Özel Tasarım Doğum Günü Pastası

Geçtiğimiz yıl bu dönemde, büyük bir heyecan, stres ve mutluluk gibi farklı duygularla, Kına Gecesi Pasta ve Kurabiyeleri ile Düğün Pastaları'nı hazırladığım, sonradan da yine farklı ürünlerle birlikte çalıştığımız Sevgili Gülşah hanımın doğum günü için, eşi Murat beyin yönlendirmesi ile oluşan Özel Tasarım Doğum Günü Pastasındaki detaylar kendi figürü ile birlikte Christian Louboutin ayakkabılar, Blackberry 9900 telefon, Ipad, Canasta Oyun ve yakın zamanda çıkacakları Venedik Seyahatiydi.

Venedikle ilgili gondol, köprü ve saat kulesi detaylarını çalışırken bir kaç ay öncesine gittim ve yine orada, o tarihi atmosferde olmak istedim.

Gülşah hanımın, sürpriz olarak hazırladığım pastayı çok beğenmesi beni çoook mutlu etti.

Eşi ile birlikte nice mutlu kutlamalar diliyorum.

Kurumsal Cupcake

Çok yoğun bir dönemde, Google'ın, Google@Inside SMG etkinliği için hazırladığımız ve fotoğrafları da yine çok hızlı çekilen, Google logo baskılı mini cupcakeler.

Nice başarılı ve verimli organizasyonlara...

Lolipoplu 1 Yaş Pastası ve Kurabiyeleri

Melike hanım ile kızı Selin'in 1. yaş günü için hazırlayacağım pasta ve kurabiyelerle ilgili olarak günler öncesinden konuşmaya başladık.

Renkli ve eğlenceli tasarımlarını her zaman çok beğendiğim, Pink Cake Box sayfasında beğenmiş olduğu bir kaç tasarımı tek bir pastada kendi eklediği detaylar ile buluşturduk.

Yamuk kesilmiş brownie kek katlarının arasını, Belçika çikolatası ile hazırlanmış enfes lezzetteki ganaj krema, taze çilek ve çikolata parçaları doldurdu ve pastel pembe, krem ve kahverengi tonlarla kaplanmış pastamızın üzerindeki lolipop şekerleri, toplar, parıltı şekerleri ile süslü kelebekler ve sedefli 1 rakamı da yerini alınca tasarım tamamlanmış oldu.

Aynı renk tonlarında hazırladığım 1 yaş kurabiyeleri, tarçınlı zencefilliydi.

Parti sonrası, Melike hanımın pasta ve kurabiyelerin hem görüntü hem de lezzet olarak çok beğenildiğini belirten teşekkür mesajını okumak oldukça keyifliydi.

Selin'e nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Baby Shower Cupcake Standı

Mavi, krem ve kahve tonlarından oluşan eğlenceli Baby Shower Cupcake Standımızı bu kez Burcu hanımın talebi ile, Eren Bebeğin, Four Seasons Otel'de düzenlenen Baby Shower Partisi için hazırladım.

İçerik brownie kek, ganaj krema, bitter ve sütlü çikolata parçalarından oluştu.

Hem lezzet hem de görüntü olarak çok beğenilmesi beni de çok mutlu etti.

Son dönemde çok fazla sayıda aldığım eğitim / kurs talebine şu anki yoğun iş programımın elvermemesi nedeniyle ne yazık ki, üzülerek olumsuz yanıt vermek durumunda kalıyorum. Bu vesile ile eğitim veremediğimi buradan bir kez daha hatırlatmak istedim.

İlk günden itibaren beğeni, destek ve güzel sözlerini esirgemeyen, her gün gülümseyerek işe başlamamı ve devam etmemi sağlayan tüm takipçilerime ve siparişçilerime sonsuz teşekkürler...

En içten sevgi ve saygılarımla...

İlgili diğer yazılar:

• Baby Shower
• Baby Shower Cupcakeleri

Dinazorlu Pasta

Bir önceki Deniz Kızı Ariel Pastası ile ilgili yazımda belirttiğim Eylül ve Erol ikizlerin doğum günü için bu yıl hazırladığım pastalarda Erol temayı ilk hazırladığım Dinazorlu Pasta olarak belirledi. ilk kez yaklaşık 2,5 yıl önce çalıştığım bu modeli ben de yine büyük bir keyifle hazırladım.

Erol'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Deniz Kızı Ariel Pastası

Eylül ve Erol ikizlerin geçtiğimiz yıl kutlanan doğum günleri için Prenses ve Dinazorlu Cupcakeler, Pamuk Prenses Pastası ve yeşil At pasta hazırlamıştım.

