3 Kasım 2007

Kırmızı Güller Pastası


Bu pastayı da yine geçen hafta sonu teyzemin daveti için yapmıştım. Pasta keki ve krema tarifi buradaki tarifle aynı. Kaplama ve süslemesi yine doğaçlama oldu. Önce kalıpla çiçekler kesip o şekilde süslemeye karar verdim. Biraz vakit geçince içime sinmedi ve karar değiştirip, kestiğim çiçekleri tekrar hamur haline getirip kırmızı güller yapmaya karar verdim. Gül yapma setimi çıkardım ama o şekilde gül yapmak vakit aldığı, benim de o anda kısıtlı bir zamanım olduğu için elimle uzun hamur parçasını kıvırarak yaptım gülleri. Çünkü aynı gün, aynı zamanda ablamın daveti için bir pasta daha yapıyor idim. Onun fotoğrafını da en kısa sürede ekleyeceğim.

16 yorum:

sultan sönmez dedi ki...

Selamlar;
Çok güzel bir siteniz var hepsi harika görünüyor ellerinize sağlık.Tebrikler...
İyi haftasonları

bocuruk dedi ki...

Burçin'ciğim,
Yine harika bir görüntü:) Eline sağlık. Ben de dün akşam senin tarifinle pasta yaptım. Kekini de kremasını da dün gece hazırladım. Sabah kalkınca keki 3 e böldüm. Keşke 2 ye bölseydim dedim çünkü bölme işlemini bıçakla yaptığım için çok başarılı olamadım. Kremam sertleşmişti. Mikserle kıvama getirdim. Üstüne de ara kremanın kalanını sürüp çikolata rendeledim. Yani ganaj hazırlamadım. İçini vişneli yaptım. Katların birini aynen senin dediğin gibi vişne çözülürken çıkan suyuyla yaptım. Diğer katlar için ikea dan aldığım şuruptan yararlandım. Eşim bayıldı. Görüntü açısından senin pastalarınla uzaktan yakından alakası olmasa da sanırım lezzeti tutturdum. Bu akşam bir arkadaşımıza gideceğiz. Giderken biraz onlara da götüreceğim. Tarif için çok teşekkür ederim.
Sevgilerimle...

Nukhet dedi ki...

Ya Burcin ya
Bir turlu islerimden firsat bulup gelemiyorum komsularima, sonra da cok hayiflaniyorum ne guzel seyler kacirmisim diye. Hepsi cok hos olmuslar gene. Bir de konuk yazarliklar icin tebrikler. Sevgiler

Ferah Gulsen dedi ki...

Çok şık bir pasta, tebrikler. Diğer yaptıklarında harika görünüyor.
Bu arada sonunda blog hazırlayabildim :) daha çok eksiklikleri var ama zamanla güzelleşecek inşallah. www.pastalila.blogspot.com

zerrin - misss dedi ki...

Burçinim, nefis olmuş süsleme ...

Ellerine sağlık.

sıcacık sevgiler

sevdamavisi dedi ki...

Canım ellerine sağlık harikaolmuş pastan. dergilerdki tariflerini de takip ediyorum nefis hepsi de. sevgiler

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Burçin merhaba
Kısa ve öz olacak ama...
Harikasın!!
Sevgiler :)))

hayatkazanbenkepce dedi ki...

İnanılmaz zarif bir pasta olmuş , ellerine sağlık Burçin 'ciğim...

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

merhaba,

ya sen kesin beni öldürecen

ne süper görüntüler bunlar

yetenek yetenek ,

ellerine sağlık canım ya

sevgiler

Acemi Şef dedi ki...

Burçincim birbirinden şık pasta ve kurabiyeler hazırlamışsın canım. Fotoğraflar da gurme dergilerinden fırlamış gibi.. Ellerine sağlık becerikli arkadaşım.

semra mutfakta dedi ki...

Burçin'cim çok çok çok harika bir görüntü bu.ellerine sağlık cnm.benide özendiriyor bu görüntüler en kısa zamanda bende bir pasta yapmak istiyorum.umarım seninki kadar güzel olur.burçin'cim pasta yapmadım ama tariflerime güvenirim:).bana da beklerim cnm.

yemekbahane dedi ki...

Burçin'cim,

Hızlı hızlı bile ortaya çıkarttığın şeyler göz dolduruyor...Ellerine sağlık canım..

Sevgiler
muge

PASTARDA dedi ki...

Yine zerafetin yansımış pastana..Çok şık çok sade olmuş..Ellerine sağlık şekercim

kizilciksurubu dedi ki...

Merhaba,pastanin görüntüsüne bayildim,ellerinize saglik.

lezzetlilerim dedi ki...

Merhabalar
pasta çok şık görünüyor ellerine sağlık sevgiler

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Sevgili Sultan - Çok teşekkür ediyorum ziyaretin ve yorumun için.

Elvan'cığım - Rica ederim, ne demek. Denediğin için çok mutlu oldum. Görüntüyü boşver lezzet daha önemli bence. Umarım diğer yiyenler de beğenmiştir. Ellerine sağlık arkadaşım.

Nükhet'ciğim - Yoğunluğunun farkındayım canım. Umarım bir an önce normale döner işlerin. Çok teşekkür ediyorum.

Sevgili Ferah - Çok teşekkür ederim. Hayırlı olsuna geleceğim en kısa sürede.

Zerrin'ciğim - Çok teşekkür ederim. Benden de sana sımsıcak
sevgiler...

Sevda'cığım - Çok teşekkür ederim güzel sözlerin için.

Merhaba Burcu'cuğum - Çok teşekkür ederim. Nerelerdesin?

Seyha'cığım - Çok teşekkür ederim.

Esra'cığım - Çok teşekkür ederim güzel sözlerin için.

Esra'cığım - Usta pastacım - Çok teşekkür ederim, beğendiğine sevindim.

Semra'cığım - Çok teşekkür ederim. En kısa sürede geleceğim.

Müge'ciğim - Çok teşekkür ederim.

Burçin'ciğim - O sizin zerafetiniz efenimmm... Çok teşekkürler.

Sevgili Kızılcıkşurubu - Çok teşekkür ederim, beğendiğine sevindim.

Sevgili Azize - Çok teşekkür ederim.

HERKESE KUCAK DOLUSU SEVGİLER...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...