Beyaz Çiçekli Doğum Günü Pastası

Zarif beyaz çiçekler ve saten kurdele ile hazırladığım pembe zeminli pasta, Füsun hanımın doğum günü içindi.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar dileklerimle...

Çiçek Kutusu Pasta

Hale hanımın talebi ile, Melda hanımın doğum günü için hazırladığım çiçek kutusu şeklindeki iki katlı pasta, çok sevdiğim renk tonlarından oluştuğu için ayrı bir keyifle hazırladım.

Nice güzel yaşlara...

Mayla (Nilüfer Çiçeği) 1 Yaş Pastası

Geçtiğimiz yıl baby shower ürünlerini hazırladığım Mayla doğdu, büyüdü ve 1 yaşını tamamladı. Evde kutlanan doğum günü için sevdiği objelerden ve isminin anlamı nilüfer çiçeği ile süslü bir pasta hazırladım.

Nice güzel yaşlara...

Çiçek Kutusu Pasta

Sevgili Seda ve eşinin 10. evlilik yıldönümleri için, kendi arzusu doğrultusunda içinden çiçekler çıkan, kutu şeklinde bir pasta hazırladım.

Ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Yasemin Çiçekli Pasta

Yine Sevgili Melda hanımın talebi ile hazırladığım pasta, bu kez annesi Yasemin hanımın doğum günü için, yasemin çiçekleri ile süslü, sade tasarımlı bir çalışma idi.

Yasemin hanıma nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Puantiyeli ve Çiçekli Harf Pasta

Doğum günü sahibinin 19 - 20 yaşlarında, Büşra isminde zarif bir genç kız olduğunu bildiğim ve elimde başka da bir detay olmadan hazırlamaya başladığım tasarımda içimden, gelen soft tonlarda, çiçekli, puantiyeli böyle bir pasta oldu.

Ben sevdim ve sonradan duydum ki Büşra da pastasını çok sevmiş ve kakaolu sünger kek, ganaj krema, vişne içeriği ile hazırladığım pastanın lezzetini de çok beğenmişler.

Nice mutlu ve sağlıklı yaşlar, lezzetli kutlamalar diliyorum.

Çiçekli Doğum Günü Pastası

Kısa tatilimiz ve sonrasında araya giren farklı etkinlikler nedeniyle benim için uzun sayılabilecek bir aradan sonra tekrar yeni yazı ekleyebilmek, paylaşımda bulunabilmek çok güzel. Bu vesile ile herkese hayırlı ramazanlar diliyorum.

Uzun aradan sonraki ilk yazım sayfamın takipçilerinin artık tanıyor olduklarını düşündüğüm, özel gün kutlamaları için sürekli birlikte çalıştığımız Sevgili Nazlı hanımın doğum günü için hazırladığım, tasarım ve renklerini tamamen bana bırakmış olduğu pasta olsun istedim.

Renkler bana bırakılınca hangi tonları kullanacağımı tahmin etmek çok zor olmasa gerek diye düşünüyorum.

Pasta içeriğini kakaolu sünger kek, ganaj krema ve çilek ile hazırladım.

Nazlı hanıma nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum buradan bir kez daha.

Uğur Böcekli Doğum Günü Pastası

Geçtiğimiz yıl, Naz'ın doğum günü pastasını piyano tuşları ve puantiye temasından yola çıkarak hazırlamıştım.

Annesi Hande hanım, bu yıl Naz'ın daha önce hazırlamış olduğum laleli ve uğur böcekli pastayı çok beğendiğini belirtip aynısından hazırlamamı rica edince, gelen arkadaşlarına uğur böceği dağıtmak istediği düşüncesinden yola çıkarak ismini uğur böcekleri ile yazmak istedim.

İçerik yine kakaolu sünger kek, çikolatalı ganaj krema ve antepfıstığından oluştu.

Naz'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

1 Yaş Pastası

Senem hanımla, kızı Beril'in 1. yaş günü pastası için aylar öncesinden iletişim kurup, neler olabileceğini konuşmuştuk.

Parti tarihi yaklaştığında, 50 kişilik pasta üzerinde Beril'in doğum gününde giyeceği kıyafetiyle birlikte kendi figürünün yer alması doğrultusunda tasarımla ilgili düşünceleri netlik kazanınca, gerçekten oldukça büyük ebatta hazırladığım figürle, 1. yaş günü pastası şekillenmiş oldu.

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı krema ve kavrulmuş antepfıstığından oluştu.

Senem hanımın parti bitimindeki beğeni dolu teşekkür telefonu ve nazik cümleleri ile çok mutlu oldum. Figürü saklamak istediklerini ve mümkün olup olmadığını sordular. Bu vesile ile paylaşmak isterim ki hazırlamış olduğum, pasta üzerindeki tüm figür ve objeler, buzdolabına girmediği sürece oda sıcaklığında muhafaza edilip kurutularak istenildiği kadar saklanabilir.

İyi ki doğdun Beril!

Laleli ve Uğur Böcekli Doğum Günü Pastası

Daha önce hazırlamış olduğum uğur böcekli ve laleli nişan pastasını beğenen Melis hanım, annesi Lale hanımın doğum günü için aynı modeli daha küçük olarak talep edince, tek kat uyarlaması da bu şekilde oluştu.