Eylül, bu yıl tercihini Deniz Kızı Ariel Pastası'ndan yana kullandı.

Her zaman çalışmaktan çok büyük keyif aldığım parlak renk tonlarında, denizaltı süslemelerini yine çok severek oluşturup monte ettim, istiridye kabuğunun içine oturmuş Deniz Kızı Ariel ile birlikte.

Eylül'e nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Yeşil Ayıcık (11880) Cupcake ve Kurabiyeleri

Doğrusu Şirin hanım, oğlu Kaya'nın 1. yaş günü için düşünmüş olduğu temadan bahsedene kadar, yüzündeki her bir detay (gözleri, kaşları, kulakları) asimetrik, büyüklü küçüklü olan böyle bir ayıcığın varlığından haberdar değildim.

Kaya'nın diş buğdayı için daha önce kurabiyeler hazırlayarak Lüleburgaz'a göndermiştim. Bu kez 1. yaş gününde çok sevdiği yeşil ayıcık başı ile süslenmiş, cevizli parça çikolatalı mini cupcake'ler ve yine aynı temada 1 yaş kurabiyeleri hazırladım.

Benim gibi simetri takıntısı olan bir pastacı için çalışılması zor bir karakter olduğunu söyleyebilirim. Yine de farklı ve keyifli bir çalışmaydı.

Kaya'ya nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

13 Yaş Pastası

Tuna hanımın kızı Sevgili Nazlı'nın 13. yaş günü için hazırladığım özel tasarım doğum günü pastasında temayı şu an ilgi alanına giren ve kullanmaktan hoşlandığı eşyalar: Tory Burch Babet, topuklu ayakkabı, ruj, Beats renkli kulaklık, kitapları, 13 rakamı ve elinde Blackberry telefonu ile kendi figürü şeklinde belirledik.

Tuna hanımın tek ricası pastada pembe renk tonu kullanmamamdı. Kız çocuğu için hazırlanan bir pasta için zor bir kriter olsa da sonuçtan oldukça memnun kalmaları, hem görüntü hem de lezzet olarak çok beğenmeleri beni de mutlu etti.

50 kişilik olarak hazırladığım pastanın içeriği brownie kek, ganaj krema ve antepfıstıklıydı.

Nazlı'ya nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Özel Tasarım Doğum Günü Pastası

Daha önce ilaç kutusu şeklinde doğum günü pastası hazırladığım, ülkemizin önde gelen ilaç firmalarından birinin Yönetim Kurulu Başkanı'nın doğum günü için bu kez, son dönemde ilgi alanına giren ve sahibi olduğu modern tablolarla ilgili, kendi figürünün de yer aldığı bir tasarım oluşturduk, eşi Sevgili Berrak hanım ile birlikte.

İçerik kakaolu sünger kek, ganaj krema ve fıstık krokandan oluştu.

Nice mutlu, sağlıklı ve başarılarla dolu yaşlar diliyorum.

Düğün Pastası

Duygu hanım ve Hamza beyin nişan törenleri için daha önce kalp şeklinde gelin ve damat görünümlü nişan pastası hazırlamıştım.

Nikah törenleri sonrasında yakınları ile yapacakları kutlama için bu kez, detaylarını Duygu hanım ile birlikte netleştirdiğimiz, dore ve beyaz renk tonlarından oluşan, orta katta oturan -gelinlik ve damatlık detayları gerçekleri ile aynı şekilde hazırlanmış- gelin ve damat figürü, balayı için gidecekleri İbiza'yı temsilen bir bavul ve en üstte baş harfleri ile birlikte iki beyaz gül ile süslenmiş, yamuk kesilmiş 3 kattan oluşan düğün pastalarını hazırladım.

İçerik brownie kek, ganaj krema ve antepfıstığından oluştu.

Ben pastalarını yayınlayana kadar tahminen onlar balayından da döndüler.

Duygu hanım ve Hamza beye ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Kına Gecesi Pasta ve Kurabiyeleri

Daha önce kendi kına gecesi için pasta ve kurabiyeler hazırladığım Gizem hanımın talebi ile bu kez ablası Semra hanımın kına gecesi için kalp şeklinde, gelin görünümlü bir pasta ve yine bir çok kez çalıştığım kınalı el görünümlü kurabiyeleri bu kez çubuklu olarak saksı içerisinde sunulmak üzere hazırladım.

Tuğba hanımın kına gecesi için hazırladığım kurabiyeleri daha önce olduğu gibi yine katlı kurabiye standına yerleştirdik.

Kendilerini tebrik ediyor, ömür boyu mutluluklar diliyorum.