfe

39 yorum:

Nukhet dedi ki...

Burcinnn
Bu ne kadar guzel bir sey olmus, inan bayildim. Serin serin super. Mutlaka deneyecegim. Sevgiler

Burcu dedi ki...

Burçin ellerine sağlık
Parfen hem çok şık hem de nefis görünüyor :))

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Nükhet'ciğim,
Beğendiğine çok sevindim. Tavsiye ederim. Donmuş çilek tadı damla çikolata ile birlikte insanın ağzında harika bir lezzet bırakıyor. Sevgiler,

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Burcu'cuğum çok teşekkürler. Sevgiler,

Zerrin dedi ki...

Burçin 'cim parfe harika olmuş çilekli olması ayrıca güzel çünkü çok severim çileği.Bir benzerini ben yaptım içine beze ve ceviz koyuncada çok güzel ve hafif oluyor onuda denemeni tavsiye ederim ellerine sağlık....

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Zerrin'ciğim çok sağol. Bezeye de bayılırım cevize de. Eminim çok lezzetli olur. Uğrayıp tarifini alacağım. Sevgiler,

Aylin'in Pastaları dedi ki...

Buçincim, muhteşem gözüküyor... Çileğe bayılırım zaten, en kısa zamanda deneyeceğim....
Sevgiler,

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Aylin'ciğim o zaman bu lezzet çok hoşuna gidecek eminim. Çok teşekkür ederim. Sevgiler,

bir fincan keyif dedi ki...

Merhaba Burcu ne kadar hoş bir tatlı bu böyle.Ellerine sağlık.
esra

bir fincan keyif dedi ki...

Burçin afedersin yandaki yorumu okuduktan sonra yazınca yorumumu, ismini hafızamdan olduğu gibi burcu diye almışım kusuruma bakma lütfen:)

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

:))))))) Önemli değil Esra
Ben de yapıyorum bazen. Çok sağol. Sevgiler,

ebrulitatlar dedi ki...

Burçin'cim parfen çok güzel olmuş, çileklerlede çok şık duruyor ellerine sağlık, sevgiler...

SelServis dedi ki...

Burçincim ellerine sağlık. Çokda güzel görünüyor. Şu parfelerde birde yumurta olmasa. Çiğ olduğu için yapmakdan çekiniyorum bir türlü, ama yemeside çok güzel oluyor.

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ebru'cuğum ziyaretin ve güzel yorumun için çok teşekkür ederim. Sevgilerimle,

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Selda haklısın ben de sevmem aslında çiğ yumurtayı ama parfede hiç belli olmuyor o yüzden gönül rahatlığıyla yiyebiliyorum.
Çok teşekkür ederim.
Sevgiler,

Betül dedi ki...

Burçincim geldim bak hemen:)Canım ya inan çok yoğun bir dönem geçirdim.2 gündürde griple boğuşmaktayım Senin soğuk parfeye bakınca içim üşüdü valla:)Ellerine sağlık...İyileşince denerim artık ok?

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

:)) Geçmiş olsun Betül'cüğüm. Umarım bir an önce iyileşirsin ve de denersin. Sevgiler,

Sebla dedi ki...

Günaydın Burçin Hanım,

Yaz ayları için süper bir tatlı bu:))Soğuk, soğuk...Çok da pratik gözüküyor. Elinize sağlık.

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Sebla'cığım çok teşekkür ederim. Sevgiler,

Nur AYDAY dedi ki...

Burçin,
Mevsim değişince bu durum tatlılara da yansıyor.:))) Harika bir parfe tarifi eline sağlık
deneyeceğim
sevgiler

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Merhaba Nur,
Çok haklısın. :) Ziyaretin ve güzel yorumun için teşekkür ederim.

munevver dedi ki...

Burçin,parfelere başlamışsın,güzel havayı görünce. Ben hala üşüyorum ama.Biraz daha ısınsın öyle yapmalı.Eline sağlık.
Nane Limon

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Münevver'ciğim bahara ve yaza aşık bir insanım keşke hiç kış mevsimi olmasa diyecek kadar. Böylelikle yaklaşan yaz mevsimine biraz özlem gidermeye çalışıyorum. Çocuklar da çok seviyor hem çileği hem dondurmayı. Çok sağol.

seval dedi ki...

merhabalar burcincigim,ellerinize saglik görüntüsüne bayildim lezzetide bir o kadar güzel olmali:)sevgilerimle...