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema ve vişneliydi.

Lale hanıma nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Yastık ve Çiçek Kutusu Pasta

Daha önce yakınlarının doğum günleri için büyük bir keyifle Laptop, Chanel Çanta, Baby Shower ve Atlı Karınca pastalarını hazırladığım Gizem hanımın doğum günüydü bu kez.



Yakın arkadaşı Oya hanımın talebi ile birinci katı yastık, ikinci katı çiçek kutusu görünümlü iki katlı bir doğum günü pastası hazırladım.



Uzun zamandır kalıp kullanmadan çiçek tasarımlı bir pasta hazırlamadığım için pastanın tohum ve çiçek kısımlarını zevkle, bitmesini istemeyerek hazırladım.



İçerik Gizem hanımın sevdiği şekilde çikolatalı brownie kek, çikolatalı krema ve fıstık krokandan oluştu.



Gizem hanıma sevdikleriyle birlikte kutlayacağı, nice mutlu doğum günleri ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

1 Yaş Pastası

Kırmızı kalpler ve pastel tonlardaki çiçeklerle süslü sade tasarımlı pastayı Nurgül Hanımın kızı Kayra'nın 1. yaş günü için hazırladım.

Nurgül hanım daha önce Jasmine Alara için hazırladığım Pucca Pastadaki detayları çok beğenmiş ve kendi pastalarını da bu şekilde çalışmamı rica etti. Pucca figürü yerine bu defa parıltılı kırmızı şekerle süslenmiş 1 figürü yer aldı pastanın üzerinde.

İçerik çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema, vişne ve çakıl çikolatadan oluştu.



Kayra'ya adı gibi güzel, nice mutlu, sağlıklı yaşlar dilerim.

İlgili diğer yazılar:

• Bir Yaş Pastaları

Kiraz Çiçekleri Pastası

Filiz Hanımın arkadaşları ile dışarıda kutlayacağı doğum günü için hazırladığım kırmızı zeminli, üzeri kiraz çiçekleri ile süslenmiş pastası.

Önerime olumlu yaklaşarak, uzun zamandır yapmak istediğim, hemen hemen her pastacının arşivinde yer alan kiraz çiçeklerini çalışma fırsatı verdiği için kendisine buradan bir kez daha teşekkür ediyorum.

Pozitif enerjisinin, sağlıkla, mutlulukla bir ömür boyu sürmesini diliyorum.

Aynı gün, Filiz Hanımın doğum gününe de katılan arkadaşı Zeynep Hanımın kızı Sevgili EGE için de Fenerbahçeli Sünger Bob pastası hazırladım fakat Cumartesi günü öyle yoğundu ki fotoğrafını çekmeye fırsat bulamadan evden ayrıldı ne yazık ki. Ege'ye buradan bir kez daha mutlu, sağlıklı ve başarılı yaşlar diliyorum.

O gün fotoğrafı çekilemeyen bir diğer pasta da Aslı Hanımın arkadaşı için sürpriz olarak hazırlattığı, yine oldukça beğenilen ve talep gören bir pasta Victoria's Secret pastası idi. Sürpriz nedeniyle doğum günü sahibinin ismini vermeden nice mutlu, sağlıklı ve lezzetli yaşlar diliyorum.

www.burcinbirdane.com

5. Yıl Pastası

Elçin Hanım, namı diğer Elly Hanım aile içinde kutlayacakları, kendileri için oldukça anlamlı ve özel bir 5. yıl kutlaması için 5 şeklinde, çiçeklerle süslenmiş aynı zamanda sade bir pasta hazırlamamı rica etti.

Doğaçlama olarak ortaya böyle bir model çıktı. Pastanın keki çikolatalı, ara katlar vanilyalı muzlu krema, ananas ve çilekten oluştu.



Elçin Hanım ve ailesine sağlıklı, huzurlu ve lezzetli nice 5 yıllar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Nice 2'li Yıllara Pastası

• 1 Yaş Pastası

• Doğum Günü Kurabiyeleri

Çiçekli Pasta

Yeni fırın ile ilk buluşmamız hafta sonu bir davet için, davet sahibinin isteği üzerine kaplamasını pastel tonlarda ve sadece çiçekli olarak hazırladığım, iç kısmı vişneli çikolatalı olan 25 kişilik bu pasta oldu. Tadına bakan ve beğenen herkese afiyet olsun diyorum.

Cuma günü her anne babayı çok mutlu edecek ve herkesle paylaşmak isteyeceği bir gelişme yaşadık. Bu sayfayı aynı zamanda yaşadıklarımı yazarak paylaştığım ve ileride dönüp baktığımda güzel bir tebessümle okuyacağım bir anı defteri olarak gördüğüm için bahsetmeden geçemedim. Büyük oğlum Berke bu yaz katıldığı yaz spor okulunda Tenis müsabakasında 2.Grup Birincisi, Yüzme kategorisinde ise 2. Grup İkincisi olarak iki madalya kazandı. Onunla gurur duyuyoruz ve başarılarının ömür boyu devamını diliyoruz. Darısı gelecek yıl kardeşinin başına diyoruz.