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Teşekkür ederim Seval'ciğim. Sevgiler,

Adsız dedi ki...

Burçin'ciğim hem çok şık hemde çok nefis gözüküyor ellerine sağlık canım..

Sevgiyle kal..Gül/d.tadı

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Gül'cüğüm beğendiğine çok sevindim. Sevgilerimle,

Defne dedi ki...

Ben parfeleri pek severim Burçinciğim, ellerine sağlık. Ama ben yine de yumurta koymadan yapmayı tercih ederim :).
Sevgilerimle.

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Defne'ciğim haklısın çiğ yumurta itici geliyor. Normalde ben de sevmem ama hiç belli olmuyor o bakımdan yiyebiliyorum. Sevgiler,

Adsız dedi ki...

mrb sevgili burçin sitedeki cezbedici görüntülere bakıp iç geçirmekle kalmıyor deniyorum da.Tariflerini paylastıgın için tesekkürler.parfeyi denedim hatta aynı haftada iki kez yaptım burdan anlasılıyo sanırım begenip begenmedigim:) yalnız çilekler biraz buzlu oluyo yerken acaba buna bi çözümün var mı cevaplarsan sevinirim tesekkürler...

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

İsimsiz ziyaretçi,
Tarifi deneyip memnun kalmanıza sevindim. Parfelerde kullanılan su miktarı fazla meyveler için ne yazık ki bir çözüm yok.

Teşekkür ederim.

AYŞE dedi ki...

HARİKA BİR BLOG YAPMIŞSIN RESİMLERE BAKINCA YEMİŞ KADAR OLDUM SÜPERLER...

reyyan buyurgan dedi ki...

burçin hanım
dün parfeyi ben de yaptı ama biraz değişiklikler yaptım üzerinde.ceviz ve muz kullandım mesela çilek ve damla çikolatası yerine.
ama benimkinde kuru üzümler ne yazık ki donmuştu o yüzden çok sert oldu:(
sizce meyve şekerlemesi kuru üzüm yerine daha iyi olmaz mı?
çok öpüyorum

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ayşe - Çok teşekkür ederim ziyaretin ve yorumun için.

Reyyan - Aynı sorun meyve şekerlemesinde de olur büyük ihtimalle. Teşekkür ederim ilgin ve yorumun için.

Sevgilerimle,

NAZLI BULUT YÜKSEKTEPE dedi ki...

slm burçin çilekli parfeni çilek bulamıyacağım için nektarili yapıcam bugün sonucunu sana yarın yazar canım tariflerin mükemmel ötesi tadlarını deneyip görücem kesin resimleri gibi güzel olucak teşekkür ederim başarılar dilerim NAZLI BULUT YÜKSEKTEPE

Adsız dedi ki...

günaydı canım ben dün sizinle telefonda konuştum ismim nazlı çilekli parfeyi ben şeftalili yaptım fakat tasa dökerken altına sitreç film sermiştim şimdi dondu çıkaramıyorum tasın içinden bana acil cevap misafirlere vericem iftara İMDAAAAAAT
TEŞEKKÜR EDERİM
NAZLI BULUT YÜKSEKTEPE

NAZLI BULUT YÜKSEKTEPE dedi ki...

İsimsiz dedi ki...
günaydı canım ben dün sizinle telefonda konuştum ismim nazlı çilekli parfeyi ben şeftalili yaptım fakat tasa dökerken altına sitreç film sermiştim şimdi dondu çıkaramıyorum tasın içinden bana acil cevap misafirlere vericem iftara İMDAAAAAAT
TEŞEKKÜR EDERİM
NAZLI BULUT YÜKSEKTEPE

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Nazlı Hanım - Bir iki dakika beklerseniz buz çözündükten sonra rahatlıkla çıkacaktır. Ya da çok acil çıkarmanız gerekiyorsa sıcak su dolu bir kabın içinde 15-20 saniye bekletebilirsiniz.

Sevgiler....

Adsız dedi ki...

Ben 13 yaşındayım ve ilk defa parfe yaptım sizin siteniz sayesinde ve çok güzel olduu gerçekten başarılı bir deneyimdi.Teşekkür ederim...=)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...